Овсяные оладьи с грибным соусом

Овсяные оладьи с грибным соусом

Понадобится: 1? стакана овсяных хлопьев «Геркулес», 1 луковица, ? ч. л. растительного масла, 2 ст. л. муки, горсть сушеных грибов

Овсяные хлопья залить 200 мл кипятка, добавить растительное масло, соль на кончике ножа, перемешать, оставить на 10 мин. Перемешать еще раз, добавить 1 ст. л. муки. Мокрыми руками сформовать тонкие лепешки. Обжарить до зарумянивания на разогретой сковороде. Для соуса сушеные белые грибы предварительно замочить, затем нарезать и обжарить в растительном масле с луком до готовности. В 200 мл холодной воды развести 1 ст. л. муки, размешать и вылить в сковороду с готовыми грибами, тушить 5 мин. Подавать оладьи с грибным соусом.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Картофельные оладьи (драники) со сметано-грибным соусом

Из книги Блины и оладьи автора Тихомирова Вера Анатольевна

Картофельные оладьи (драники) со сметано-грибным соусом 5–6 картофелин, 300 г шампиньонов, 2 яйца, 200 г сметаны, 2–3 ст. ложки муки, 100 мл растительного масла, зелень укропа, черный молотый перец, соль по вкусу.Картофель очистить, вымыть, натереть на мелкой терке или


Овсяные оладьи

Из книги Блины, блинчики, оладьи и оладушки автора Зайцев Виктор Борисович

Овсяные оладьи Ингредиенты250 мл молока, 2 яйца, 150 г овсяной муки, 10 г сахара, 20 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, 1/4 чайной ложки питьевой соды, 40 г сметаны, ванильный сахар, соль по вкусу.Способ приготовленияОвсяную муку смешать с небольшим количеством


Овсяные оладьи с орехами

Из книги Самые вкусные блины, блинчики и оладьи автора Костина Дарья

Овсяные оладьи с орехами Ингредиенты250 мл молока, 2 яйца, 150 г овсяной муки, 10 г сахара, 20 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 20 г меда, 20 г измельченных ядер грецких орехов, соль по вкусу.Способ приготовленияОвсяную муку смешать с


Оладьи с грибным паштетом

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

Оладьи с грибным паштетом Ингредиенты200 мл топленого молока, 2 яйца, 150 г овсяной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, 1/4 чайной ложки питьевой соды, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.Для паштета: 100 г сливочного масла, 50 г маринованных грибов, соль, перец по


Оладьи овсяные с морковью и корицей

Из книги Углеводная диета автора Выдревич Галина Сергеевна

Оладьи овсяные с морковью и корицей 200 г овсяных хлопьев, 100 г пшеничной муки крупного помола, 1 стакан молока, 3 яйца, 200 г моркови, сахар, соль, сметана, корица. Для приготовления оладий можно использовать отварную или сырую морковь. Морковь натереть на терке. Овсяные


Оладьи из кабачков с грибным соусом

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Оладьи из кабачков с грибным соусом Ингредиенты1 кг кабачков, 3 столовые ложки сливочного масла, 3 яйца, 2 стакана муки, сахар, сода, специи (любые), перец, соль.Для грибного соуса300 г шампиньонов, 200 г сметаны, 250–300 г сливок, 2–3 столовые ложки муки, 1–2 столовые ложки


Овсяные оладьи с яблоком

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Овсяные оладьи с яблоком Ингредиенты1 стакан овсяной муки мелкого помола или хлопья не быстрого приготовления,1 яйцо,сода на кончике ножа,2 ст. л. сахара,1 большое яблоко,1 стакан кефира,1 ч. л. ванильного сахара (по вкусу),2 ст. л. растительного масла,соль.ПриготовлениеВ


Сладкие овсяные оладьи на пару

Из книги Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно… автора Звонарева Агафья Тихоновна

Сладкие овсяные оладьи на пару Ингредиенты1 стакан овсяных хлопьев, не требующих варки,2 стакана воды,2 ст. л. сахара,2 яйца,соль.ПриготовлениеХлопья залить кипятком и оставить на 5 минут под крышкой. Должна получиться густая каша. Немного ее остудить, добавить сахар


Овсяные оладьи с подливой из белых грибов

Из книги Блины аппетитные автора Кашин Сергей Павлович

Овсяные оладьи с подливой из белых грибов 1? стакана овсяных хлопьев «Геркулес» Для подливы: ? ч. л. растительного масла, 1 головка репчатого лука, 2 ст. л. муки, горсть сушеных грибов Овсяные хлопья залить 200 мл кипятка, добавить растительное масло, соль на кончике ножа,


Сладкие овсяные оладьи на пару

Из книги 100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Сладкие овсяные оладьи на пару Ингредиенты1 стакан овсяных хлопьев, не требующих варки,2 стакана воды,2 ст. л. сахара,2 яйца,соль.ПриготовлениеХлопья залить кипятком и оставить на 5 минут под крышкой. Должна получиться густая каша. Немного ее остудить, добавить сахар


Овсяные оладьи с яблоком

Из книги автора

Овсяные оладьи с яблоком Ингредиенты1 стакан овсяной муки мелкого помола,1 яйцо,сода на кончике ножа,2 ст. л. сахара,1 большое яблоко,1 стакан кефира,1 ч. л. ванильного сахара (по вкусу),2 ст. л. растительного масла, соль.ПриготовлениеВ овсяную муку добавить сахар, соду и


Оладьи овсяные

Из книги автора

Оладьи овсяные Состав: овсяные хлопья – 90 г, мука пшеничная – 50 г, сыр тертый – 3 ст. ложки, яйцо (желток) – 1 шт., молоко – 2 ст. ложки, масло сливочное – 50 г, сода – на кончике ножа, соль – по вкусу.Овсяные хлопья, сыр, соль, соду перемешать с маслом и хорошо растереть. Затем


Овсяные оладьи с орехами

Из книги автора

Овсяные оладьи с орехами Ингредиенты250 мл молока, 2 яйца, 150 г овсяной муки, 10 г сахара, 20 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 20 г меда, 20 г ядер грецких орехов (измельченных), соль.Способ приготовленияОвсяную муку смешать с небольшим


Оладьи с грибным паштетом

Из книги автора

Оладьи с грибным паштетом Ингредиенты200 мл топленого молока, 2 яйца, 150 г овсяной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 30 г сливочного масла, соль.Для паштета: 100 г сливочного масла, 50 г грибов (любых, маринованных), перец, соль.Способ


Овсяные оладьи с яблоком

Из книги автора

Овсяные оладьи с яблоком Состав: 1 стакан овсяной муки мелкого помола, 1 яйцо, сода на кончике ножа, 2 ст. л. сахара, 1 большое яблоко, 1 стакан кефира, 1 ч. л. ванильного сахара (по вкусу), 2 ст. л. растительного масла, соль.В овсяную муку добавить сахар, соду и ванильный сахар, соль.