Постная пицца с картофелем и грибами

Постная пицца с картофелем и грибами

Понадобится: 300 г грибов, 2 картофелины, зелень петрушки, оливковое масло, 1 стакан муки, 100 мл теплой воды, 1 ч. л. сухих дрожжей

Растворить дрожжи в теплой воде, влить в просеянную муку, тщательно перемешать, добавить оливковое масло и замесить тесто. Как только тесто перестанет прилипать к рукам, сформовать шар, накрыть пищевой пленкой и дать постоять в теплом месте 40 мин (тесто поднимется в 1,5–2 раза). Затем разделить тесто на 2 части, раскатать 2 плоские лепешки, каждую смазать оливковым маслом. Отварной картофель нарезать кружочками, посолить, полить оливковым маслом и выложить веером на тесто. Сверху распределить отварные грибы и посыпать петрушкой. Выпекать пиццу в духовке при температуре 230 °C 20 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Пицца с цукини и картофелем

Из книги Блюда из микроволновки автора Нестерова Дарья Владимировна

Пицца с цукини и картофелем Ингредиенты:Основа для пиццы, 1 цукини, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 помидора, 4 зубчика чеснока, 100 г сыра, 2 столовые ложки кетчупа, 3 столовые ложки растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Цукини вымыть, нарезать


ПИЦЦА С КАРТОФЕЛЕМ

Из книги 1000 лучших рецептов пиццы автора Семенова Наталья

ПИЦЦА С КАРТОФЕЛЕМ ИнгредиентыДля теста:• готовая основа для пиццы.Для начинки:• отварная говядина — 200 г.,• картофельное пюре — 5 ст. ложек,• помидоры — 3 шт.,• репчатый лук — 1 шт.,• 1 зубчик чеснока,• тертый сыр — 200 г.Для соуса:• сметана — 4 ст. ложки,• кетчуп — 3


ПИЦЦА С КАРТОФЕЛЕМ И КАБАЧКАМИ

Из книги Чудо-рецепты из духового шкафа автора Кашин Сергей Павлович

ПИЦЦА С КАРТОФЕЛЕМ И КАБАЧКАМИ ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 300 г,• питьевая вода — 0,2 стакана,• яйцо — 2 шт.,• сливочное масло — 50 г,• молоко — 0,5 стакана,• соль на кончике ножа.Для начинки:• картофель — 2 шт.,• небольшие кабачки — 2 шт.,• пшеничная мука —


Пицца с картофелем и кабачками

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Пицца с картофелем и кабачками ИнгредиентыДля теста: 300 г пшеничной муки, 18 г дрожжей, 0,2 стакана питьевой воды, 2 яйца, 50 г сливочного масла,? стакана молока, соль на кончике ножа .Для начинки: 2 картофелины, 2 кабачка (небольших), 30 г пшеничной муки, 100 г растительного масла,


Пицца с тыквой и картофелем под майонезом

Из книги Лучшие рецепты. Овощная и грибная пицца автора Кашин Сергей Павлович

Пицца с тыквой и картофелем под майонезом ИнгредиентыДля теста: 300 г пшеничной муки, 1 стакан кефира или нежирной простокваши, 1 яйцо, 18 г порошкообразных дрожжей, 60 г сливочного маргарина, ? ч. л. соли .Для начинки: 100 г мякоти тыквы, 2 картофелины, 250 г майонеза, мелко


Пицца с сайрой и картофелем

Из книги Чудо-рецепты для микроволновки автора Кашин Сергей Павлович

Пицца с сайрой и картофелем Ингредиенты:1 основа для пиццы, 200 г консервированной сайры в масле, 2 картофелины (сваренных в мундире), 1 помидор, 2 ст. л. кетчупа, 1/2 пучка петрушки, 100 г сыра (любого), перец.Способ приготовления:Помидор вымыть и нарезать кружочками. Картофель


Томатная пицца с фасолью и картофелем

Из книги Духовка. Выпечка автора Кашин Сергей Павлович

Томатная пицца с фасолью и картофелем Ингредиенты:1 основа для пиццы, 100 г консервированной фасоли в томатном соусе, 2 картофелины (сваренные в мундире), 2 помидора, 4 зубчика чеснока, 100 г сыра (любого), 2 ст. л. кетчупа, перец, соль.Способ приготовления:Картофель очистить,


Пицца с картофелем и кабачками

Из книги Микроволновка. Лучшие закуски автора Кашин Сергей Павлович

Пицца с картофелем и кабачками ИнгредиентыДля теста: 270 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, 0,2 стакана питьевой воды, 2 яйца, 50 г сливочного масла (натурального), ? стакана молока (цельного), соль на кончике ножа.Для начинки: 2 картофелины, 2 кабачка (небольших), 30 г


Пицца с тыквой и картофелем под майонезом

Из книги Лучшие рецепты. Пицца с мясом автора Кашин Сергей Павлович

Пицца с тыквой и картофелем под майонезом ИнгредиентыДля теста: 230 г пшеничной муки, 1 стакан кефира или простокваши (нежирной), 1 яйцо, 18 г порошкообразных дрожжей, 60 г сливочного маргарина, ? чайной ложки соли.Для начинки: 100 г мякоти тыквы, 2 картофелины, 250 г майонеза,


Пицца с цукини и картофелем

Из книги Лучшие рецепты. Закрытая пицца автора Кашин Сергей Павлович

Пицца с цукини и картофелем Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 1 цукини, 2 картофелины (сваренные в мундире), 2 помидора, 4 зубчика чеснока, 100 г сыра (любого), 2 столовые ложки кетчупа, 3 столовые ложки растительного масла, перец, соль.Способ приготовления: Цукини вымыть, нарезать


Пицца с баклажанами и картофелем

Из книги Готовим в хлебопечке автора Калугина Л. А.

Пицца с баклажанами и картофелем Ингредиенты: 400 г теста для пиццы, 2 баклажана, 2 картофелины (сваренные в мундире), 2 помидора, 4 зубчика чеснока, 100 г сыра (любого), 2 столовые ложки кетчупа, 4 столовые ложки растительного масла, перец, соль.Способ приготовления: Баклажаны


Пицца с цукини и картофелем

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

Пицца с цукини и картофелем Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 1 цукини, 2 картофелины (сваренные в мундире), 2 помидора, 4 зубчика чеснока, 100 г сыра (любого), 2 столовые ложки кетчупа, 3 столовые ложки растительного масла, перец, соль. Способ приготовления: Цукини вымыть,


Пицца с сосисками и картофелем

Из книги автора

Пицца с сосисками и картофелем Ингредиенты Для теста:2 стакана муки, 50 г сливочного масла, 12 г дрожжей, 2 яйца, ? чайной ложки соли, ? стакана воды. Для начинки:3 сосиски, 5 столовых ложек картофельного пюре, 1 морковка, 1 болгарский перец, 1 луковица, помидору, 2


Пицца с курицей и картофелем

Из книги автора

Пицца с курицей и картофелем Ингредиенты Для теста:230 г муки, 120 г маргарина, 12 г дрожжей (сухих), 2 яйца, 200 мл кефира, оливковое масло, вода, соль. Для начинки:300 г куриного филе, 8 картофелин, 2 луковицы. Способ приготовления Маргарин растопите на


Пицца с картофелем и сельдью

Из книги автора

Пицца с картофелем и сельдью КомпонентыДля теста:Мука пшеничная – 2 стакана Яйцо – 1 шт. Масло растительное – 50 мл Вода – 0,5 стакана Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Соль – 0,5 чайной ложкиДля начинки:Филе малосольной сельди – 200 г Картофель крупный – 4–5 шт. Лук репчатый – 2


Пицца с баклажанами и картофелем

Из книги автора

Пицца с баклажанами и картофелем Ингредиенты400 г теста для пиццы, 2 баклажана, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 помидора, 4 зубчика чеснока, 100 г сыра, 2 столовые ложки кетчупа, 4 столовые ложки растительного масла, перец, соль.Способ приготовленияБаклажаны вымыть,