Компот из яблок с тыквой

Компот из яблок с тыквой

Понадобится: 300 г тыквы, 2 яблока, 50 г сухофруктов, ? стакана сахара, 1 л воды

Сухофрукты промыть и залить 200 мл воды. Затем всыпать сахар, довести до кипения, варить 10 мин. Вскипятить оставшиеся 800 мл воды и влить в компот. Тыкву и яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками, положить туда же. Варить все вместе до мягкости сухофруктов (5—10 минут).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Компот из яблок

Из книги автора

Компот из яблок Ингредиенты1 кг яблок, 300 г сахара.Способ приготовленияЯблоки вымыть, удалить сердцевину. Крупные яблоки можно нарезать половинками или дольками.Для приготовления сиропа 1 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 10 минут. Яблоки


Салат из яблок с тыквой

Из книги автора

Салат из яблок с тыквой ? Яблоки – 4 шт.? Мякоть тыквы – 300 г? Чернослив – 0,5 стакана? Сметана – 3 ст. л.? Сахар по вкусуЧернослив залить теплой водой и оставить на 30 минут. Затем залить его кипятком, поставить на огонь и варить в течение 10 минут.Тыкву натереть на крупной терке,


Компот из яблок

Из книги автора

Компот из яблок 500 г (5 шт.) яблок, 200 г (1 стакан) сахара, 500 мл (2 стакана) яблочного отвара, цедра 1 лимона, 1 л (4 стакана) воды для варки яблок.Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, мелкие разрезать на две части, а большие — на четыре, после чего положить их в горячую


Компот из яблок

Из книги автора

Компот из яблок Ингредиенты 1 кг яблок, 1 л воды, 300 г сахара. Способ приготовления Отобрать доброкачественные яблоки, помыть их в холодной воде и вынуть сердцевины. Крупные яблоки можно нарезать половинками или дольками.Подготовленные плоды сложить в


Компот из яблок

Из книги автора

Компот из яблок Разрезать пополам 10 яблок, очистить кожу и вынуть семечки. Положить в кастрюлю 200 г сахару, развести 2 стаканами воды, дать закипеть, опустить яблоки, положить корицы, наломав небольшими кусочками, несколько гвоздики, цедру с лимона, стертую на сахар, и


Компот из яблок

Из книги автора

Компот из яблок Хороший компот получается из яблок кисло-сладких сортов. Промыть яблоки в холодной воде, разрезать дольками на 4-6-8 частей и удалить семена. Положить в дуршлаг или эмалированную посуду и бланшировать в течение 3 минут, дать стечь воде и положить в баллоны.


Компот из яблок

Из книги автора

Компот из яблок Сироп: на 1 л воды — 300 г сахара.Для компота годятся только твердые яблоки. Яблоки вымыть, кожицу не снимать, сердцевину удалить. Крупные нарезать половинками. Бланшировать 3–5 минут в кипящей воде, после чего 2–3 минуты охлаждать в холодной. Яблоки уложить в


Из яблок с тыквой и рисом

Из книги автора

Из яблок с тыквой и рисом 1 яблоко, 100 г тыквы, 1 ст. ложка меда, 2 бутона гвоздики, 4 ст. ложки риса, ? стакана воды, 1 ч. ложка масла, соль по вкусу. Сварить из кожуры и сердцевины яблок отвар, добавить в него соль, гвоздику, замоченный рис, довести до кипения, положить в него


Компот из яблок

Из книги автора

Компот из яблок 50 г сушеных яблока, 5 ч. ложек сахара, 1 стакан воды, 1/4 лимона. Яблоки положить в кипящую воду, добавить сахар и варить до готовности.В готовый компот можно добавить сок


Компот из яблок

Из книги автора

Компот из яблок 1. У плодов удалить семенные камеры, нарезать дольками, бланшировать в горячей (90° С) воде. Время бланшировки зависит от размера долек и сорта яблок и составляет 1–2 минуты для сортов с рыхлой мякотью и 12–15 минут для жестких плодов.2. Быстро перенести


Компот из яблок

Из книги автора

Компот из яблок 500 г яблок, 200 г сахара, 3 л. воды.Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Сложить в кастрюлю, залить горячей водой, вскипятить. Отвар процедить, добавить сахар, нарезанные дольками яблоки, варить на медленном огне 6–8 мин. Если яблоки очень спелые, не


Компот из яблок

Из книги автора

Компот из яблок Яблоки – 2 шт.Сахар – 5 ч. л.Лимонный сок – 1 ч. л.Вода – 1 стаканЯблоки помыть, очистить, нарезать крупными ломтиками, залить кипятком, добавить сахар и отварить.В готовый компот влить лимонный сок и


Компот из яблок

Из книги автора

Компот из яблок Свежие и достаточно кислые яблоки можно не стеpилизовать после укладки в банки, а укладывать непосpедственно после бланшиpовки гоpячими и заливать гоpячей бланшиpовочной водой. Бланшиpуют очищенные и наpезанные яблоки в воде пpи темпеpатуpе 85 гpадусов в


Компот из яблок

Из книги автора

Компот из яблок 1. У плодов удалить семенные камеры, нарезать дольками, бланшировать в горячей (90 °C) воде. Время бланшировки зависит от размера долек и сорта яблок и составляет 1–2 минуты для сортов с рыхлой мякотью и 12–15 минут для жестких плодов.2. Быстро перенести на


Компот из яблок

Из книги автора

Компот из яблок На 1 л воды – 300 г сахара.Яблоки в зависимости от размера можно консервировать целыми, разрезанными на половинки и четвертинки, очищенные и неочищенные. Яблоки бланшировать в растворе сахара 4–5 минут. Этим же раствором залить плоды в банках и закатать