Кисель витаминный

Кисель витаминный

Понадобится: 100 г сушеных плодов шиповника, 1? стакана сахара, 3 ст. л. картофельного крахмала, лимонная кислота на кончике ножа, 1,3 л воды

Плоды шиповника перебрать, промыть, залить кипящей водой и дать настояться 2–2,5 ч. Затем настой вместе с ягодами тщательно протереть, процедить. Часть настоя оставить для разведения крахмала, а оставшуюся часть нагреть до кипения, добавить сахар, лимонную кислоту, ввести разведенный картофельный крахмал, довести до кипения, снять с огня и охладить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

КИСЕЛЬ «ВИТАМИННЫЙ» ИЗ КАЛИНЫ

Из книги автора

КИСЕЛЬ «ВИТАМИННЫЙ» ИЗ КАЛИНЫ Разведите крахмал небольшим количеством холодной воды, влейте его в кипящий калиновый сок, разбавленный водой, добавьте сахар и еще раз все закипятите. Употреблять кисель можно в холодном и теплом виде. Холодный кисель хорошо бы украсить


ЧАЙ «ВИТАМИННЫЙ»

Из книги автора

ЧАЙ «ВИТАМИННЫЙ» Для приготовления этого напитка вам потребуются ягоды шиповника, малины и лесной рябины. Шиповник и рябину пробланшируйте в течение 1 минуты. Теперь все ягоды положите на противень и высушите в духовке.Второй этап приготовления напитка состоит в том, что


«Витаминный»

Из книги автора

«Витаминный» По 1 кг сладкого перца, капусты, лука, моркови, 3 кг красных помидоров, 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. соли, 5 ст. л. 9 %-го уксуса, 250 г растительного масла.Овощи мелко нарезать, перемешать с сахаром, солью, уксусом и маслом, поставить на огонь, довести до кипения и тушить


Витаминный чай

Из книги автора

Витаминный чай Продукты для приготовления: 1/2 л крепкого чая, сок из 1/2 лимона и 1 апельсина, сахар.Горячий чай смешать с лимонным и апельсинным соками, положить по вкусу сахара и


Чай витаминный

Из книги автора

Чай витаминный По 5 г сухих листьев ежевики, мелиссы, лесной земляники, мяты, лепестков шиповника, цвета липы, 1 л (4 стакана) воды, 150 г (0,75 стакана) сахара или 100 г (3,5 ст. л.) меда.Сухие листья ежевики, мелиссы, лесной земляники, мяты, лепестки шиповника, цвет липы положить в


Обед «Витаминный»

Из книги автора

Обед «Витаминный» Сандвичи с помидором и огурцом Ингредиенты Хлеб пшеничный – 4 ломтика, огурец – 1 шт., помидор – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, зелень петрушки и базилика – по 0,5 пучка, соль по вкусу. Способ приготовления На хлеб намазывают майонез, между ломтиками кладут


Чай витаминный

Из книги автора

Чай витаминный Время приготовления: 10 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 7 ч. ложек черного чая, 0,5 л воды, 1 лимон, 1 апельсин, сахар по вкусу.Способ приготовленияЛимон и апельсин отжать в соковыжималке.Заварить крепкий чай и, не охлаждая его, смешать с полученными соками,


«Витаминный»

Из книги автора

«Витаминный» По 1 кг сладкого перца, капусты, лука, моркови, 3 кг красных помидоров, 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. соли, 5 ст. л. 9 %-го уксуса, 250 г растительного масла.Овощи мелко нарезать, перемешать с сахаром, солью, уксусом и маслом, поставить на огонь, довести до кипения и тушить


Суп «Витаминный»

Из книги автора

Суп «Витаминный» Ингредиенты:500 г говядины, 4 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 100 мл томатного соуса, 2 стручка болгарского перца, 20 мл растительного масла, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Говядину промыть, нарезать. Картофель вымыть, очистить,


Чай витаминный

Из книги автора

Чай витаминный Ингредиенты: 7 ч. л. черного чая, 1/ 2л воды, 1 лимон, 1 апельсин, сахар. Способ приготовления: Лимон и апельсин отжать в соковыжималке. Заварить крепкий чай и, не охлаждая его, смешать с полученными соками,


Салат «витаминный»

Из книги автора

Салат «витаминный» Состав: яблоки – 2 шт., апельсин – 2 шт., бананы – 2 шт., сахар. Фрукты очистить, нарезать ломтиками или брусочками, перемешать, добавив немного сахара (5 г). Поставить в холодное место на 1–1,5 часа для того, чтобы фрукты выделили сок. По желанию


Салат витаминный

Из книги автора

Салат витаминный Состав: капуста – 25 г, морковь – 20 г, зеленый лук – 5 г, яблоки – 25 г, персики или абрикосы – 20 г, лимонный сок – 5 г, сметана – 15 г, вино (мадера), сироп, растительное масло – 5 г. Капусту, морковь, зеленый лук мелко нарезать, очищенные яблоки


Суп витаминный

Из книги автора

Суп витаминный Кипятят и настаивают в течение часа отруби. Шиповник размельчают, заливают кипятком, кипятят 5 минут и в течение часа настаивают. Оба настоя процеживают и смешивают. Добавляют натертый шпинат, клубнику, яйца рубленные, лимон, сметану, ксилит, орехи.Вода