Закуска из баранины с хреном

? Отварная баранина – 200 г

? Репчатый лук – 2 шт.

? Тертый хрен – 0,5 стакана

? Майонез – 5 ст. л.

? Топленый жир – 1 ст. л.

? Лимонный сок – 1 ч. л.

? Сахар – 0,5 ч. л.

? Соль по вкусу

Лук мелко нарезать, обжарить в топленом жире и смешать с сахаром и лимонным соком.

Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, добавить обжаренный лук и тертый хрен. Все хорошо перемешать и заправить майонезом.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Закуска из баранины с курицей ? Мякоть баранины – 200 г? Отварное мясо курицы – 100 г? Ядра грецких орехов – 2 ст. л.? Сливочное масло – 2 ст. л.? Топленый жир – 1 ст. л.? Черный молотый перец, соль по вкусуМясо курицы нарубить, смешать с измельченными ядрами грецких орехов и

26. Закуска из семги с хреном 200 г малосольной семги • 2 ст. ложки жидкой сметаны • 1/2 луковицы • 1 ст. ложка консервированного хрена • зелень укропа • соль по вкусу.Семгу нарежьте тонкими ломтиками, выложите на тарелку. Посыпьте очищенным и измельченным луком. Покройте

Закуска из ветчины с хреном Ингредиенты Ветчина – 200 г, колбаса полукопченая – 150 г, сметана – 3 ст. ложки, хрен тертый – 1 ст. ложка, зелень укропа рубленая – 0,5 ст. ложки, соль и перец по вкусу.Способ приготовления Ветчину и колбасу нарезают тонкими ломтиками, укладывают

Закуска из яблок с хреном Ингредиенты Яблоки – 2 шт., картофель – 1 шт., морковь – 1 шт., майонез – 100 г, хрен тертый – 1 ст. ложка, сок гранатовый – 2 ст. ложки, сахар – 1 ст. ложка, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка.Способ приготовления Картофель и морковь очищают, варят до

Закуска из баранины и картофеля Ингредиенты: 200 г баранины, 5–6 клубней картофеля, 1 соленый огурец, 1–2 яблока, 50 г сыра, 1 луковица, 100 г сметаны, 1 пучок зелени петрушки, 20 г жира, перец и соль по вкусу.Картофель вымыть, очистить и нарезать кружочками. Яблоки вымыть, удалить

Свекольная закуска с хреном Свекла – 3 шт., хрен тертый – 50 г, масло растительное – 100 мл, орехи грецкие очищенные – 50 г, лук репчатый – 1 шт., соль по вкусу.Свеклу отваривают в подсоленной воде, очищают, натирают на крупной терке, добавляют очищенный и мелко нарезанный лук,

Закуска из баранины по-набельски Баранина отварная – 150 г, масло растительное – 50 г, майонез – 2 ст. ложки, морковь – 1 шт., огурец соленый – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., перец сладкий – 1 шт., горошек зеленый консервированный – 2 ст. ложки, соль, перец.Морковь и огурец нарезают

Закуска из баранины с медом Баранина отварная – 200 г, сыр – 200 г, груши – 2 шт., картофель – 1 шт., помидор – 1 шт., морковь – 1 шт., сок яблочный – 3 ст. ложки, мед – 2 ст. ложки, зелень петрушки измельченная – 2 ст. ложки.Предварительно очищенные и нарезанные ломтиками груши

Закуска из баранины с картофелем Баранина отварная – 300 г, картофель – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 3 дольки, майонез – 50 г, зелень петрушки – 2 ст. ложки, соль, перец.Лук очищают, моют, шинкуют, смешивают с нарезанными кубиками картофелем, мясом и предварительно

Пикантная закуска с хреном Баранина отварная – 200 г, хрен тертый – 100 г, майонез – 100 г, лук репчатый – 1 шт., жир бараний – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 1 ст. ложка, сок лимонный – 1 ч. ложка, сахар, соль по вкусу.Лук очищают, моют, натирают на терке и обжаривают в жире. Мясо

Закуска из баранины и редиса Баранина отварная – 200 г, майонез – 50 г, яйца – 2 шт., редис – 10 шт., салат – 10 листьев, соль, перец красный молотый.Мясо нарезают тонкими ломтиками, добавляют нарезанный кружочками редис, предварительно очищенные и нарубленные яйца, перец, соль,

Закуска из огурцов, фаршированных свеклой и хреном Состав: огурец — 1 шт., свекла — 1 шт., хрен — 1 ст. л., зелень, сметана — 1 ст. л.Выбирают крупный огурец, разрезают его вдоль, вынимают мякоть. Перемешивают ее с натертыми свеклой и хреном. Фаршируют половинки огурцов,

Закуска из огурцов, фаршированных свеклой и хреном Состав: огурец – 1 шт., свекла – 1 шт., хрен – 1 ст. л., зелень, сметана – 1 ст. л. Выбирают крупный огурец, разрезают его вдоль, вынимают мякоть. Перемешивают ее с натертыми свеклой и хреном. Фаршируют половинки

Закуска из помидоров с хреном Ингредиенты:500 г помидоров, 50 г хрена, 15 зубчиков чеснока, 3 ст. л. кефира, 1 ст. л. горчицы, черный перец, соль – по вкусу.Приготовление:Пропустить через мясорубку помидоры, натереть на терке хрен, чеснок истолочь.Все смешать, посолить, заправить