Салат из свеклы с пряным соусом

Салат из свеклы с пряным соусом

? Отварная свекла – 1 шт.

? Репчатый лук – 3 шт.

Для соуса

? Чеснок – 3 зубчика

? Зелень кинзы – 0,5 пучка

? Лимонный сок – 1 ст. л.

? Молотый кориандр – 1 ч. л.

? Хмели-сунели – 1 ч. л.

? Черный молотый перец, соль по вкусу

Для приготовления соуса чеснок растолочь, соединить с мелко нарезанной зеленью кинзы, сбрызнуть лимонным соком, добавить хмели-сунели, кориандр, посолить и поперчить. Свеклу натереть на крупной терке, смешать с мелко нарезанным луком и заправить полученным соусом.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Огурцы с пряным соусом

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Огурцы с пряным соусом Огурцы – 4 шт., майонез – 3 ст. ложки, зелень петрушки – 50 г, зелень укропа – 50 г, тмин – 1 ч. ложка, молотый имбирь, соль и перец по вкусу.Огурцы нарезают тонкими кружками и выкладывают на блюдо. Для приготовления соуса майонез взбивают с тмином, перцем,


Камбала с пряным соусом

Из книги Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии автора Кугаевский В. А.

Камбала с пряным соусом филе рыбы (камбала, морской язык) – 1 кг соклимонный – 4 ч. л. кинза – 1 пучок перец чили (очищенный от семян и нарезанный) – 4 шт. чеснок толченый – 3 зубчика йогурт натуральный – 1 стакан масло растительное (для фритюра) лимон (ломтики) – 1 шт. кинза –


Закуска из минтая с пряным соусом

Из книги Кулинарная книга рыбака автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из минтая с пряным соусом Ингредиенты:1 кг минтая, 600 г помидоров, 1 пучок кинзы, 1 пучок зеленого лука, 1 луковица (небольшая), сахар, соль.Способ приготовления:Подготовленную рыбу отварить в подсоленной воде, охладить, разделать на филе, нарезать небольшими


Закуска из минтая с пряным соусом

Из книги Пиво и квас. 1000 лучших рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из минтая с пряным соусом Ингредиенты1 кг минтая, 600 г помидоров, 1 пучок кинзы, 1 пучок зеленого лука, 1 луковица (небольшая), сахар, соль.Способ приготовленияПодготовленную рыбу отварить в подсоленной воде, охладить, разделать на филе, нарезать небольшими


Суп из говядины с чечевицей, рисом и пряным соусом

Из книги Казан. Блюда из мяса и птицы автора Кашин Сергей Павлович

Суп из говядины с чечевицей, рисом и пряным соусом Ингредиенты: 400 г говядины, 300 г чечевицы, 50 г риса, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 луковица, 1 пучок кинзы, сок 1 лимона, ? чайной ложки корицы, ? чайной ложки черного молотого перца, соль.Способ приготовления: Лук


Салат «Под пряным соусом»

Из книги Салаты на любой вкус автора Поливалина Любовь Александровна

Салат «Под пряным соусом» Требуется:по 2 ст. л. изюма, чернослива, кураги, 2 банана, груша, по 1 ст. л. молотых грецких и миндальных орехов, сахар, 1/4 стакана красного сухого вина, корица и кардамон.Способ приготовленияИзюм, курагу, чернослив залейте водой и отставьте на 8 часов.


Креветки с пряным соусом, запеченные на гриле

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

Креветки с пряным соусом, запеченные на гриле Ингредиенты: 400 г тигровых креветок, 1 ч. л. молотого кориандра, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. соуса для морепродуктов, 50 мл лимонного сока, 1 стручок перца чили, веточки розмарина для украшения.


Окунь с пряным томатным соусом

Из книги Китайская, японская, тайская кухни автора Перепелкина Н. А.

Окунь с пряным томатным соусом ПРОДУКТЫ• 500 г филе морского окуня• 4 помидора• 2 ст. ложки соевого масла• 2 ст. ложки муки• 2 ст. ложки лимонного сока• 1 ст. ложка соевого соуса• 1 ч. ложка сахара• 1 ч. ложка семян кунжута• ? пучка зелени кинзы• ? ч. ложки семян


Креветки с пряным соусом, запеченные на гриле

Из книги 200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина автора Бойкова Елена Анатольевна

Креветки с пряным соусом, запеченные на гриле 4 порции 127 ккалИнгредиенты: 400 г тигровых креветок, 1 чайная ложка молотого кориандра, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка соуса для морепродуктов, 50 мл лимонного сока, веточки розмарина для украшения, 1 стручок


Картофель, приготовленный на пару с морковью, под пряным соусом

Из книги Готовим рыбу и морепродукты автора Ивлев Константин

Картофель, приготовленный на пару с морковью, под пряным соусом 6 порций 105 ккалИнгредиенты: 500 г молодого картофеля, 200 г моркови, 2 луковицы, 20 мл растительного масла, 2 столовые ложки муки, 1 чайная ложка орегано, 1 чайная ложка сушеного базилика, 50 г зелени петрушки, 50 г


Креветки с пряным соусом, запеченные на гриле

Из книги Готовим грибы автора Ивлев Константин

Креветки с пряным соусом, запеченные на гриле 4 порции 127 ккалИнгредиенты: 400 г тигровых креветок, 1 чайная ложка молотого кориандра, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка соуса для морепродуктов, 50 мл лимонного сока, веточки розмарина для украшения, 1 стручок


Салат с креветками и яйцом в мешочек под пряным соусом

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Салат с креветками и яйцом в мешочек под пряным соусом Яйца – 4 шт.Креветки – 500 гТимьян – 10 гЧеснок – 3 зубчикаОливковое масло – 60 млМикс салатных листьев – 150 гПомидоры черри – 200 гАвокадо – 2 шт.Лимон (сок) – 1 шт.Для пряного соусаУкроп – 30 гПетрушка – 30 гКинза – 30


Салат из ассорти грибов с пряным соусом

Из книги Летняя кулинария автора Ивлев Константин

Салат из ассорти грибов с пряным соусом Грибы шиитаке – 300 гГрибы портобелло – 300 гГрибы эноки – 200 гМука для темпуры – 100 гРастительное масло – 1 лШпинат – 400 гСпаржа – 200 гАвокадо – 2 шт.Соль, перецДля соусаИмбирь свежий – 50 гЧеснок – 2 зубчикаПерец чили свежий –


Картофель, приготовленный на пару с морковью, под пряным соусом

Из книги автора

Картофель, приготовленный на пару с морковью, под пряным соусом Ингредиенты500 г картофеля (молодого), 200 г моркови, 2 луковицы, 20 мл растительного масла, 2 столовые ложки муки, 1 чайная ложка орегано, 1 чайная ложка базилика (сушеного), 50 г зелени петрушки, 50 г зелени укропа,


Креветки с пряным соусом, запеченные на гриле

Из книги автора

Креветки с пряным соусом, запеченные на гриле Ингредиенты400 г тигровых креветок, 1 чайная ложка молотого кориандра, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка соуса для морепродуктов, 50 мл лимонного сока, веточки розмарина (для украшения), 1 стручок перца чили.Способ


Овощной салат с пряным соусом и креветками

Из книги автора

Овощной салат с пряным соусом и креветками Микс салатных листьев (руккола, фризе, мангольд, корн) 300 гСтебли сельдерея 150 гМолодая морковь 200 гМолодые кабачки 200 гСпаржа 150 гБакинские огурцы 200 гРедис 150 гКреветки крупные 600 гОливковое масло 50 млСоль, перецДля пряного