Салат из свеклы с пряным соусом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из свеклы с пряным соусом

? Отварная свекла – 1 шт.

? Репчатый лук – 3 шт.

Для соуса

? Чеснок – 3 зубчика

? Зелень кинзы – 0,5 пучка

? Лимонный сок – 1 ст. л.

? Молотый кориандр – 1 ч. л.

? Хмели-сунели – 1 ч. л.

? Черный молотый перец, соль по вкусу

Для приготовления соуса чеснок растолочь, соединить с мелко нарезанной зеленью кинзы, сбрызнуть лимонным соком, добавить хмели-сунели, кориандр, посолить и поперчить. Свеклу натереть на крупной терке, смешать с мелко нарезанным луком и заправить полученным соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.