Суп из говядины с вермишелью

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп из говядины с вермишелью

? Говядина – 300 г

? Вермишель – 100 г

? Картофель – 2 клубня

? Морковь – 2 шт.

? Репчатый лук – 2 шт.

? Томатная паста – 1 ст. л.

? Зелень петрушки – 1 пучок

? Соль по вкусу

Говядину нарезать порционными кусочками, картофель – брусочками, морковь – кружочками, лук измельчить. Мясо посолить, залить 1,5 л кипятка, довести до кипения, добавить картофель, морковь, лук, томатную пасту и варить до готовности.

За 10 минут до окончания варки запустить вермишель, а в самом конце – мелко нарезанную зелень петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.