Плов с курицей

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Плов с курицей

? Рис – 2 стакана

? Мясо курицы – 200 г

? Морковь – 3 шт.

? Репчатый лук – 3 шт.

? Растительное масло – 0,5 стакана

? Черный молотый перец, соль по вкусу

Мясо курицы нарезать порционными кусочками, морковь – соломкой, лук измельчить.

Подготовленное мясо посолить и вместе с луком обжарить в растительном масле. Затем добавить морковь, соль, перец, 0,5 стакана воды и варить в течение 50 минут. Потом положить на морковь рис, влить 1,5 стакана воды и варить до полного испарения жидкости. Готовый плов накрыть крышкой и оставить на 30 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.