Рохати дил, или морковный десерт с ягодным желе

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рохати дил, или морковный десерт с ягодным желе

? Ягодное желе – 400 г

? Морковь – 3 шт.

? Сахар – 2 стакана

? Сахарная пудра – 0,5 стакана

? Лимонный сок – 1 ч. л.

Сахар залить 2 стаканами воды, добавить лимонный сок, довести до кипения и варить до загустения. Затем положить в полученный сироп нарезанную соломкой морковь и варить на медленном огне до готовности.

Готовое варенье остудить, разложить по креманкам, украсить кубиками ягодного желе и посыпать сахарной пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.