Оригинальный жареный пирог с яйцами и сыром «Немного выдумки»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Оригинальный жареный пирог с яйцами и сыром «Немного выдумки»

• 1 лист лаваша

• 1 яйцо

• 100 г любого тертого сыра

• растительное масло, перец и соль – по вкусу

Яйцо взбейте с солью, перцем и тертым сыром до получения плотной массы. Лист лаваша сбрызните с обеих сторон водой и обжарьте на небольшом количестве растительного масла.

Пока обжаривается одна сторона лаваша, уложите половину смеси из яйца и сыра и накройте крышкой. Как только масса затвердеет, переверните лаваш, уложите оставшуюся смесь и обжарьте до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.