Творожный пирог с изюмом, черносливом, курагой и какао «Новогодний»
Творожный пирог с изюмом, черносливом, курагой и какао «Новогодний»
• 3 листа лаваша
• 750 г нежирного творога
• 100 г изюма
• 100 г чернослива
• 100 г кураги
• 200 г сметаны и 4 ст. ложки – для смазывания пирога
• 100 г сахара
• 3 яйца
• 2 ст. ложки муки
• 1 ст. ложка какао
• растительное масло – для смазывания формы
Творог пропустите через мясорубку, добавьте яйца, взбитые с сахаром и сметаной, и всыпьте муку. Полученную массу тщательно перемешайте и разделите на 2 части. В одну часть добавьте какао, в другую – замоченный и отжатый изюм, нарезанные кусочками курагу и чернослив.
Форму смажьте растительным маслом и уложите один лист лаваша так, чтобы его края свисали. Поверх равномерно разложите половину смеси из творога и сухофруктов. Второй и третий листы лаваша нарежьте так, чтобы ими можно было накрыть начинку, и одним куском накройте начинку.
Поверх равномерно разложите смесь из творога и какао и накройте куском лаваша. Затем разложите оставшуюся смесь из творога и сухофруктов, накройте куском лаваша и смажьте все 2 ст. ложками сметаны. Заверните свисающие концы нижнего листа лаваша так, чтобы получился закрытый пирог, немного прижмите их и смажьте оставшейся сметаной. Накройте все фольгой так, чтобы она не касалась пирога.
Выпекайте в духовке 35–40 минут при температуре 200 °C, затем уменьшите температуру до 180 °C, снимите фольгу и выпекайте еще 20–25 минут до зарумянивания.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пирог из сливочного теста с тыквой, яблоками, курагой, изюмом, черносливом и орехами «Нахичеванский»
Пирог из сливочного теста с тыквой, яблоками, курагой, изюмом, черносливом и орехами «Нахичеванский» ИнгредиентыДля теста:Мука – для крутого теста, 3 яйца, 1/2 стакана молока, 1 стакан сахара, любое печенье – для посыпки противня, сливочное масло, растительное масло (для
Крем творожный с изюмом и курагой
Крем творожный с изюмом и курагой Ингредиенты: творог – 300 г, сливки – 1 стакан, курага без косточек – 0,5 стакана, изюм без косточек – 3 ст. ложки, желток – 1 шт., сахар – 3 ст. ложки, ванилин.Способ приготовления Изюм и курагу перебирают, моют и заливают холодной водой. Когда
Пирог с курагой и изюмом
Пирог с курагой и изюмом Курага отборная янтарная – 1 кгИзюм – 200 гСахар – 200 гТесто дрожжевое постное – 600–700 гМак – 15 г 1 ч 289 ккалПриготовить начинку: курагу и изюм вымыть, залить водой, чтобы она покрывала сухофрукты, засыпать сахаром и варить до мягкости, затем
Творожный пирог с изюмом, черносливом, курагой и какао «Новогодний»
Творожный пирог с изюмом, черносливом, курагой и какао «Новогодний» • 3 листа лаваша• 750 г нежирного творога• 100 г изюма• 100 г чернослива• 100 г кураги• 200 г сметаны и 4 ст. ложки – для смазывания пирога• 100 г сахара• 3 яйца• 2 ст. ложки муки• 1 ст. ложка
Пирог творожный со смородиной и изюмом
Пирог творожный со смородиной и изюмом КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 1 стакан Молотые белые сухари – 1 стакан Сахар – 0,5 стакана Яйцо – 1 шт. Масло сливочное – 150 г Ванильный сахар – 1 пакетик Сода питьевая – 1 щепотка Соль – 1 щепоткаДля начинкиЯгоды черной
Гороховый суп с черносливом, изюмом, курагой и сахаром «Крепыш»
Гороховый суп с черносливом, изюмом, курагой и сахаром «Крепыш» 300 г курагичернослив и изюм — по вкусу1/2 стакана гороха1/2 стакана сахара2 л водыГорох замочите в холодной воде на 10 часов, промойте и сварите до готовности. Добавьте промытую курагу, сахар и поварите все до
Пшенная каша с курагой, черносливом, изюмом, медом и молоком «Из духовки»
Пшенная каша с курагой, черносливом, изюмом, медом и молоком «Из духовки» 100 г пшена50 г кураги50 г чернослива2 ст. ложки изюма2 ст. ложки меда200 мл молока1 ст. ложка сливочного маслаПшено переберите, промойте, всыпьте в кипящее молоко и поварите до загустения. Затем добавьте
Манник на кефире с курагой, черносливом и изюмом «Цветаевский»
Манник на кефире с курагой, черносливом и изюмом «Цветаевский» 1 стакан манной крупы1 стакан чернослива, кураги и изюма2 стакана кефира или простокваши2 яйца1 стакан сахара2–3 ст. ложки муки1/2 ч. ложки содырастительное масло и соль — по вкусуСмешайте манную крупу с кефиром
Творожный пирог из лаваша с изюмом, черносливом, курагой, сметаной и какао «Лучший праздник — домашний»
Творожный пирог из лаваша с изюмом, черносливом, курагой, сметаной и какао «Лучший праздник — домашний» 3 листа лаваша100 г изюма100 г чернослива100 г кураги750 г нежирного творога200 г сметаны и 4 ст. ложки — для смазывания пирога100 г сахара3 яйца2 ст. ложки муки1 ст. ложка
Сладкий рис с курагой, черносливом, изюмом, орехами, медом и киви «Райский»
Сладкий рис с курагой, черносливом, изюмом, орехами, медом и киви «Райский» 2 стакана риса1 горсть кураги1 горсть изюма1 горсть чернослива5 ядер грецких орехов или 1/2 стакана ядер сладкого арахиса3 ст. ложки медакиви — по вкусуРис сварите в слегка подсоленной воде до
Кулич творожный с изюмом, цукатами и курагой
Кулич творожный с изюмом, цукатами и курагой 250 г пшеничной муки, 80 г творога, 70 г сливочного масла, 70 мл молока, 70 г изюма, 70 г цукатов, кураги, 50 г сахара, 1 яйцо, 1 ? чайной ложки дрожжей (сухих), 1/2 чайной ложки ванилина, соль.Для глазури: 1 белок, 25 г сахара, 2 капли лимонного
Пирог с курагой, изюмом и орехами
Пирог с курагой, изюмом и орехами КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 2 стакана Масло сливочное – 150 г Сахар – 0,25 стакана Сметана – 2 столовые ложки Яичные желтки – 2 шт. Уксус столовый – 1 чайная ложка Сода пищевая – 1 чайная ложка Соль – по вкусуДля начинкиКурага – 400 г
Гороховый суп с черносливом, изюмом, курагой и сахаром «Заманихинский»
Гороховый суп с черносливом, изюмом, курагой и сахаром «Заманихинский» ? 300 г кураги? чернослив и изюм – по вкусу? 1/ 2стакана гороха? 1/ 2стакана сахара? 2 л водыГорох замочите в холодной воде на 10 часов, промойте и сварите и до готовности. Добавьте промытую курагу, сахар и
Творожный пирог с изюмом, лимонами и миндалем «Пасхальный»
Творожный пирог с изюмом, лимонами и миндалем «Пасхальный» Для теста: ? 2/ 3стакана муки? 3 ст. ложки миндаля? 50 г сливочного масла? 1 ст. ложка сахара? 1 ст. ложка сахарной пудры? 2 ст. ложки холодной водыДля начинки: ?400 г творога? 60–70 г изюма? 150 г сахара? 3 яйца? тертая цедра и сок