Читайте также
Закуска из брокколи и моркови
Что понадобится:
400 г брокколи, 2 моркови, ? стакана творога, ? стакана сливок, 3 ст. л. майонеза, 1 ч. л. семян тмина, ? ч. л. молотого перца, соль
И начинаем готовить:
Брокколи разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде
Острая закуска из моркови
ИнгредиентыДля приготовления: 500 г моркови, 3 зубчика чеснока, 40 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, 0,5 чайной ложки тмина, 1 чайная ложка красного молотого перца, соль.Для украшения: каннелирпованные ломтики лимона.Способ
Напиток из шиповника, моркови и крапивы
Ингредиенты:
плоды шиповника – 2 ст. ложки, морковь – 1 шт., листья крапивы – 1 ст. ложка.Способ приготовления
Листья крапивы моют. Морковь моют, очищают и нарезают кружочками. Плоды шиповника моют, заливают 1 л воды, варят в течение 10
Закуска из моркови
? Морковь – 8–10 шт.? Чеснок – 1 зубчик? Растительное масло – 2 ст. л.? Тмин – 0,5 ч. л.? Красный молотый перец, соль по вкусуЧеснок растолочь с тмином и красным перцем, смешать с 2 столовыми ложками воды и растительным маслом, поставить на огонь и подогреть (но
Закуска из жареной моркови
? Морковь – 5 шт.? Оливковое масло – 4 ст. л.? Сахарная пудра – 3 ст. л.? Апельсиновый сок – 3 ст. л.? Корица и молотый мускатный орех – на кончике ножа? Молотый душистый перец, соль по вкусуМорковь натереть на крупной терке, обжарить в 2 ст. л. оливкового
Закуска из моркови и сыра
Ингредиенты: 3–4 морковки, 200 г сыра (любого, тертого), 100 г белокочанной капусты, 1 лимон, 1 пучок зеленого лука, 3 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка 3 %-ного уксуса, соль.Способ приготовления: Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Закуска из редьки и моркови
Ингредиенты: 2 редьки, 50 г майонеза, 2 морковки, 3–4 дольки чеснока, 1 лимон, 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления: Овощи очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Чеснок очистить, вымыть, растереть с лимонной цедрой и добавить к
Закуска из баклажанов и моркови
Ингредиенты: 3–4 баклажана, 2 морковки, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 20 г сливочного масла, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Баклажаны вымыть, очистить и нарезать кубиками. Морковь вымыть, очистить и
Закуска из рыбы и моркови
Ингредиенты: 200 г филе рыбы (любой, отварной), 150 г моркови, 50 г болгарского перца, зелень петрушки, 100 г майонеза, соль.Способ приготовления: Морковь вымыть, отварить, очистить и нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть. Болгарский перец вымыть,
Салат из моркови и крапивы с кефиром
Ингредиенты4 моркови, 4 ст. л. рубленой крапивы, 4 зубчика чеснока, 1 ст. л. измельченных ядер грецких орехов, 4 ст. л. кефира, 1 ст. л. лимонного сока, 1 пучок зеленого лука, соль по вкусу.Способ приготовленияМорковь вымыть, натереть на крупной
Закуска из вишни и моркови
Ингредиенты: 200 г вишни без косточек, 3 моркови, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки сметаны, перец красный молотый и соль по вкусу.Морковь вымыть, отварить, очистить и натереть на мелкой терке. Зелень петрушки вымыть и
Закуска из капусты и моркови
• 1 кочан капусты, 5–7 шт. моркови, 1 головка чеснока, соль по вкусу.Кочан капусты разобрать на листья, ополоснуть их водой, опустить на 3–5 минут в кипящую несоленую воду, затем откинуть на дуршлаг. Очищенную морковь натереть на крупной терке,
Закуска из моркови
Морковь – 300 гСок яблочный с мякотью – 200 млМасло растительное – 50 млЗелень петрушки и базилика – 30 гСоль по вкусу1. Морковь помыть, очистить и нарезать кружочками.2. Растительное масло разогреть в сковороде, добавить половину измельченной зелени и
Закуска из моркови и сыра
Морковь – 300 гСыр твердых сортов – 200 гЛук зеленый – 20 гЗелень укропа и петрушки – 25 гМасло ореховое – 30 млСок лимонный – 10 млСоль и перец по вкусу1. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.2. Вымытые зеленый лук, укроп и петрушку
Закуска из вареной моркови и яиц
Морковь вареная – 500 г, масло растительное – 100 г, яйца – 5 шт., сок лимонный – 1 ст. ложка, чеснок – 3 дольки, зелень укропа – 1 пучок, соль по вкусу.Очищенную морковь нарезают тонкими кружочками, укладывают на блюдо, чередуя с кружками яиц и
Закуска из минтая и моркови
Ингредиенты:350 г филе минтая (отварного), 3–4 морковки, 100 г майонеза, 1 пучок петрушки, 1 огурец, 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления:Морковь вымыть, отварить, очистить и нарезать кружочками.Зелень укропа и петрушки вымыть, мелко