Слоеные рулетики с творогом

Слоеные рулетики с творогом

Что понадобится: 800 г слоеного теста, 300—400 г несладкого творога, 7—10 веточек укропа, 2 ст. л. майонеза, 2—3 ст. л. кунжута, 50 г сыра твердых сортов

Всё очень просто!

Тесто раскатать, нарезать квадратами со стороной 10 см. Творог протереть через сито или растереть в блендере в однородную массу. Укроп мелко нарезать. В творог добавить укроп и майонез, перемешать. Выложить творожную массу на половину квадрата теста и скатать рулетом, защипнуть края. Выложить рулеты с творогом на посыпанный мукой противень, посыпать тертым сыром и кунжутом и поставить в нагретую до 200 °С духовку на 20—30 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Слоеные голубцы

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Слоеные голубцы Капуста – 100 гМясной фарш – 50 гСметана – 1 ч. л.Сливочное масло – 1 ч. л.Капусту промыть и нашинковать.На дно кастрюли налить небольшое количество воды, положить капусту, на нее – фарш, а затем – опять капусту (если продуктов много, слои можно повторить,


Рулетики из лосося с творогом

Из книги Самые вкусные блюда из рыбы автора Костина Дарья

Рулетики из лосося с творогом 300 г малосольного лосося, 150 г жирного творога, 1–2 ч. ложки эстрагона, молотый черный перец по вкусу. Творог растереть с эстрагоном и молотым перцем. Рыбу освободить от косточек, нарезать тонкими ломтиками, смазать их с одной стороны


Слоеные рулетики

Из книги Лучшие рецепты для аэрогриля автора Костина Дарья

Слоеные рулетики


ЯЗЫКИ СЛОЕНЫЕ

Из книги Секреты русской кухни автора Алькаев Эдуард Николаевич

ЯЗЫКИ СЛОЕНЫЕ Готовое тесто раскатать толщиной 5–6 мм и зубчатой выемкой диаметром 9 см вырезать из него лепешки. На стол насыпать толстый слой сахарного песка и кружочки теста раскатать на сахаре тонкой маленькой скалкой от центра кусочка вверх и вниз до получения формы


СЛОЕНЫЕ ПЛЕТЕНКИ

Из книги Булочки, пироги, пирожные автора Сави Ида

СЛОЕНЫЕ ПЛЕТЕНКИ Тесто из ? л молока (см. булочки с кремом), яйцо для смазывания, орехи и миндаль для посыпания, сахарная глазурь (см. глазури).Слоеное дрожжевое тесто раскатать в пласт толщиной 2 см, нарезать его полосками длиной 30 см и шириной 2—3 см. Из трех полосок сплести


Жареные рулетики с творогом, сыром, укропом и петрушкой «Ладушки»

Из книги Чудо-рецепты из лаваша и готового теста автора Кашин Сергей Павлович

Жареные рулетики с творогом, сыром, укропом и петрушкой «Ладушки» Ингредиенты2 листа лаваша, 200 г творога, 180 г сыра (твердых сортов), 2 яйца, 2 пучка укропа, 1 пучок петрушки, растительное масло. Способ приготовленияТворог смешайте с яйцами, добавьте мелко нарезанную зелень


Слоеные язычки

Из книги Эклеры и другие домашние пирожные автора Кулинария Автор неизвестен -

Слоеные язычки Состав: 3 стакана муки, 450 г масла сливочного, 1 стакан воды, 2 яйца, 6–7 капель лимонной кислоты, 1 ? стакана сахарного песка, соль по вкусу. Слоеное тесто, раскатанное в пласт, нарезают выемкой или стаканом на круглые лепешки. Каждую лепешку посыпают


Пирожные слоеные

Из книги Куличи и другие блюда для православных праздников автора Кулинария Автор неизвестен -

Пирожные слоеные Состав: 1 стакан муки, 200–300 г масла или маргарина, 2 яйца, ? ч. ложки соли, 2 ст. ложки молока или воды. Крем:? стакана сливок или сметаны, ? стакана джема, повидла или варенья, ? стакана миндаля или других мелко нарубленных орехов. Приготовить


Завитушки слоеные

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Завитушки слоеные 2 стакана муки, 4 ч. ложки сахара, 1—2 яйца, 10 г дрожжей, 1 г ванильного сахара, 1/4 ч. ложки соли, 1/2 стакана молока или воды. Для обсыпки:1/4 стакана сахарного песка или миндаля; для смазки: 1 яйцо. Приготовить слоеное дрожжевое


874. ЯЗЫКИ СЛОЕНЫЕ

Из книги Блюда из лаваша и готового теста автора Гагарина Арина

874. ЯЗЫКИ СЛОЕНЫЕ 500 г муки, 250 г масла, 1 яйцо, 3 г соли, 1 ст. ложка уксуса (3%), 100 г крупного сахарного песка.Приготовить слоеное тесто так же, как указано для рубленого пирожного (870). Дать тесту застыть в холодном помещении. Затем раскатать в пласт толщиной 5 мм и зубчатой


875. ЗВЕЗДОЧКИ СЛОЕНЫЕ

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы автора Авдеева Екатерина Алексеевна

875. ЗВЕЗДОЧКИ СЛОЕНЫЕ 400 г муки, 200 г масла, ? стакана сметаны, 50 г крупного сахарного песка, 2 г соли.Приготовить рубленое слоеное тесто (870) и дать застыть в холодном помещении. Затем раскатать в пласт толщиной 5—6 мм и формочкой вырезать звездочки. Осторожно уложить их на


Слоеные рулетики со смородиной и заварным кремом

Из книги Готовим в аэрогриле автора Кожемякин Р. Н.

Слоеные рулетики со смородиной и заварным кремом Что понадобится: 400 г слоеного теста, 150 г черной смородины, 250 мл молока, 2—3 желтка, 5 ст. л. сахара, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. ванильного сахара, 2 ст. л. сахарной пудры Всё очень просто!Раскатать тесто в пласт толщиной 3—5 мм,


Рулетики слоеные к кофе

Из книги автора

Рулетики слоеные к кофе Что понадобится: 400 г слоеного теста, 250 мл молока, 4 ст. л. сахара, 5—6 яичных желтков, 1 ч. л. крахмала, 1 ч. л. ванильного сахара, 3 ст. л. кокосовой стружки, 2 ст. л. сахарной пудры Всё очень просто!Тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности в


Слоеные пирожки с творогом и малиновым вареньем

Из книги автора

Слоеные пирожки с творогом и малиновым вареньем Что понадобится: 250 г слоеного дрожжевого теста, 3 ст. л. малинового варенья, 150 г творога, 1 яйцо, 4 ст. л. сахара Всё очень просто!Слоеное тесто нарезать квадратами. Творог растереть с яйцом и сахаром. Выложить посредине теста


Слоеные трубочки

Из книги автора

Слоеные трубочки Для трубочек надо раскатать мятой слойки не особенно тонко. Приготовить деревянные палочки в большой палец толщины, длиною в 9 см. Раскатанную слойку нарезать ленточками, но не особенно широкими (сантиметра в два ширины) и навертеть их на палочки; палочки


Пирожки слоеные с творогом

Из книги автора

Пирожки слоеные с творогом КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 250 г Вода – 0,5 стаканМасло сливочное – 250 г Масло растительное – 1 чайная ложка Соль – 0,5 чайной ложкиДля начинкиТворог – 100 г Масло сливочное —1 чайная ложка Яйцо – 1 шт. Мука – 0,5 столовой ложки Молоко – 2