Треугольники с ягодами

Треугольники с ягодами

Что понадобится: 800 г слоеного дрожжевого теста, 200 г малины, 200 г черники или смородины, 200 г клубники или земляники, 4—5 ст. л. сахарной пудры, ? ст. л. крахмала, 1 яйцо

Всё очень просто!

Тесто раскатать в пласт толщиной 3—5 мм, разрезать на треугольники. Ягоды очистить от плодоножки, вымыть, засыпать сахарной пудрой и крахмалом, перемешать. Выложить на середину каждого треугольника ягоды, соединить концы теста и прижать (можно сколоть зубочисткой, чтобы во время выпекания они не разошлись). Смазать треугольники яйцом, оставить на 5—10 минут, затем выпекать в духовке при температуре 230 °С.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

БЕЗ НАЧИНКИ Полумесяцы или треугольники из слоеного теста

Из книги Выпечка из слоеного теста автора Панкратова О В

БЕЗ НАЧИНКИ Полумесяцы или треугольники из слоеного теста Слоеное тесто, приготовленное по одному из основных рецептов,Яйцо для смазки.Из теста раскатать пласт толщиной 5-6 мм, вырезать выемками полумесяцы или нарезать на треугольники, выложить на сбрызнутый холодной


Канапе «Треугольники»

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Канапе «Треугольники» Ингредиенты: 4 треугольных ломтика ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г сыра, 1 столовая ложка кетчупа, 1 столовая ложка сметаны.Кетчуп смешать со сметаной. Сыр нарезать ломтиками.Хлеб смазать маслом, сверху положить ломтики сыра, полить смесью


Соленые треугольники

Из книги Быстрый завтрак автора Бушуева Л А

Соленые треугольники 12 ломтиков твердого сыра, 12 ломтика ветчины или колбасы типа салями.Уложить, чередуя, ломтики сыра и ветчины — по-четыре, получится три слоеные стопочки. Накрыть пленкой, сверху положить легкий гнет и выдержать в холодильнике в течение 3


Треугольники из слоеного теста с фетой и замороженным шпинатом

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Треугольники из слоеного теста с фетой и замороженным шпинатом 500 г замороженного слоеного дрожжевого теста. Для начинки: 3 ст. ложки оливкового масла, 1 измельченная луковица, 300 г замороженного шпината, 1 ч. ложка соли, 120 г феты раскрошить, 100 г творога, 1 яйцо, 200 г


Гренки-треугольники с сыром

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Гренки-треугольники с сыром Булки очистить от корки, нарезать треугольными ломтиками; яйца размешать с молоком. Ломтики булки обмакнуть в молоко, уложить на смазанный маслом и посыпанный тертым сыром лист, побрызгать маслом и подрумянить в духовке.2 городские булки, 3


ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Из книги Булочки, пироги, пирожные автора Сави Ида

ПИРОГ С ЯГОДАМИ Тесто: 150 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 100 г сахара, 180 г сеяной пшеничной муки, 75 г пшеничной муки грубого помола, 1 чайная ложка пекарского порошка.Начинка: ? банки сметаны, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, ванилин, ? л брусники, черники или смородины.Муку


ПОЛУМЕСЯЦЫ ИЛИ ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Из книги Чудо-рецепты из лаваша и готового теста автора Кашин Сергей Павлович

ПОЛУМЕСЯЦЫ ИЛИ ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА Любое слоеное тесто, приготовленное по основному рецепту. Яйцо для смазки.Из теста раскатать пласт толщиной 5—6 мм, вырезать выемками полумесяцы или нарезать на треугольники, выложить на сбрызнутый холодной водой лист,


ОВСЯНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

ОВСЯНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ 150 г маргарина, 2 ст. ложки сахара, немного соли, 300 г овсяных хлопьев, 100 г муки.Маргарин взбить с сахаром, добавить овсяные хлопья и муку. Тесто раскатать в пласт толщиной 2—3 мм, сформовать маленькие треугольники и выпекать до желтовато-коричневого


Жареные треугольники с майонезом и грецкими орехами «Роскошный завтрак»

Из книги Блюда из лаваша и готового теста автора Треер Гера Марксовна

Жареные треугольники с майонезом и грецкими орехами «Роскошный завтрак» Ингредиенты3 листа лаваша, 200 г грецких орехов, майонез, сливочное и растительное масло. Способ приготовленияОрехи нарубите или пропустите через мясорубку с крупной решеткой. Листы лаваша смажьте


ЖЕЛЕ С ЯГОДАМИ

Из книги Простые и вкусные рецепты за 5 минут [фрагмент] автора Сергеева Ксения

ЖЕЛЕ С ЯГОДАМИ Любые спелые ягоды или их смесь положить в форму, залить желе и охладить. Затем, опрокинув, выложить из формы и украсить кремом из сливок


Жареные треугольники с майонезом и грецкими орехами «Роскошный завтрак»

Из книги Готовим блюда татарской кухни автора Кожемякин Р. Н.

Жареные треугольники с майонезом и грецкими орехами «Роскошный завтрак» • 3 листа лаваша• 200 г грецких орехов• майонез, сливочное и растительное масло – по вкусуОрехи нарубите или пропустите через мясорубку с крупной решеткой. Листы лаваша смажьте тонким слоем


Канапе «Треугольники»

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Канапе «Треугольники» Ингредиенты: 4 треугольных ломтика ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г сыра, 1 столовая ложка сметаны.Способ приготовленияСыр нарезать ломтиками. Ломтики хлеба смазать маслом, сверху положить ломтики сыра, полить сметаной. Проткнуть канапе


Эчпочмаки (треугольники) с мясом

Из книги Китайская, японская, тайская кухни автора Перепелкина Н. А.

Эчпочмаки (треугольники) с мясом КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 600 г Молоко – 1 стакан Яйца – 2–3 шт.КомпонентыМасло сливочное – 50 г Соль и сахар – по вкусуДля начинкиМякоть говядины или баранины – 600 г Лук репчатый – 2–3 шт. Картофель – 3–4 шт. Масло топленое – 100 г


Пирог с ягодами

Из книги Украинская, белорусская, молдавская кухни автора Поминова Ксения Анатольевна

Пирог с ягодами КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Масло сливочное – 150 г Сахар – 0,5 стакана Лимон – 1 шт. Сахар ванильный – 1 чайная ложкаДля начинкиЯгоды (земляника, малина, ежевика) – 2 стакана Сметана – 2 стакана Яйца – 2 шт. Сахар – 0,5 стаканаСпособ


Рисовые треугольники по-японски

Из книги автора

Рисовые треугольники по-японски ПРОДУКТЫ• 3 стакана мелкого шлифованного риса• 3 стакана воды• 2–3 ст. ложки кунжутного масла• 2 ст. ложки соевого соуса• ? ч. ложки солиПРИГОТОВЛЕНИЕРис хорошо промыть, откинуть на дуршлаг, обсушить, переложить в кастрюлю, залить


Чеснок с ягодами

Из книги автора

Чеснок с ягодами Ингредиенты6 головок чеснока, по 300 г брусники, клюквы, 2 ст. л. яблочного уксуса, 1,5 ст. л. соли, 700 мл воды.Способ приготовленияЧеснок очистите. Ягоды вымойте, обсушите.Воду доведите до кипения, положите в нее соль и уксус, кипятите 10 мин, затем остудите. В