Читайте также
Пирог с ягодами
КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Масло сливочное – 150 г Сахар – 0,5 стакана Лимон – 1 шт. Сахар ванильный – 1 чайная ложкаДля начинкиЯгоды (земляника, малина, ежевика) – 2 стакана Сметана – 2 стакана Яйца – 2 шт. Сахар – 0,5 стаканаСпособ
Жареные треугольники с майонезом и грецкими орехами «Роскошный завтрак»
• 3 листа лаваша• 200 г грецких орехов• майонез, сливочное и растительное масло – по вкусуОрехи нарубите или пропустите через мясорубку с крупной решеткой. Листы лаваша смажьте тонким слоем
Чеснок с ягодами
Ингредиенты6 головок чеснока, по 300 г брусники, клюквы, 2 ст. л. яблочного уксуса, 1,5 ст. л. соли, 700 мл воды.Способ приготовленияЧеснок очистите. Ягоды вымойте, обсушите.Воду доведите до кипения, положите в нее соль и уксус, кипятите 10 мин, затем остудите. В
Канапе «Треугольники»
Ингредиенты: 4 треугольных ломтика ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г сыра, 1 столовая ложка сметаны.Способ приготовленияСыр нарезать ломтиками. Ломтики хлеба смазать маслом, сверху положить ломтики сыра, полить сметаной. Проткнуть канапе
Гренки-треугольники с сыром
Булки очистить от корки, нарезать треугольными ломтиками; яйца размешать с молоком. Ломтики булки обмакнуть в молоко, уложить на смазанный маслом и посыпанный тертым сыром лист, побрызгать маслом и подрумянить в духовке.2 городские булки, 3
ПИРОГ С ЯГОДАМИ
Тесто: 150 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 100 г сахара, 180 г сеяной пшеничной муки, 75 г пшеничной муки грубого помола, 1 чайная ложка пекарского порошка.Начинка: ? банки сметаны, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, ванилин, ? л брусники, черники или смородины.Муку
ПОЛУМЕСЯЦЫ ИЛИ ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Любое слоеное тесто, приготовленное по основному рецепту. Яйцо для смазки.Из теста раскатать пласт толщиной 5—6 мм, вырезать выемками полумесяцы или нарезать на треугольники, выложить на сбрызнутый холодной водой лист,
ОВСЯНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ
150 г маргарина, 2 ст. ложки сахара, немного соли, 300 г овсяных хлопьев, 100 г муки.Маргарин взбить с сахаром, добавить овсяные хлопья и муку. Тесто раскатать в пласт толщиной 2—3 мм, сформовать маленькие треугольники и выпекать до желтовато-коричневого
Соленые треугольники
12 ломтиков твердого сыра, 12 ломтика ветчины или колбасы типа салями.Уложить, чередуя, ломтики сыра и ветчины — по-четыре, получится три слоеные стопочки. Накрыть пленкой, сверху положить легкий гнет и выдержать в холодильнике в течение 3
БЕЗ НАЧИНКИ
Полумесяцы или треугольники из слоеного теста
Слоеное тесто, приготовленное по одному из основных рецептов,Яйцо для смазки.Из теста раскатать пласт толщиной 5-6 мм, вырезать выемками полумесяцы или нарезать на треугольники, выложить на сбрызнутый холодной
Канапе «Треугольники»
Ингредиенты: 4 треугольных ломтика ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г сыра, 1 столовая ложка кетчупа, 1 столовая ложка сметаны.Кетчуп смешать со сметаной. Сыр нарезать ломтиками.Хлеб смазать маслом, сверху положить ломтики сыра, полить смесью
Жареные треугольники с майонезом и грецкими орехами «Роскошный завтрак»
Ингредиенты3 листа лаваша, 200 г грецких орехов, майонез, сливочное и растительное масло. Способ приготовленияОрехи нарубите или пропустите через мясорубку с крупной решеткой. Листы лаваша смажьте
Треугольники из слоеного теста с фетой и замороженным шпинатом
500 г замороженного слоеного дрожжевого теста. Для начинки: 3 ст. ложки оливкового масла, 1 измельченная луковица, 300 г замороженного шпината, 1 ч. ложка соли, 120 г феты раскрошить, 100 г творога, 1 яйцо, 200 г
Эчпочмаки (треугольники) с мясом
КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 600 г Молоко – 1 стакан Яйца – 2–3 шт.КомпонентыМасло сливочное – 50 г Соль и сахар – по вкусуДля начинкиМякоть говядины или баранины – 600 г Лук репчатый – 2–3 шт. Картофель – 3–4 шт. Масло топленое – 100 г
Рисовые треугольники по-японски
ПРОДУКТЫ• 3 стакана мелкого шлифованного риса• 3 стакана воды• 2–3 ст. ложки кунжутного масла• 2 ст. ложки соевого соуса• ? ч. ложки солиПРИГОТОВЛЕНИЕРис хорошо промыть, откинуть на дуршлаг, обсушить, переложить в кастрюлю, залить
ЖЕЛЕ С ЯГОДАМИ
Любые спелые ягоды или их смесь положить в форму, залить желе и охладить. Затем, опрокинув, выложить из формы и украсить кремом из сливок
