ЖЕЛЕ С ЯГОДАМИ
Любые спелые ягоды или их смесь положить в форму, залить желе и охладить. Затем, опрокинув, выложить из формы и украсить кремом из сливок (912).
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУКрупеник с ягодами Что понадобится: ? стакана ячневой крупы, 200 г творога, 300–400 г замороженных ягод, 1 яйцо, 2 стакана воды, 3–4 ст. л. сахара, щепотка соли И начинаем готовить: Сварить кашу: крупу засыпать в кипящую подсоленную воду, варить 15 мин,
Суп с ягодами и сливками Вода – 1 лЯгоды клубники – 200 гЯгоды вишни – 100 гЯгоды малины – 200 гСахар – 100 гКрахмал картофельный – 10 гСливки взбитые – 100 гВанилин – на кончике ножаВ кипящую воду всыпьте сахар и тонкой струйкой введите разведенный небольшим количеством
Пирог с ягодами КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Масло сливочное – 150 г Сахар – 0,5 стакана Лимон – 1 шт. Сахар ванильный – 1 чайная ложкаДля начинкиЯгоды (земляника, малина, ежевика) – 2 стакана Сметана – 2 стакана Яйца – 2 шт. Сахар – 0,5 стаканаСпособ
Треугольники с ягодами Что понадобится: 800 г слоеного дрожжевого теста, 200 г малины, 200 г черники или смородины, 200 г клубники или земляники, 4—5 ст. л. сахарной пудры, ? ст. л. крахмала, 1 яйцо Всё очень просто!Тесто раскатать в пласт толщиной 3—5 мм, разрезать на треугольники.
Ватрушки с ягодами Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 200 г смородины, 200 г малины, 200 г черники или земляники, 6 ст. л. сахарной пудры, 2 яичных белка, 1 ч. л. лимонного сока Всё очень просто!Из готового теста сформовать небольшие шарики, дать им подойти и сделать
Чеснок с ягодами Ингредиенты6 головок чеснока, по 300 г брусники, клюквы, 2 ст. л. яблочного уксуса, 1,5 ст. л. соли, 700 мл воды.Способ приготовленияЧеснок очистите. Ягоды вымойте, обсушите.Воду доведите до кипения, положите в нее соль и уксус, кипятите 10 мин, затем остудите. В
Хлеб с ягодами Компоненты на 1 кгМука пшеничная высшего или первого сорта – 600 г Отруби пшеничные – 20 г Молоко – 180 мл Вода – 200 мл Сахар – 2 столовые ложки Мед – 1 столовая ложка Соль – 1,5 чайной ложки Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Масло сливочное – 20 гВ диспенсер:Ягоды
Манник с ягодами 1 стакан манной крупы, 1 стакан сахара, 200 мл воды, щепотка соли, ? стакана муки, ? стакана растительного масла, ? ч. л. гашеной соды, 1 яблоко, ягоды В миске смешать сахар с манной крупой и залить водой, дать постоять 30 мин. Добавить масло, соду, муку, вымешать,
ПИРОГ С ЯГОДАМИ Тесто: 150 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 100 г сахара, 180 г сеяной пшеничной муки, 75 г пшеничной муки грубого помола, 1 чайная ложка пекарского порошка.Начинка: ? банки сметаны, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, ванилин, ? л брусники, черники или смородины.Муку
С фруктами и ягодами Фруктовая пастила «Супердиетическая» • яблоки, яблочный жмых или сливы — по вкусуПлоды нарежьте дольками и очистите от сердцевины. В качестве материала можно использовать и из соковыжималки. В посуду с толстым дном или казан налейте воды слоем
Сыр с ягодами или фруктами • 100 г сыра, 1/4 стакана целых ягод (крыжовник, малина, вишня, клубника, смородина и т. д.) или фруктов (яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы и т.д.).Сыр нарезать на кубики или продолговатые брусочки (10–15 штук). К каждому кусочку сыра прикрепить целую
С медом и ягодами • 100 г белого хлеба или печенья, 20 г сливочного масла, 1–2 ст. ложки засахарившегося меда, полстакана ягод: земляники, малины, смородины, крыжовника или винограда.Белый хлеб или печенье намазать маслом и медом. На каждый бутерброд положить ягоды одного или
Вареники с ягодами Продукты для теста: 400 г пшеничной муки, 150 г воды, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, половина чайной ложки соли, 2 яйца.Продукты для начинки: 400 г нарезанной мелкими кусочками клубники или целых ягод малины, 250 г сахара.Приготовление теста.Для
Сыр с ягодами или фруктами Продукты: 100 г. сыра, 1/4 стакана целых ягод крыжовника, малина, вишня, клубника, смородина и т. д. (или фруктов: яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы и т. д.).Сыр нарезать на кубики или продолговатые брусочки – 15 штук. К каждому кусочку сыра спичкой
Сырники с ягодами Творог – 100 гМанная крупа – 1 ч. л.Яйцо – 0,5 шт.Сахар – 1 ч. л.Ягода (малина, черная или красная смородина, черника) – 1 ч. л.Сметана (или сливочное масло) – 1 ч. л.Ванилин, соль по вкусуТворог растереть с желтком до получения однородной массы, добавить манную
Суп куриный с ягодами Обработанную курицу варят и за 20–30 минут до готовности кладут нарезанный брусочками или дольками картофель, кольцами лук, солят, добавляют за 2–3 минуты до готовности промытую клюкву и бруснику, вводят мучную пассеровку в виде белого соуса.На