Плетенка с цукатами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Плетенка с цукатами

Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 4—5 ст. л. лимонных или апельсиновых цукатов, 3—4 ч. л. тертой лимонной или апельсиновой цедры, 1 желток, 2 ст. л. сахарной пудры

Всё очень просто!

В тесто вмешать лимонную или апельсиновую цедру и цукаты (отложить немного для украшения). Тесто раскатать колбаской диаметром 3—5 см, разрезать на равные отрезки, каждый сложить пополам и переплести. Изделия выложить на посыпанный мукой противень, оставить на 10—15 минут, затем смазать желтком и посыпать мелко нарезанными цукатами. Выпекать в предварительно нагретой духовке при температуре 190—200 °С до готовности. Остывшие плетенки посыпать сахарной пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.