Рулет с черникой и творогом
Рулет с черникой и творогом
Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 200—300 г черники, 300 г творога, 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. сахарной пудры
Всё очень просто!
Чернику промыть, обсушить, удалить плодоножки. Творог протереть через сито или измельчить в блендере. Яйцо взбить с сахаром, добавить к творогу, тщательно растереть. Творожную массу соединить с черникой, аккуратно перемешать. Готовое тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности в пласт толщиной 1 см и шириной 20—25 см. Равномерно выложить творожную начинку, отступив от края 2—3 см. Свернуть пласт рулетом, разрезать на отрезки длиной 15—25 см. Выложить готовые изделия на противень, дать подойти 10—15 минут, затем смазать яйцом и выпекать при температуре 180—200 °С до готовности. Остывшие рулеты посыпать сахарной пудрой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Десертный рулет с ананасами и творогом «И к чаю, и к кофе»
Десертный рулет с ананасами и творогом «И к чаю, и к кофе» • 1 лист лаваша• 300 г мягкого творога• 1 небольшая банка консервированных ананасов кусочками• сахар – по желаниюАнанасы откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости. Затем смешайте с творогом и по желанию
Рулет с творогом в шоколадной глазури
Рулет с творогом в шоколадной глазури Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 300—400 г творога, 1 яичный желток, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. какао, 2 ст. л. сахара, 100 г шоколада, 4 ст. л. сливочного масла Всё очень просто!Творог протереть через сито или измельчить в блендере.
Рулет из брокколи с творогом и сыром
Рулет из брокколи с творогом и сыром Брокколи – 500 гСыр пармезан – 50 гБрынза – 100 гТворог – 150 гПомидоры – 150 гЯйца – 4 шт.Сливки – 150 млСок лимонный – 50 млМасло растительное – 20 млСоль, перец белый молотый по вкусуБрокколи промыть, разобрать на соцветия, опустить их в
Рулет из шпината с творогом и помидорами
Рулет из шпината с творогом и помидорами Шпинат – 400 гПомидоры – 300 гТворог – 200 гСыр пармезан – 50 гСыр российский – 150 гЯйца – 5 шт.Мука пшеничная – 60 гШпинат промыть, отрезать черешки, переложить в кастрюлю, поставить на слабый огонь, довести до кипения, варить 2 минуты,
Рулет из моркови с творогом и свеклой
Рулет из моркови с творогом и свеклой Морковь – 200 гТворог – 200 гСвекла – 200 гКурага – 50 гЧернослив – 50 гЯйца – 3 шт.Мука пшеничная – 25 гСухари панировочные – 20 гКрупа манная – 20 гСметана – 20 гВанилин, соль по вкусуМорковь очистить и нарезать кружочками. Свеклу освободить
Рулет омлетный с творогом и помидорами
Рулет омлетный с творогом и помидорами Яйца – 4 шт.Помидоры – 200 гТворог – 100 гСыр твердых сортов – 50 гЧеснок – 2–3 гМука пшеничная – 50 гМасло растительное – 50 млЛистья базилика, зелень петрушкии тимьяна – 20 гСоль, перец черный молотый по вкусуПомидоры, сделав на них
Рулет блинный с творогом и малиной
Рулет блинный с творогом и малиной Яйца – 2 шт.Малина – 200 гТворог – 300 гМука пшеничная – 100 гМак – 400 гСахар – 100 гСахар ванильный – 10 гМасло растительное – 50 млСыворотка молочная – 500 млСоль по вкусуВ 250 мл молочной сыворотки ввести яйца, добавить соль, ванильный сахар и 20
Рулет из дрожжевого теста с творогом
Рулет из дрожжевого теста с творогом Для начинки:Творог – 250 гМед – 60 гДля теста:Мука пшеничная – 600 гДрожжи сухие – 10 гЯйца – 3 шт.Сахар – 80 гМасло растительное – 40 млМолоко – 150 млСоль, орех мускатный молотыйДва яйца взбить, молоко подогреть. В 50 мл теплого молока ввести
Рулет из слоеного теста с творогом и курагой
Рулет из слоеного теста с творогом и курагой Тесто слоеное – 500 гТворог – 500 гИзюм – 80 гКурага – 200 гЯйцо – 1 шт.Масло сливочное – 20 гСахар – 100 гИзюм и курагу промыть, залить горячей водой, оставить на 15 минут, после чего откинуть на дуршлаг. Курагу нарезать маленькими
Десертный рулет с ананасами и творогом «И к чаю, и к кофе»
Десертный рулет с ананасами и творогом «И к чаю, и к кофе» Ингредиенты1 лист лаваша, 300 г мягкого творога, 1 небольшая банка консервированных ананасов кусочками, сахар (по желанию). Способ приготовленияАнанасы откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости. Затем смешайте с
Пирог с творогом и черникой
Пирог с творогом и черникой Ингредиенты:Для теста: 120 г сливочного масла, 200 г муки, 1 яичный желток, 1 пакетик ванильного сахара.Для начинки: 600 г творога, 200 г черники, 150 г сахара, 100 мл молока, 2 яйца, 1 ст. л. крахмала.Для украшения: 1 ст. л. сахарной пудры, 2 ст. л. кокосовой
Сырный рулет из сулугуни с творогом и травами
Сырный рулет из сулугуни с творогом и травами Сыр сулугуни (плоский) – 4 листаДля начинкиТворог – 250 гКинза – 30 гПетрушка – 30 гЧеснок – 1 зубчикКефир – 80 мл 10 мин + охлаждение 139 ккалПриготовить начинку: творог смешать с мелко нарезанной зеленью, измельченным чесноком
Хлебцы с творогом и черникой
Хлебцы с творогом и черникой Ингредиенты: 8 диетических хлебцев, 200 г творога (нежирного), 100 г ягод черники, 1 ст. л. меда, ягоды малины (необходимо для украшения). Способ приготовления: Творог растереть с медом. Чернику тщательно промыть и
Хлебцы с творогом и черникой
Хлебцы с творогом и черникой 4 порции 127 ккалИнгредиенты: 8 диетических хлебцев, 200 г нежирного творога, 100 г ягод черники, 1 столовая ложка меда, ягоды малины для украшения.Способ приготовленияТворог растереть с медом. Чернику промыть и соединить с творожной массой.
Хлебцы с творогом и черникой
Хлебцы с творогом и черникой Ингредиенты8 диетических хлебцев, 200 г творога (нежирного), 100 г ягод черники, 1 столовая ложка меда, ягоды малины (для украшения).Способ приготовленияТворог растереть с медом. Чернику промыть и соединить с творожной массой. Творожно-ягодную