Курица с грибами по-французски
Курица с грибами по-французски
Компоненты
Небольшая тушка курицы – 1 шт. Шампиньоны – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Масло сливочное – 80-100 г Соль – по вкусу
Способ приготовления
Нашинковать лук и шампиньоны и обжарить в мультиварке в режиме «Выпечка» в течение 10 минут. Курицу нарезать порционными кусками и жарить вместе с грибами и луком в том же режиме с открытой крышкой около 15 минут. Затем влить немного подсоленной воды и готовить в режиме «Тушение» около 1,5 часа.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Курица с грибами в сметане
Курица с грибами в сметане Что понадобится: 1 курица средней величины, 500 г любых свежих грибов, 2 моркови, 1 луковица, 2 стакана сметаны, зелень петрушки, соль, молотый черный перец, 4 ст. л. растительного масла для жаренья Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем,
Курица с грибами
Курица с грибами КомпонентыКурица – 800 г Грибы белые – 400 г Масло сливочное – 2 столовые ложки Сметана – 0,5 стакана Рубленая зелень петрушки и укропа – по 1–2 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияКурицу нарезать небольшими кусочками и
Телятина отварная с грибами и коньяком по-французски
Телятина отварная с грибами и коньяком по-французски Куски отварной телятины обвалять в муке и слегка обжарить на масле. Коньяк подогреть, облить мясо и поджечь его. Когда пламя погаснет, добавить грибы, соль, мускатный орех, выдержать минут 5 на слабом огне, влить вино,
Курица с грибами по-французски
Курица с грибами по-французски КомпонентыНебольшая тушка курицы – 1 шт. Шампиньоны – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Масло сливочное – 80-100 г Соль – по вкусуСпособ приготовленияНашинковать лук и шампиньоны и обжарить в мультиварке в режиме «Выпечка» в течение 10 минут. Курицу
Курица с грибами
Курица с грибами ? курица (весом около 1–1,5 кг)? 300 г любых свежих грибов? 200 г сметаны? 2 головки репчатого лука? 6 ст. л. растительного масла? 2 ст. л. пшеничной муки? зелень укропа? черный молотый перец? сольКурицу вымойте и нарежьте порционными кусками. Лук очистите,
Курица с грибами
Курица с грибами Ингредиенты2 цыпленка, 1/2 кг свежих шампиньонов, 1 стакан белого сухого вина, 1/2 чайной ложки смеси перцев, соль.Способ приготовленияЦыплят вымыть и разделить каждого на 3 порционных куска. Смесь перцев смешать с солью и натереть цыплят. Грибы нарезать
Курица, жаренная по-французски
Курица, жаренная по-французски Ингредиенты: Тушка курицы, орехи грецкие очищенные – 50 г, помидоры – 4 шт., огурцы – 2 шт., сметана – 3 ст. ложки, сок лимонный – 2 ст. ложки, зелень укропа, петрушки и базилика, соль, перец по вкусу. Способ приготовления:Тушку курицы солят,
232. Курица на пару с грибами
232. Курица на пару с грибами продукты 2 ч. л. рисового вина или сухого хереса, 2 ст. л. светлого соевого соуса, 1/2 ч. л. морской соли, 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. китайского куриного бульона, 450 г консервированных грибов «соломка» (жидкость слить и сохранить), 500 г нарезанного кубиками
Курица с грибами
Курица с грибами Сырую тушку разрубить на порции, панировать в муке, обжарить на масле, добавить томатное пюре, еще раз обжарить, положить подрумяненный отдельно лук, перец, соль, лавровый лист. Залить до половины водой, тушить под крышкой до готовности.Затем курицу
Курица с грибами и оливками
Курица с грибами и оливками Ингредиенты:1 курица, 100 г свиной грудинки куском, 25 г сухих грибов, 50 г оливок, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 луковица, 0,5 стакана белого сухого вина, мясной бульон, соль, черный молотый перец.Способ приготовления:Грибы замочить в теплой
Жюльен с грибами и курицей по-французски
Жюльен с грибами и курицей по-французски * Шампиньоны – 300 г * Куриная грудка – 200 г * Репчатый лук – 1 шт. * Соль, сливочное масло по вкусу. Для соуса * Сыр – 100 г * Молоко – 0,5 стакана * Сметана – 2 ст. л. * Майонез – 1 ст. л. * Сливочное масло – 1 ст. л. * Мука – 1 ст. л. * Соль, перец по
Курица с грибами
Курица с грибами 500 г филе курицы, 300 г шампиньонов, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка муки, 1 чайная ложка сливочного масла, 200 мл сливок, перец, соль.Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле в режиме
Курица с грибами
Курица с грибами Время приготовления 1 чКоличество порций: 6Ингредиенты: 2 цыпленка,0,5 кг свежих шампиньонов, 1 стакан белого сухого вина,0,5 ч. ложки смеси перцев, соль.Способ приготовления:Цыплят вымыть и разделить каждого на 3 порционных куска. Смесь перцев смешать с солью
Курица, фаршированная грибами
Курица, фаршированная грибами КомпонентыТушка курицы – 1 шт. Лесные грибы или шампиньоны – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Сметана нежирная – 1 стакан Масло растительное – 4 столовые ложки Зелень петрушки и укропа рубленая – по 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ
Курица с грибами
Курица с грибами Требуется: 2 курицы, 4 кг грибов, 400 г топленого масла, 4 луковицы, соль, зелень, 250 г лесных орехов.Способ приготовления. Тщательно почистите и промойте грибы, замочите их на 2 ч в холодной воде.Отделите мясо курицы от костей и нарежьте его кусочками.
КУРИЦА С ГРИБАМИ И ЭСТРАГОНОМ
КУРИЦА С ГРИБАМИ И ЭСТРАГОНОМ 2 куриные грудки, без костей, разрезанные пополам (4 филе. По возможности, куры вскормлены черникой)четверть чайной ложки соличетверть чайной ложки белого перца5 столовых ложек сливочного масла1 столовая ложка мелконарезанного