Кислое молоко (вариант 2)

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Кислое молоко (вариант 2)

Молоко ....................................... 1 л

Сметана ..................................... 150 г

1. В толстостенную посуду (керамическую или эмалированную) налить молоко и нагревать его на медленном огне до тех пор, пока оно не приобретет кремовый цвет. При этом нужно периодически помешивать жидкость, чтобы молоко не пригорело и не «убежало».

2. Готовое молоко осудить до 35–40° С, размешать в нем сметану и поставить бродить в теплое место.

Лето — время эзотерики и психологии! ☀️

Получи книгу в подарок из специальной подборки по эзотерике и психологии. И скидку 20% на все книги Литрес

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.