Читайте также
Мороженое с шоколадным соусом
Горький шоколад ............................ 100 гСливки .................................... 250 млРом или коньяк .......................... 1,5 ст. л.Сливочное мороженое ....................... 400 гСахарный песок или сахарная пудра ...... по вкусу1. Горький шоколад разломать на кусочки, сложить в
Рулет блинный с рисом, мясом и сухофруктами
Яйца – 2 шт.Мясо – 200 гРис отварной – 100 гКурага (чернослив) – 100 гСыр твердых сортов – 100 гЛук репчатый – 60 гСметана – 60 гМасло сливочное – 40 гЗелень укропа – 10 гСметана – 50 гСоль, перец черный молотый по вкусуДля теста:Яйцо – 1
Рулет блинный с сыром и копченым мясом
Яйцо – 1 шт.Мясо копченое – 150 гСыр твердых сортов – 150 гМука пшеничная – 200 гСахар – 5 гМайонез – 50 гМасло растительное – 80 млМолоко – 300 млЗелень укропа – 20 гСоль по вкусуЯйцо смешать с сахаром и солью, взбить, влить теплое молоко и 40
Рулет блинный с сыром и ветчиной
Яйца – 4 шт.Ветчина – 100 гСыр мягких сортов – 100 гПерец сладкий – 80 гМука пшеничная – 50 гМасло сливочное – 20 гМасло растительное – 30 млМолоко – 500 млРуккола – 30 гСоль, перец черный молотый по вкусуСладкий перец, удалив плодоножку и семена,
Рулет блинный с сыром и острым перцем
Ветчина – 200 гСыр твердых сортов – 80 гПерец острый красный – 10 гМасло растительное – 50 млЗелень портулака – 40 гПерец лимонный молотыйДля теста:Яйца – 3 шт.Мука пшеничная – 250 гСыр мягких сортов – 150 гЧеснок – 2–3 гМасло сливочное – 50
Рулет блинный с сосисками и огурцами
Блины – 6 шт.Сосиски – 350 гОгурцы – 120 гПомидоры – 120 гПерец сладкий – 80 гСыр плавленый – 100 гЧеснок – 2–3 гМайонез – 100 гЗелень укропа и петрушки – 20 гСоль, перец черный молотый по вкусуСыр натереть на терке. Чеснок очистить и
Рулет блинный с форелью и творожным сыром
Филе форели слабосоленой – 200 гСыр творожный – 200 гЗелень укропа – 10 гДля теста:Яйца – 3 шт.Мука пшеничная – 400 гСахар – 20 гМасло растительное – 60 млМолоко – 600 млСоль – 10 гВ теплое молоко при постоянном помешивании ввести
Рулет блинный с сыром чеддер и семгой
Филе семги слабосоленой – 150 гСыр чеддер – 150 гЗелень укропа и петрушки – 10 гДля теста:Яйца – 2 шт.Мука пшеничная – 500 гСахар – 20 гСода – 5 г Масло растительное – 50 млСтоловый уксус – 20 млМолоко – 1 лСоль – 5 гВ теплое молоко при
Рулет блинный с копченым лососем
Филе лосося копченого – 200 гСметана – 150 гСок лимонный – 40 млДля теста:Яйца – 2 шт.Мука пшеничная – 120 гСахар – 5 гМасло сливочное – 40 гМасло растительное – 50 млМолоко – 180 млСоль по вкусуВ яйца постепенно подсыпать муку и взбить тесто.
Рулет блинный с кабачками и сыром
Кабачки – 400 г Сыр маскарпоне – 20 гСыр филадельфия – 40 гСыр пармезан – 60 гЯйцо – 1 шт.Соль, перец черный молотый по вкусуДля теста:Яйцо – 1 шт.Мука пшеничная – 150 гМасло сливочное – 30 гМасло растительное – 50 млМолоко – 300 млСоль – 5 гДля
Рулет блинный со свеклой и орехами
Свекла – 200 гЯдра орехов грецких – 100 гЧеснок – 2–3 гМайонез – 100 гСоль, перец черный молотый по вкусуДля теста:Яйцо – 1 шт.Мука пшеничная – 300 гСахар – 40 гМасло растительное – 50 млМолоко – 500 млСоль – 10 гВ теплое молоко при постоянном
Рулет блинный с ягодным желе
Блины – 6 шт.Масса творожная – 200 гЖеле из ягод смородины красной – 100 гПудра сахарная – 20 гГотовые блины поместить на рабочий стол, застеленный пергаментной бумагой, выложить на них творожную массу, сверху распределить желе из ягод смородины,
Рулет блинный с шоколадом
Мука пшеничная – 200 гМед – 100 гМак – 80 гШоколад – 100 гСахар – 40 гСода – 15 гМасло растительное – 50 млВода – 400 мл Соль по вкусуВ теплой воде растворить сахар и соль, добавить просеянную муку и мак, перемешать с помощью миксера, положить соду, влить 20
Рулет блинный с творогом и малиной
Яйца – 2 шт.Малина – 200 гТворог – 300 гМука пшеничная – 100 гМак – 400 гСахар – 100 гСахар ванильный – 10 гМасло растительное – 50 млСыворотка молочная – 500 млСоль по вкусуВ 250 мл молочной сыворотки ввести яйца, добавить соль, ванильный сахар и 20
Рулет блинный с шоколадным кремом
Для теста:Яйцо – 1 шт.Мука пшеничная – 300 гСахар – 50 гСоль – 10 гМасло растительное – 60 млМолоко – 500 млДля заварного крема:Яйца – 2 шт.Порошок шоколадный – 120 гСахар – 200 гМасло сливочное – 150 гМолоко – 400 млВзбить яйцо с сахаром, добавить
Блинный рулет
Ингредиенты: 2 стручка красного сладкого перца, 6 яиц, 0,52 л молока, 200 г муки, 30 г сливочного масла, 5 ч. ложек растительного масла, 200 г ломтиков вареного окорока, 200 г ломтиков сыра, зелень.Приготовление: перец нарезать соломкой. Взбить яйца с молоком, просеять
