Читайте также
Абрикосовый сироп
КомпонентыАбрикосовый сок – 1 л Сахар – 1 кгПриготовить абрикосовый сок, как описано в предыдущем рецепте. Добавить в него сахар, перемешать, поставить на слабый огонь и варить до полного растворения сахара, а затем довести до кипения и проварить еще 5–6
Абрикосовый сок
1 кг протертой массы абрикосов, 800 г (4 стакана) сахара, 750 мл (3 стакана) воды.Перебранные и тщательно промытые абрикосы залить кипящей водой (20 % от веса плодов) на 10–15 мин. После этого удалить косточки и мякоть протереть через сито или дуршлаг. К протертым
Кисель абрикосовый
100 г кураги5 ст. ложек сахара2 ч. ложки крахмалалимонная кислота4 стакана водыКурагу залейте 3 стаканами воды и варите до мягкости. Затем протрите ее через сито, добавьте сахар и лимонную кислоту, влейте слитую ранее воду, поставьте на огонь и доведите до
Мусс абрикосовый
Абрикосы протереть (курагу предварительно отварить), смешать с сахаром, ввести взбитые белки. Когда образуется густая пена, выложить ее на блюдо и охладить. Подать с бисквитом.4,5 стакана пюре из абрикосов (кураги), 1 стакан сахара, 6
Мармелад абрикосовый
Спелые плоды, очищают от кожицы, вынимают косточки и засыпают сахаром (на каждые 400 граммов по 200 граммов сахара). Абрикосы, засыпанные сахаром, оставляют на 3–4 часа, потом ставят на медленный огонь, хорошо разваривают, протирают через сито или
Суп абрикосовый
Промытые в теплой воде сушеные абрикосы без косточек (курага) варим в молоке, добавив цедру лимона, белый хлеб (без корки). Когда хлеб размокнет и абрикосы станут мягкими, добавляем по вкусу сахар и соль.Подаем горячим или холодным с печеньем.Состав: 1 л
Абрикосовый айс-крим
В стакан кладем 50 г сливочного мороженого, добавляем 30 г абрикосового сока, 50 г абрикосов. Заливаем яблочным
Абрикосовый сироп
Ингредиенты:1 кг абрикосов, 1 кг сахара, 1 л воды.Отобрать неповрежденные плоды одинаковой степени зрелости. Тщательно помыть и удалить косточки. Положить подготовленные абрикосы в эмалированную кастрюлю, залить холодной водой и поставить на умеренный
Абрикосовый коктейль
500 г мороженого, 300 мл абрикосового сока, 500 г консервированных абрикосов, морс. Положить в бокалы мороженое, абрикосы, залить абрикосовым соком. Перед подачей долить бокалы яблочным морсом. Абрикосовый сок можно заменить
Сироп абрикосовый и конфитюр абрикосово-яблочный
500 г абрикосов, 1 кг кислых яблок, 1 кг сахара, кусочек корицы.Подготовленные абрикосы на 2–3 минуты опустить в кипящую воду, после чего снять кожицу, разрезать плоды на половинки, косточки удалить. Переложить абрикосы в
Зефир абрикосовый
Абpикосы 500 г, яичные белки 200 г, сахаp 300 г, желатин 10 г.Пpоцесс пpиготовления аналогичен яблочному
Абрикосовый сок
Абрикосовый сок содержит до 20–27 % сахаров, органические кислоты – салициловую, яблочную, лимонную. Абрикосы богаты солями калия (укрепляющими сердечную деятельность), кальция (участвующего в образовании тканей), железа (повышающего гемоглобин крови).
Абрикосовый коктейль
Ингредиенты300 г абрикосов,1 стакан молока,100 г нежирных сливок,1 стакан воды, сахар по вкусу.ПриготовлениеАбрикосы перемыть, освободить от косточек, положить в мультиварку, залить водой и разваривать в режиме «Тушение» 30 минут. Готовую массу перелить
Абрикосовый десерт
Ингредиенты400 г абрикосов,2 ст. л. сахара,2 стакана воды, сливки по вкусу.ПриготовлениеАбрикосы вымыть, разрезать на 4 части и удалить косточки. Переложить абрикосы в мультиварку, добавить сахар, налить воду и варить 15 минут (программа «Суп»), постоянно
«Абрикосовый физ»
60 мл абрикосового бренди, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка сахарной пудры, 1 ломтик лимона, 1 ломтик апельсина, содовая вода по вкусу, лед.Смешать в шейкере бренди, лимонный сок, сахарную пудру, лед и хорошо взбить. Процедить в стакан, добавить содовую,
Абрикосовый сироп
Ингредиенты: 1 кг абрикосов, 1 кг сахара, 1 л воды.Отобрать неповрежденные плоды одинаковой степени зрелости. Тщательно помыть и удалить косточки. Положить подготовленные абрикосы в эмалированную кастрюлю, залить холодной водой и поставить на умеренный