Клюквенно-медовое варенье с орехами

Клюквенно-медовое варенье с орехами

Компоненты

Клюква – 1 кг Мед – 1,5 кг Вода – 0,5 л

Орехи очищенные – 1 стакан

Варить клюкву в медовом сиропе, как в предыдущем рецепте. Орехи пропустить через мясорубку и добавить их в варенье незадолго до его готовности.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Варенье из крыжовника с орехами

Из книги Консервирование, копчение, виноделие автора Нестерова Алла Викторовна

Варенье из крыжовника с орехами Ингредиенты:1 кг крыжовника, 1,3–1,5 кг сахара, 300 мл воды, 200 г грецких орехов.Мелкие или средние ягоды помыть, наколоть и залить горячим сахарным сиропом. Ядра грецких орехов измельчить ножом и добавить в варенье, которое довести до кипения,


Варенье из крыжовника с орехами

Из книги Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия автора Бабкова Ольга Викторовна

Варенье из крыжовника с орехами Ингредиенты: 1 кг крыжовника, 1,3–1,5 кг сахара, 300 мл воды, 200 г грецких орехов.Мелкие или средние ягоды помыть, наколоть и залить горячим сахарным сиропом. Ядра грецких орехов измельчить ножом и добавить в варенье, которое довести до кипения,


Варенье из крыжовника с орехами

Из книги Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Варенье из крыжовника с орехами На 1 кг крыжовника – 1,5 кг сахара, 1,5 стакана воды, 100 г очищенных грецких орехов. Годится только крупный зеленый недозревший крыжовник. Ягоды промыть, бланшировать 2 – 3 минуты в горячей воде, быстро остудить в холодной. Затем ягоды слегка


Варенье клюквенное с орехами

Из книги Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Варенье клюквенное с орехами 1 кг клюквы, 1 стакан ядер грецких или лесных орехов, 1,4–1,5 кг сахара, 2 стакана воды.Поставить варить варенье из клюквы. Ядра орехов кипятить в воде 30 минут, затем мелко нарезать. Подготовленные таким образом орехи бросить в варенье незадолго


Варенье из крыжовника с орехами

Из книги Секреты домашних маринадов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Варенье из крыжовника с орехами 1 способНа 1 кг крыжовника — 1,5 кг сахара, 1,5 ст. воды, 100 г очищенных грецких орехов.Ягоды перебрать, вымыть, наколоть и смешать со слегка поджаренными и измельченными ядрами грецкого ореха. Залить горячим сахарным сиропом, довести до


Варенье из сливы с орехами

Из книги Заготовки. Легко и по правилам автора Соколовская М.

Варенье из сливы с орехами 1 кг слив, 1 кг сахара, 4 стакана воды, 30–40 орехов. Спелые твердые сливы, у которых мякоть легко отделяется от косточек, промыть (можно очистить от кожицы). Сложить в дуршлаг или сито, погрузить на 1–2 мин в содовый раствор (1 ч. л. соды на 1 л воды).


Варенье из крыжовника с орехами

Из книги Консервирование. Варенья, повидло, джем и многое другое автора Кашин Сергей Павлович

Варенье из крыжовника с орехами Ингредиенты1 кг крыжовника, 1,3–1 ? кг сахара, 300 мл воды, 200 г грецких орехов.Способ приготовленияМелкие или средние ягоды помыть, наколоть и залить горячим сахарным сиропом. Ядра грецких орехов измельчить ножом и добавить в варенье, которое


Варенье из крыжовника с орехами

Из книги Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр автора Кашин Сергей Павлович

Варенье из крыжовника с орехами Ингредиенты1 кг крыжовника (мелкого), 1 1/2 кг сахара, 200 г грецких орехов.Способ приготовленияКрыжовник вымыть, обсушить, проколоть в нескольких местах.Для приготовления сиропа 300 мл воды довести до кипения, добавить сахар и кипятить в


Вино клюквенно – медовое

Из книги Домашнее виноделие автора Кожемякин Р. Н.

Вино клюквенно – медовое КомпонентыМед – 1,5 кг Клюква – 2 кг Вода – 6 лЯгоды клюквы размять и отжать сок. Мед растворить в теплой воде и уварить на медленном огне в течение часа, периодически снимая пену, затем добавить клюквенный сок, перемешать и довести сусло до


Варенье с яблоками и орехами

Из книги Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы автора Кашин Сергей Павлович

Варенье с яблоками и орехами Ингредиенты 500 г яблок, 120 г ядер грецких орехов, 100 г сахара, 3 гвоздички, 1 лимон, 1 столовая ложка коньяка, 100 мл воды.Способ приготовления Яблоки вымойте, удалите сердцевину, нарежьте дольками. Лимон вымойте, просушите, натрите на терке цедру,


Сливовое варенье с орехами

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Сливовое варенье с орехами Ингредиенты 500 г сливы, 250 г сахара, 50 г ядер грецких орехов, 1 пакетик ванилина, ? чайной ложки соды, 1 щепотка кардамона, 600 мл воды.Способ приготовления Сливу промойте, обсушите, удалите косточки. Отварите сливы в воде с содой (на 500 мл воды ?


Варенье из крыжовника с орехами

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна

Варенье из крыжовника с орехами I способ. Ягоды перебрать, вымыть, наколоть и смешать со слегка поджаренными и измельченными ядрами грецкого ореха. Залить горячим сахарным сиропом, довести до кипения, снять с огня и выдержать в прохладном месте 10—12 часов. Затем варить до


Варенье из слив с орехами

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Варенье из слив с орехами Спелые твердые сливы, у которых мякоть легко отделяется от косточек, промыть. По желанию очистить от кожицы. Сложить в дуршлаг или сито, погрузить на 1—2 минуты в содовый раствор (1 чайная ложка соды на 1 л воды). Промыть холодной водой. Дать стечь


Варенье с яблоками и орехами

Из книги автора

Варенье с яблоками и орехами 500 г яблок, 120 г ядер грецких орехов, 100 г сахара, 3 гвоздички, 1 лимон, 1 столовая ложка коньяка, 100 мл воды.Яблоки вымойте, удалите сердцевину, нарежьте дольками. Лимон вымойте, просушите, натрите на терке цедру, выжмите сок. В чашу мультиварки


Варенье из крыжовника с орехами

Из книги автора

Варенье из крыжовника с орехами Количество порций – 10 • 1 кг спелых, но не перезрелых плодов крыжовника• 1,2 кг сахара• 100 г ядер грецких орехов Подготовка 20 мин. Приготовление 60 мин. 1. Вымойте крыжовник, удалите испорченные ягоды. Разрежьте каждую ягоду пополам.