Творожный пудинг с абрикосовым вареньем

Творожный пудинг с абрикосовым вареньем

500 г творога, 4 яичных желтка, 200 г меда, 100 г сметаны, 8 г желатина, 4 ст. ложки абрикосового варенья, ванилин.

Желтки взбить с медом до побеления. Непрерывно мешая, добавить к ним творог, взбитый перед этим со сметаной и ванилином. Положить желатин, растворенный в воде. Полученный крем выложить в сосуд или формочки, намоченные холодной водой, и поставить в холодильник, чтобы загустел.

Перед подачей пудинг выложить в десертную тарелку и полить разбавленным абрикосовым вареньем.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

129. КЕЧКЕМЕТСКИЕ[33] ПОДКОВКИ НА ПАХТАНЬЕ С АБРИКОСОВЫМ ВАРЕНЬЕМ

Из книги Венгерская кухня автора Гундель Карой

129. КЕЧКЕМЕТСКИЕ[33] ПОДКОВКИ НА ПАХТАНЬЕ С АБРИКОСОВЫМ ВАРЕНЬЕМ 200 г муки3 яйца160 г сливочного масла100 г абрикосового варенья140 г сахара140 г тертых грецких орехов50 г абрикосовой водкиваниль, корицаЗамесить из муки, масла и сахара тесто, раскатать его в лист толщиной 1,5 мм и


Пудинг творожный

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Пудинг творожный Масло, сахар, яичные желтки, специи смешиваем с творогом, промытым изюмом, орехами, манкой или крахмалом. Последними в массу вводим белки, взбитые в густую пену. Кладем массу в смазанную жиром форму, смазываем сметаной, раскладываем по поверхности кусочки


Творожный пудинг с рисом и вареньем

Из книги Блюда из пароварки автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Творожный пудинг с рисом и вареньем Время приготовления 25 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 0,5 кг творога, 0,5 стакана риса, 0,5 стакана малинового или клубничного варенья с целыми ягодами, соль.Способ приготовления:Рис промыть и отварить до полуготовности, немного


Тартелетки из песочного теста со свежими абрикосами (абрикосовым вареньем)

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Тартелетки из песочного теста со свежими абрикосами (абрикосовым вареньем) Готовить, как «Тартелетки из песочного теста с апельсинами и виноградом в сиропе».Тесто; для начинки; 1 кг абрикосов (абрикосового варенья),


Запеченный в слоеном тесте сыр бри с абрикосовым вареньем «По-буржуйски»

Из книги Чудо-рецепты из лаваша и готового теста автора Кашин Сергей Павлович

Запеченный в слоеном тесте сыр бри с абрикосовым вареньем «По-буржуйски» Ингредиенты500 г слоеного теста, 1 головка сыра бри (250 г), 3 столовые ложки абрикосового варенья, 1 белок, растительное масло (для смазывания противня). Способ приготовленияРазрежьте головку сыра бри


Творожный крем с земляничным вареньем и сливками

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Творожный крем с земляничным вареньем и сливками Ингредиенты 200 г творога, 100 г земляничного варенья, 100 г сметаны, 100 мл сливок, 100 г сливочного масла, 50 г сахарной пудры. Способ приготовления Творог протереть через сито, смешать в миксере со


Творожный пудинг

Из книги 100 рецептов блюд, богатых микроэлементами. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Творожный пудинг Состав: 0,5 кг творога, 5 яиц, 100 г сахара, 4 ст. л. белых сухарей, 0,5 стакана изюма, горсть орехов, 3 ст. л. сливочного масла, цедра лимона.Творог протереть через сито, добавить сахар, масло, яичные желтки, соль, цедру, взбить. Отдельно взбить яичные белки до пены и


Запеченный в слоеном тесте сыр бри с абрикосовым вареньем «По-буржуйски»

Из книги Блюда из лаваша и готового теста автора Треер Гера Марксовна

Запеченный в слоеном тесте сыр бри с абрикосовым вареньем «По-буржуйски» • 500 г слоеного теста• 1 головка сыра бри (250 г)• 3 ст. ложки абрикосового варенья• 1 белок• растительное масло – для смазывания противняРазрежьте головку сыра бри пополам так, чтобы у вас


38. Творожный пудинг

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

38. Творожный пудинг продукты 500 г творога, 150 г сахара, 2 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, 4 ст. л. муки, 1/2 ч. л. ванилина, 150 г сметаны Время приготовления – 1 ч. Творог перемешать с сахаром до его растворения.Добавить желтки, соль, ванилин, 1 столовую ложку сливочного масла, изюм


Пудинг с абрикосовым джемом

Из книги Духовка. Выпечка автора Кашин Сергей Павлович

Пудинг с абрикосовым джемом Ингредиенты: 600 мл молока, 4 столовые ложки абрикосового джема, 2 столовые ложки сливочного масла, 70 г черствого белого хлеба, 6 столовых ложек сахарной пудры, 2 желтка, 3 белка, 1 столовая ложка растительного масла.Способ приготовления: Белки


Творожный пудинг с рисом и вареньем

Из книги Пароварка. Завтраки автора Кашин Сергей Павлович

Творожный пудинг с рисом и вареньем Ингредиенты0,5 кг творога, 0,5 стакана риса, 0,5 стакана малинового или клубничного варенья с целыми ягодами, соль.Способ приготовленияРис промыть и отварить до полуготовности, немного посолить, смешать с творогом, перемешать. Выложить


Пудинг с абрикосовым джемом

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

Пудинг с абрикосовым джемом Ингредиенты600 мл молока, 4 столовые ложки абрикосового джема, 2 столовые ложки сливочного масла, 70 г черствого белого хлеба, 6 столовых ложек сахарной пудры, 2 яичных желтка, 3 яичных белка, 1 столовая ложка растительного масла.Способ


Творожник-суфле с персиками, абрикосовым вареньем и грецкими орехами

Из книги Творожники и сырники. Готовим, как профессионалы! автора Серикова Галина Алексеевна

Творожник-суфле с персиками, абрикосовым вареньем и грецкими орехами ? 1,3 кг персиков? 250 г творога 9 %-ной жирности? 5–6 яиц? 320–350 г сахара? 30 г сливочного масла? 130 г абрикосового варенья? 120 г ядер грецких орехов? Ванилин по вкусуПерсики освобождают от косточек и кожицы,


Рулет из вытяжного теста с маком, сахарной пудрой и абрикосовым вареньем «Рецепт тетушки Фани»

Из книги Пироги, кулебяки, расстегаи автора Кашин Сергей Павлович

Рулет из вытяжного теста с маком, сахарной пудрой и абрикосовым вареньем «Рецепт тетушки Фани» Ингредиенты Для теста: 1 стакан муки и еще немного для посыпки, 1 столовая ложка растительного масла, 1 яйцо, 1 щепотка соли, сливочное масло (для смазывания теста), растительное


Рулет из вытяжного теста с маком, сахарной пудрой и абрикосовым вареньем «Рецепт тетушки Фани»

Из книги Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт автора Кашин Сергей Павлович

Рулет из вытяжного теста с маком, сахарной пудрой и абрикосовым вареньем «Рецепт тетушки Фани» ИнгредиентыДля теста:11/3 стакана муки и немного – для посыпки, 1 столовая ложка растительного масла, 1 яйцо, сливочное масло (для смазывания теста), растительное масло (для