Мороженое розовое мятное

Мороженое розовое мятное

1,5 стакана сахара, 1,5 л молока, 3 стакана жирных сливок, 5 взбитых белков.

Смешать ингредиенты и варить до тех пор, пока смесь не станет вязкой. Снять с огня, добавить 1 ч. ложку ментоловой эссенции и несколько капель красного красителя. Охладить, вылить во фризер. Когда масса слегка заморозится, добавить 1,5 стакана мятных леденцов и снова заморозить. Перед подачей на стол нарезать мороженое на брусочки.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

6. Розовое пюре

Из книги Овощные и крупяные блюда автора Ковалев Николай Иванович

6. Розовое пюре Картофель 140, морковь 80, молоко 38, маргарин сливочный 5, масло сливочное 10.Морковь нарезать кусочками произвольной формы, сложить в сотейник, добавить немного воды или бульона, маргарина и припустить до готовности. Припущенную морковь протереть вместе с


КОКТЕЙЛЬ «РОЗОВОЕ ПЛАТЬЕ»

Из книги Все о спиртных напитках автора Дубровин Иван

КОКТЕЙЛЬ «РОЗОВОЕ ПЛАТЬЕ» Требуется: 4 ст. л. желе из красной и белой смородины, 200 г фруктового мороженого, 5 ст. л. ягод красной и белой смородины, 1,5 стакана шампанского, 5 ст. л. красного вина, 5 ст. л. смородинового ликера.Способ приготовления. В высокие бокалы положите 2/3


РОЗОВОЕ БЕЛКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Из книги Булочки, пироги, пирожные автора Сави Ида

РОЗОВОЕ БЕЛКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Белковое тесто, приготовленное по основному рецепту I или II, 2 ст. ложки красного желе (смородинного, клюквенного, сливового).В белковое тесто добавить растопленное на огне и охлажденное желе. Сформовать печенье и выпекать так, как описано


Лимонно-мятное желе

Из книги Консервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаете автора Савкова Раиса

Лимонно-мятное желе Как-то раз я готовила лимонное мороженое. Для его приготовления требовалась только лимонная цедра – в результате у меня остался килограмм очищенных лимонов, которые быстро портятся. Тогда мне и пришла идея сделать лимонное желе... Ингредиенты : •


Молоко розовое по-киевски

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Молоко розовое по-киевски 650 мл (2,6 стакана) пастеризованного молока, 160 мл (0,6 стакана) воды, 20 г (2 ч. л.) сахара, 16 г (2 ч. л.) корицы. Корицу залить горячей водой, кипятить 5–8 мин., процедить, добавить вместе с сахаром к молоку, нагревать до тех пор, пока напиток приобретет


Печенье банановое мятное

Из книги Что можно приготовить из бананов автора Толстенко Олег

Печенье банановое мятное Требуется:600 г муки 400 г бананов 200 г сахара 150 г сливочного масла 2 яйца 125 г сметаны 5 г соды Способ приготовленияПросейте муку, распустите сливочное масло, добавьте яйца со сметаной, сахар, мелко нарезанные бананы и замесите тесто.Раскатайте


Мятное шоколадное мороженое

Из книги Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов автора Величко Лидия

Мятное шоколадное мороженое Ингредиенты: 1 яйцо; 1 стакан молока; ? стакана сахара; ? ч. ложки масла перечной мяты; 6 капель зеленого пищевого красителя (не обязательно); 3 стакана сливок; 125–200 г тертого шоколада. Приготовление: Яйцо, молоко,


Розовое облачко

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Розовое облачко 400 г свежей красной смородины протереть сквозь сито, положить, по крайней мере, 200 г сахару, потому что смородинный сок очень кисел. Когда смесь хорошо размешана, отлить некоторое количество на блюдечко и, всыпав понемногу десертную ложку картофельной муки,


Печенье мятное

Из книги Чудо-рецепты для микроволновки автора Кашин Сергей Павлович

Печенье мятное Ингредиенты: 250 г муки, 85 г сливочного масла, 400 г сахара, 500 мл воды, 3 яйца, 100 мл мятного сиропа, 15 мл ванильной эссенции, 7 г аммония, соль.Способ приготовления: Сахар подогреть с водой до полного растворения, после чего охладить. В муку добавить полученный


Мятное вино

Из книги Лучшие рецепты домашнего вина автора Кашин Сергей Павлович

Мятное вино Старое вино разбавляют виноградным соком (1 л на 6 л вина), полученной смесью заливают спелые отборные ягоды винограда и добавляют померанцы, мелиссу и мяту (в мешочке). После того как вино перебродит, его настаивают и разливают по


Вино медовое розовое

Из книги Домашнее виноделие автора Кожемякин Р. Н.

Вино медовое розовое КомпонентыМед – 3 кгВода – 12 лСахар – 0,2 кгДрожжевая закваска – 1 лМед развести в воде и упаривать на медленном огне до густого состояния, периодически снимая пену. Затем сусло охладить и перелить в деревянный бочонок, добавить дрожжевую закваску.


Мятное чатни

Из книги Долой лишние килограммы! Быстро и навсегда! Метод Чопры, которым пользуются голливудские звезды автора Чопра Дипак

Мятное чатни ? 1 чашка простого йогурта (без добавок).? 1 пучок зелени кинзы.? 5-сантиметровый кусочек корня имбиря.? 1 перец сорта «Серрано чили».? 1 чайная ложка соли.? 1 чайная ложка молотого кумина.? 1/2 чайной ложки сахара.? 5 свежих листиков мяты, без черешков.Положите все


Канапе «Розовое»

Из книги Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Канапе «Розовое» • 200 г очищенных креветок• 50 мл растительного масла• 15 мл винного уксуса• по 1 огурцу, зубчику чеснока• черный молотый перец• сольКреветки сварите в подсоленной воде 2–3 мин, остудите. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке, огурец нарежьте


Медовое розовое

Из книги Вино, настойки, ликеры автора Пышнов Иван Григорьевич

Медовое розовое Взять яблочный сок кислых яблок (антоновка), добавить воду и мед, варить на слабом огне в течение часа. Затем остудить, слить в бродильный чан, добавить необходимые компоненты и дрожжевую закваску. Оставить для брожения.По окончании бурного брожения


Мятное яблочное желе

Из книги Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников автора Кизима Галина Александровна

Мятное яблочное желе 1 л яблочного сока, 1 кг сахар, пучок мяты. 1. Приготовить 1 литр яблочного сока следующим образом: кислые яблоки после мытья обтереть, сложить в кастрюлю, покрыть водой, поставить на средний огонь. Когда яблоки станут мягкими, процедить, не


Мятное яблочное желе

Из книги Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому автора Кизима Галина Александровна

Мятное яблочное желе 1 л яблочного сока, 1 кг сахар, пучок мяты.1. Приготовить 1 литр яблочного сока следующим образом: кислые яблоки после мытья обтереть, сложить в кастрюлю, покрыть водой, поставить на средний огонь. Когда яблоки станут мягкими, процедить,