Печенье соленое с джемом

Печенье соленое с джемом

200 г сливочного масла, 200 г брынзы, 200 г муки, 200 г джема.

Сливочное масло взбить, добавить измельченную овечью брынзу, муку и раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать из теста стаканом кружки, соединить их попарно каким-нибудь джемом и выпечь на противне в жарочном шкафу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Соленое печенье

Из книги Самогон и брага автора Дубровин Иван

Соленое печенье Просейте муку и добавьте в нее размягченное масло или маргарин. В воду добавьте соль, лимонную кислоту и несколько капель очищенной браги, все перемешайте и вылейте в муку, смешанную с маслом. Затем добавьте туда яйцо и замесите тесто. После того как вы


Соленое печенье «Палочки»

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Соленое печенье «Палочки» Измельчить в крошку сливочное масло и муку, затем прибавить желтки, соль и замесить тесто. Из готового теста сделать палочки, уложить их на слегка смазанный противень, смазать яйцом, посыпать тмином и выпекать 10 минут.125 г сливочного масла,  250 г


Сало соленое по‑украински

Из книги Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда автора Левашева Е.

Сало соленое по?украински Отделить сало с кожей, натереть его солью, добавив на 2 кг соли 30–35 г селитры. Потом сложить в кадочку, пересыпать оставшейся солью и селитрой и, накрыв дощечкой, сверху положить тяжелый груз (камень), поставить кадочку с салом в холодное


Сало соленое

Из книги Булочки, пироги, пирожные автора Сави Ида

Сало соленое Для того чтобы шкурка сала была нежной и вкусной, ее следует натереть солью еще в теплом состоянии.Наиболее нежное и вкусное сало получается из корейки. Сало нарезать правильными четырехугольными кусками. Посолить его, обильно натирая солью со всех сторон, и


Соленое тесто и изделия из него

Из книги Необычные рецепты заготовок автора Треер Гера Марксовна

Соленое тесто и изделия из него Компонентами слоеного теста являются пшеничная мука высшего сорта, сливочное масло или сливочный маргарин, яйцо, вода или молоко, лимонная, винная или уксусная кислота. Кислота способствует набуханию содержащегося в муке клеевого белка,


СОЛЕНОЕ ЗАВАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (90—95 ШТУК)

Из книги Эклеры и другие домашние пирожные автора Кулинария Автор неизвестен -

СОЛЕНОЕ ЗАВАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (90—95 ШТУК) Приготовить заварное тесто по основному рецепту, слегка посолить, добавить красного перца или тертого сыра. Отсадить тесто из шприца или выложить двумя чайными ложками в виде маленьких брусочков на смазанный лист и выпечь. Соленое


Соленое ассорти из свинушек, чернушек и рядовок «Осеннее»

Из книги Блюда из лаваша и готового теста автора Гагарина Арина

Соленое ассорти из свинушек, чернушек и рядовок «Осеннее» • молодые и крепкие свинушки, чернушки и рядовки, листья хрена, зонтики укропа, листочки смородины, лавровый лист, черный перец горошком, гвоздика и соль — по вкусуНа 1 стакан рассола:• 1 ч. ложка солиТолько


Соленое творожное печенье

Из книги Чудо-рецепты для микроволновки автора Кашин Сергей Павлович

Соленое творожное печенье Состав: 200 г сухого творога, 200 г сливочного масла, 200 г пшеничной муки, 1 ч. ложка соли, 1 яйцо для обмазывания. Творог пропустить через мясорубку. Просеянную муку смешать с солью. Остуженное в холодильнике масло порубить вместе с


Круассаны с джемом

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

Круассаны с джемом Что понадобится: 600 г слоеного дрожжевого теста, 350—400 г клубничного, вишневого или абрикосового джема, 2 ст. л. сахарной пудры Всё очень просто!Тесто раскатать в пласт толщиной 4—5 мм, разрезать на треугольники. На широкую часть треугольника выложить


Булочки с джемом

Из книги Русские традиции автора Руфанова (составитель) Елена

Булочки с джемом Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 50 г сливочного масла, 150 г джема, 100 мл молока, 3—4 ст. л. сгущенного молока, 3 ст. л. растительного масла, ? ч. л. соли, ванилин по вкусу Всё очень просто!Тесто разделить на небольшие шарики, немного раскатать,


Печенье ванильное с джемом

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Печенье ванильное с джемом Ингредиенты: 380 г муки, 330 г сахара, 80 мл молока, 250 г маргарина, 250 г апельсинового джема, 2 желтка, 4 г соды, 1 чайная ложка уксуса, 10 г ванилина.Способ приготовления: Желтки тщательно растереть с сахаром и влить молоко. Размягченный маргарин смешать с


Сало соленое душистое

Из книги Праздничный стол автора Иовлева Татьяна Васильевна

Сало соленое душистое КомпонентыСало – 1 кг Соль крупная – 100-120 г Чеснок -3-4 зубчика Перец черный молотый – 1 неполная чайная ложка Базилик молотый – 1 чайная ложка Семена тмина – 1 чайная ложкаСало готовится аналогично предыдущему рецепту. Нашпигованные чесноком куски


Соленое сало

Из книги автора

Соленое сало 1 кг сырого свиного сала на коже, 8-10 долек чеснока, 2 стакана соли, 4–5 лавровых листьев, 2–3 ст. ложки черного молотого перца, 1–2 ст. ложки красного молотого перца, 1/2 ч. ложки молотого тмина.1. Чеснок натереть на мелкой треке или нарезать тонкой соломкой.


Сало соленое

Из книги автора

Сало соленое Сало для посола нарезать крупными кубиками-кусками и тщательно натереть их солью со всех сторон из расчета 1 кг соли на 10 кг сала. Затем по возможности плотнее уложить в стеклянные банки, заполняя пустоты солью.Пересолить сало невозможно, так как оно вбирает


Сало соленое отварное

Из книги автора

Сало соленое отварное Если соленое сало спустя 20 дней после посола отварить в кипятке, оно приобретет нежный вкус. В горячую воду высыпать специи из расчета: на 5 л воды —100 г репчатого лука, 50 г чеснока, 5—6 гвоздик, 8—10 горошин черного перца, 1—2 лавровых листа. Раствор


Печенье соленое из картофельного теста

Из книги автора

Печенье соленое из картофельного теста Для теста: картофель – 4 шт., жир – 150 г, мука пшеничная – 220 г, яйцо – 1 шт., тмин – 1 ч. л., соль – 1 ч. л.Картофель отварить в «мундире», очистить, остудить и натереть на терке. Добавить жир, желток, соль, тмин, муку и замесить крутое тесто.