Соленое творожное печенье
Соленое творожное печенье
Состав: 200 г сухого творога, 200 г сливочного масла, 200 г пшеничной муки, 1 ч. ложка соли, 1 яйцо для обмазывания.
Творог пропустить через мясорубку. Просеянную муку смешать с солью. Остуженное в холодильнике масло порубить вместе с творогом и мукой, пока тесто не сваляется в комок. Смесить однородное тесто, поставить его на 30 минут в холодное место. Затем раскатать тесто в пласт толщиной примерно 3 мм, фигурной формочкой выдавить из теста различные заготовки для печенья, положить их на смазанный жиром лист, обмазать взбитым яйцом и выпекать при умеренном жаре 25–30 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Печенье творожное «Треугольнички»
Печенье творожное «Треугольнички» Состав: 200 г творога, 200 г масла, 400 г муки, ? ч. ложки пищевой соды, 100 г сахара, уксус. Размягченное сливочное масло или маргарин растереть с творогом, добавить соду, нейтрализованную уксусом, муку, замесить тесто. Сформовать из
Печенье соленое с джемом
Печенье соленое с джемом 200 г сливочного масла, 200 г брынзы, 200 г муки, 200 г джема.Сливочное масло взбить, добавить измельченную овечью брынзу, муку и раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать из теста стаканом кружки, соединить их попарно каким-нибудь джемом и выпечь
Творожное печенье
Творожное печенье 200 г творога200 г маргарина4 ст. ложки мукиДля украшения:120 г сахара2 ст. ложки измельченных грецких орехов1 ст. ложка мака или тминаРазмягченный маргарин разотрите с творогом до получения однородной массы, постепенно добавьте муку и замесите тесто.
Миндально-творожное печенье
Миндально-творожное печенье Ингредиенты40 г очищенного миндаля, 1 желток, 50 г творога, 10 г сахара.Способ приготовленияМиндаль измельчить. Желток, миндаль и протертый творог перемешать. Добавить к смеси сахар и тщательно вымесить.Разделить тесто на небольшие лепешки,
СОЛЕНОЕ ЗАВАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (90—95 ШТУК)
СОЛЕНОЕ ЗАВАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (90—95 ШТУК) Приготовить заварное тесто по основному рецепту, слегка посолить, добавить красного перца или тертого сыра. Отсадить тесто из шприца или выложить двумя чайными ложками в виде маленьких брусочков на смазанный лист и выпечь. Соленое
Соленое печенье
Соленое печенье Просейте муку и добавьте в нее размягченное масло или маргарин. В воду добавьте соль, лимонную кислоту и несколько капель очищенной браги, все перемешайте и вылейте в муку, смешанную с маслом. Затем добавьте туда яйцо и замесите тесто. После того как вы
Соленое печенье «Палочки»
Соленое печенье «Палочки» Измельчить в крошку сливочное масло и муку, затем прибавить желтки, соль и замесить тесто. Из готового теста сделать палочки, уложить их на слегка смазанный противень, смазать яйцом, посыпать тмином и выпекать 10 минут.125 г сливочного масла, 250 г
Творожное печенье
Творожное печенье Состав: яйца — 2 шт., вода — 2 ч. ложки, сорбит — 25 г, мука — 20 г; для начинки: творог — 120 г, сливочное масло — 20 г, сахарный песок, сливки — 60 г, джем — 40 г, шоколад — 10 г.Белок яйца, сорбит, воду взбить в густую пену, добавить желток и немного муки. Осторожно
Творожное печенье
Творожное печенье Замесить мягкое тесто, поставить на холод на 2 часа. Затем раскатать и вырезать фигурки. Смазать сиропом, подкрашенным морковным или свекольным соком. Выпекать при 200—250° 15 минут.Продукты: 1 пачка творога, 200 г масла, 2 стакана муки, ? ч. л. соды, соль по
Творожное печенье
Творожное печенье Ингредиенты250 г творога,250 г сливочного масла,2,5 стакана муки,соль.ПриготовлениеТворог и мягкое масло тщательно перемешать, добавить муку с солью, вымешать, раскатать в тонкую лепешку, нарезать из нее небольшие квадратики, звездочки или другие фигурки
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Белок яйца, сорбит, воду взбить в густую пену, добавить желток и немного муки. Осторожно все перемешать и раскатать по небольшой форме, выложенной промасленной бумагой. Выпечь при слабом нагреве.Для начинки использовать творог, который растереть с
Творожное печенье «Эчпочмак»
Творожное печенье «Эчпочмак» 200 г творога, 200 г сливочного масла, 400 г муки, 5 г соды, уксус, 100 г сахарного песка. Масло сливочное размягчить и растереть с творогом, добавить соду, погашенную уксусом, муку и замесить тесто, из которого затем сформовать небольшие лепешки.
Печенье творожное
Печенье творожное КомпонентыМука пшеничная – 400 г Творог – 200 г Масло сливочное – 200 г Сахар – 0,5 стакана Уксус столовый – 1 чайная ложка Сода пищевая – 1 чайная ложкаСпособ приготовленияРаспустить сливочное масло, смешать его с творогом и мукой, добавить погашенную
Печенье творожное
Печенье творожное I вариант.1 стакан муки, 100 г сливочного масла, 250 г творога, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 1/3 ч. ложки корицы, 0,5 ч. ложки соды, 0,5 пакетика ванилина, соль по вкусу.Размягченное масло растереть с яйцом и творогом, добавить соль, соду, ванилин, всыпать муку и
Печенье творожное
Печенье творожное Для теста: мука пшеничная – 400 г, масло – 200 г, творог – 200 г, сахар – 230 г, орех грецкий (рубленый) – 200 г, яйцо – 1 шт.I. Все продукты смешать, раскатать тесто в пласт толщиной 8 мм, посыпать сахаром и нарезать небольшими квадратиками.Выпекать при
Печенье соленое из картофельного теста
Печенье соленое из картофельного теста Для теста: картофель – 4 шт., жир – 150 г, мука пшеничная – 220 г, яйцо – 1 шт., тмин – 1 ч. л., соль – 1 ч. л.Картофель отварить в «мундире», очистить, остудить и натереть на терке. Добавить жир, желток, соль, тмин, муку и замесить крутое тесто.