Подберезовики в сметане

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Подберезовики в сметане

? 400 г свежих подберезовиков

? 200 г сметаны

? 100 г сыра

? 1 головка репчатого лука

? 3 ст. л. панировочных сухарей

? 2 ст. л. растительного масла

? черный молотый перец

? соль

Грибы очистите, вымойте и нарежьте ломтиками. Лук очистите, сполосните, нашинкуйте тонкими полукольцами и обжарьте на разогретом растительном масле. Выложите к луку грибы, посолите, поперчите и жарьте до полуготовности. Лук с грибами залейте сметаной, посыпьте натертым на крупной терке сыром и панировочными сухарями и запекайте в духовке 15–20 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.