Салат из шампиньонов, овощей и креветок
Салат из шампиньонов, овощей и креветок
? 800 г креветок
? по 400 г шампиньонов, кочанного салата
? 250 г белокочанной капусты
? 50 г помидоров
? соль
Для соуса:
? 2 лимона
? 2 стакана сухого белого вина
? 2 ст. л. оливкового масла
? соль
Креветки хорошо вымойте и отварите в подсоленной воде. Помидоры вымойте, обдайте кипятком, очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Грибы промойте, нарежьте тонкими пластинками, отварите в подсоленной воде в течение 25 мин, а затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь. Капусту и кочанный салат вымойте, нарежьте соломкой, посолите. Соедините салат, капусту, грибы и помидоры в салатнике, сверху выложите креветки и заправьте соусом. Для его приготовления в тщательно промытую и мелко порубленную зелень добавьте оливковое масло, вино, лимонный сок, соль и хорошо перемешайте.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из авокадо, шампиньонов и креветок
Салат из авокадо, шампиньонов и креветок Требуется:2 авокадо, 100 г шампиньонов, 4 ч. л. консервированных креветок, 100 г белого куриного мяса, 1/2 банана, сок 1/2 лимона, 5 ст. л. майонеза, несколько листочков салата, соль, белый перец, щепотка сахара, веточки кресс–салата для
Салат из шампиньонов
Салат из шампиньонов Шампиньоны – 200 г, семена подсолнечника – 2 ст. л., чеснок – 1 зубчик, петрушка рубленая – 2 ст. л., листья салата – 5 шт., масло растительное – 1 ст. л., сок лимонный – 1 ст. л., соль и перец по вкусу.Шампиньоны нарезать, обжарить в масле до
Закуска из креветок и шампиньонов
Закуска из креветок и шампиньонов ? 500 г очищенных креветок? 400 г белых шампиньонов? 250 мл нежирного молочного йогурта? 200 г помидоров? 2 апельсина? 4 ст. л. сухого вина шерри? 5 ч. л. лимонного сока? 0,5 ч. л. подсластителя? зелень петрушки, кресс-салат? молотый кайенский перец?
Суп из замороженных овощей и шампиньонов
Суп из замороженных овощей и шампиньонов ИнгредиентыОвощи замороженные (морковь, кукуруза, зеленый горошек, зеленая фасоль, сладкий перец) — 300 гШампиньоны — 200 гСыр плавленый сливочный — 100 гМасло оливковое — 20 гВода — 1 лСоль и специи по вкусуСпособ
Салат из овощей и шампиньонов
Салат из овощей и шампиньонов ИнгредиентыТоматы — 400 гМорковь — 250 гФасоль стручковая — 200 гЛимон — 120 гШампиньоны консервированные — 100 гСалат-латук — 100 гЗелень петрушки и укропа — 50 гМасло оливковое — 50 млСоль и черный молотый перец по вкусуСпособ
Салат из шампиньонов
Салат из шампиньонов Ингредиенты500 г шампиньонов, 4 яйца, 3 огурца (небольших), 125 мл майонеза, 1 столовая ложка измельченного укропа, сахар, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияОтварные шампиньоны, сваренные вкрутую яйца и огурцы нарежьте кубиками, тщательно
Салат из шампиньонов
Салат из шампиньонов Состав: грибы — 200 г, яйца — 2 шт., растительное масло — 1–2 ст. ложки, уксус — 1 ч. ложка, соль, перец, зелень.Шампиньоны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать. Сварить вкрутую яйца, очистить, остудить, нарезать кубиками и
Салат из шампиньонов
Салат из шампиньонов Состав: шампиньоны — 100 г; для соуса: растительное масло — 25 г, 3 %-й уксус — 10 г, лимонный сок, сахарный песок, соль, распущенный желатин — 10 г, зелень петрушки.Шампиньоны отварить, нарезать ломтиками. В салатник уложить грибы, полить соусом и украсить
Салат из креветок и овощей
Салат из креветок и овощей Ингредиенты: 20 креветок, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 1 свежий помидор, 1 свежий огурец, 1/2 банки майонеза, сок половины лимона, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.Креветки отварить в
Салат-коктейль из креветок и шампиньонов
Салат-коктейль из креветок и шампиньонов Салатная заправка: тщательно взбиваем горчицу с оливковым маслом, добавляем подсолнечное рафинированное масло, не прекращая взбивать, вливаем уксус, бульон из кубиков «Магги», солим, перчим и взбиваем до состояния однородной
Салат из шампиньонов
Салат из шампиньонов Шампиньоны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать. Сварить вкрутую яйца, очистить, остудить, нарезать кубиками и смешать с грибами.Смесь заправить уксусом и растительным маслом, посолить, поперчить, перемешать и
Салат из креветок и овощей
Салат из креветок и овощей 250 г отваренных шеек креветок, 1 яблоко, 5 яиц, сваренных вкрутую, 100 г зеленого горошка, 1 свежий огурец, 2 вареные картофелины, по вкусу – майонез, соль Картофель, креветки, яблоко и огурец нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, посолить,
Салат из креветок и овощей
Салат из креветок и овощей ИнгредиентыКреветки вареные очищенные – 300 гКартофель – 3 клубняПомидоры – 2 шт.Огурец соленый – 1 шт.Салат листовой – 250 гГорошек зеленый консервированный – 150 гМасло растительное – 80 млУксус – 70 млСоль и специи по вкусуСпособ
Салат из шампиньонов и яиц
Салат из шампиньонов и яиц 30 мин2 порции250 г. шампиньонов, 2 вареных яйца, 15 мл уксуса, 50 мл растительного масла, зелень, соль по вкусу.1. Грибы почистить, отварить в подсоленной воде со специями и нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить, почистить и измельчить.
Салат из шампиньонов
Салат из шампиньонов Вариант 1800 г шампиньонов, 6 яиц, 250 г огурцов, 250 г майонеза, по 10 г укропа и сахара, соль, черный молотый перец по вкусу.Отваренные шампиньоны, сваренные вкрутую яйца, свежие огурцы нарезать кубиками, посолить, поперчить, перемешать, положить в вазочку,