Грибная смесь с ветчиной

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Грибная смесь с ветчиной

? 250 г маринованных опят, лисичек, шампиньонов, белых грибов

? 200 г сметаны

? по 100 г сыра, ветчины из индейки

? 1 яблоко

? 1 ч. л. готовой горчицы, яблочного уксуса

? зелень укропа

? черный молотый перец

Крупные грибы нарежьте ломтиками, мелкие используйте целиком. Ветчину нарежьте брусочками, сыр и вымытое и очищенное яблоко натрите на крупной терке.

Соедините грибы, ветчину и яблоки в салатнике, заправьте сметаной, смешанной с горчицей и яблочным уксусом, поперчите и перемешайте. Готовый салат посыпьте тертым сыром и украсьте тщательно промытой и мелко порубленной зеленью укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.