Читайте также
Салат из сельди с копченым салом и луком
650 г филе соленой сельди, по 150 г копченого сала и репчатого лука, 50 мл растительного масла.
Сельдь и сало нарезать кусочками, лук нашинковать. Перемешать продукты и заправить их
Закуска из сельди с луком
Ингредиенты2 сельди (соленые), 2 красные луковицы, 1 пучок укропа и петрушки, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока.Способ приготовленияСельдь разделать на филе без кожи и костей, нарезать наискосок ломтиками. лук
Ломтики норвежской сельди под клюквенным соусом с обжаренным луком, медом, апельсинным соком и цедрой «Вестеролен»
– 4 куска филе слабосоленой норвежской сельди– 1 стакан клюквы– 1 небольшая луковица– 3–4 ст. ложки меда– цедра и сок 1 апельсина– 2 ст. ложки оливкового
Салат из сельди с салом, картофелем, яблоками, луком, маринованными или солеными огурцами Цеблинский»
– 1 тушка соленой сельди– 2 картофелины– 1 небольшое яблоко– 1–2 маринованных или соленых огурца– 1 луковица– 1/2 стакана овощного бульона– 1–2 ст. ложки
Салат из сельди с ветчиной, зеленой фасолью, картофелем, луком и майонезом «Датский»
– 300 г соленой сельди– 200 г ветчины– 450 г зеленой фасоли– 400 г картофеля– 60 г лука– 150 г майонеза– 1 ст. ложка 3 %-ного уксуса– любая зелень и соль – по вкусуСельдь разделайте на
Мусс из сельди с творогом и луком-шалотом «Прибалтийский крем»
– 1 тушка сельди– 100 г творога– лук-шалот – по вкусуСельдь разделайте на филе. Лук взбейте в блендере с творогом до получения однородной массы. Добавьте кусочки сельди и снова взбейте. Подавайте на ломтиках
Рулетики из сельди с луком, сливочным сыром, укропом и редисом на черном хлебе «Фэнтези»
– 4 куска филе соленой сельди– 150 г мягкого сливочного сыра с зеленью– 1 пучок редиса– 1 небольшая луковица– 4 ломтика черного хлеба– 4 веточки укропаЛомтики хлеба смажьте сыром.
Суп из сельди с молоком, картофелем, луком, сметаной, укропом и топленым маслом «Балтийская причуда»
– 1 кусок филе соленой сельди– 1–2 картофелины– 1 луковица– 1/2 стакана молока– 1 стакан бульона (воды)– 1 ст. ложка сметаны– 1 ст. ложка топленого масла– зелень укропа,
Суп из свежей сельди с картофелем, луком, морковью, зеленью и лавровым листом «Пюхтинский»
– 1 тушка свежей сельди– 3 картофелины– 1 шт. моркови– 1 луковица– любая рубленая зелень, лавровый лист и перец – по вкусуСельдь выпотрошите, удалив голову, разрежьте на 2–3 куска
Гуляш из сельди с луком, смальцем, лимоном, йогуртом и вустерширским соусом по-шотландски «Денди»
– 6 тушек свежей сельди– 3 луковицы– 40 г смальца– 200 г натурального йогурта– сок 1 лимона– 1 кусочек лимонной цедры– 2 неполные ст. ложки муки– 2 ст. ложки
Картофельная запеканка из малосольной сельди с морковью, зеленым луком, майонезом и сметаной «По гамбургскому счету»
– 4 куска филе малосольной сельди– 8–9 картофелин– 2 шт. моркови– 3–4 луковицы– 200 г смеси из сметаны и майонеза– зеленый лук, сливочное масло,
Строганина из сельди с сахаром, луком, уксусом и ароматным подсолнечным маслом
– 2 тушки свежемороженой сельди– 3 луковицы– 2 ст. ложки сахара– 50 мл столового уксуса– ароматное подсолнечное масло и перец – по вкусу– 11/2 ст. ложки солиЗамороженную сельдь ополосните в
Закуска из сельди с яйцом и луком
150-200 г сельди, 2 яйца, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 1 лимон, зелень по вкусу. Подготовленное или готовое филе сельди нарезать поперек дольками.Лук очистить и нарезать кольцами.Вареные яйца разрезать кружками. Так же нарезать
Салат из сельди с яблоками и луком
1 сельдь, 2 яблока, 150 г майонеза, 2 луковицы, 1 яйцо; зеленый лук, сахар, уксус – по вкусу. Сельдь очистить от кожи и костей, нарезать мелкими кусочками. Репчатый лук нашинковать, посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом. Яблоки очистить от
Закуска из сельди с луком
Ингредиенты:2 сельди (соленые), 2 красные луковицы, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока.Способ приготовления:Сельдь разделать на филе без кожи и костей, нарезать наискосок ломтиками. Лук очистить,
Закуска из сельди с яйцом и луком
150–200 г сельди, 2 яйца, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 1 лимон, зелень по вкусу.Подготовленное или готовое филе сельди нарезать поперек дольками.Лук очистить и нарезать кольцами.Вареные яйца разрезать кружками. Так же нарезать