Читайте также
Фисташковая халва с топленым маслом, молоком и ванилью «Каирская»
Ингредиенты11/2 стакана очищенных фисташек, 1/2 чайной ложки ванилина, 2 столовые ложки молока, 1/2 стакана сахара, 1 стакан воды, 2 столовые ложки топленого или сливочного масла.Способ приготовленияФисташки
Запеканка с сельдью, картофелем, яблоками, луком, укропом и сметаной «Поднять паруса!»
?4 куска филе соленой сельди?4 картофелины? 2небольших яблока? 2луковицы? 2ст. ложки сметаны?3 ст. ложки молотых сухарей? 2яйца?1 ст. ложка сливочного масла?грибной соус, зелень укропа, перец и
Рагу с грибами, картофелем, кабачками, луком, сметаной и укропом «Деревенское осеннее»
?400–500 г любых грибов?4–5 картофелин?1–2 кабачка?2–3 луковицы?200 г сметаны?растительное масло, зелень укропа, перец и соль – по вкусуГрибы сварите в подсоленной воде почти до готовности,
Суп из сельди с картофелем, молоком, зеленью, сметаной и мучной заправкой «Мукачевский»
– 2 тушки соленой сельди– 3 картофелины– 1 шт. моркови– 1 луковица– 500 мл молока– 1 ст. ложка муки– 1 л воды– 1 ст. ложка растительного масла– сметана, любая зелень и перец – по
Балтийская сельдь с луком, сметаной и тушеной в красном вине свеклой «Айнажи»
– 300 г филе соленой балтийской сельди– 2 шт. свеклы– сметана и ржаной хлеб – по вкусу– 1 небольшая головка белого лука– 100 мл сухого красного вина– 2 ст. ложки соевого соуса– 2 ст. ложки
Сельдь с картофелем, луком, яйцами, молоком и укропом по-фински «Калалаатикко»
– 250 г свежей сельди– 10 картофелин– 1 луковица– 2 яйца– 250 мл молока– 1 ст. ложка муки– 11/2 ст. ложки растительного масла– 1/2 ст. ложки сливочного масла– зелень укропа – по вкусуКартофель
Мясной суп с курагой, топленым маслом, луком, картофелем и томатной пастой
«Любимый бабушкин»
300 г говядины и/или свинины5 шт. кураги3–4 картофелины1 луковица1 ст. ложка томатной пасты1 ст. ложка топленого маслаперец и соль — по вкусуМясо залейте горячей водой и поварите на
Бараний суп с колбасой, алычой, картофелем, луком, томатной пастой, зеленью и топленым маслом «Бозбаш по-городскому»
? 500 г бараньей грудинки? 300 г вареной колбасы? 500 г картофеля? 100 г алычи (кислых слив)? 1 луковица? 1 ст. ложка муки? 2 ст. ложки томатной пасты? 40 г топленого
Бараний суп с картофелем, яблоками, айвой, луком, зеленью и топленым маслом «Шушинский бозбаш»
? 500 г бараньей грудинки? 200 г яблок? 200 г айвы? 3 картофелины? 2 луковицы? 2 ч. ложки муки? 40 г топленого масла? любая зелень, перец и соль – по вкусуБаранью грудинку нарежьте кусками
Чечевичная похлебка с цыпленком, картофелем, морковью, луком, корнем петрушки, укропом и сметаной по-французски «Людовик»
? 500 г цыпленка или куриных крылышек? 1 стакан чечевицы? 4 картофелины? 2 шт. моркови? 1 корень петрушки? 2 луковицы? 3 ст. ложки растительного масла? 3
Суп из нерки с картофелем, зеленым горошком, луком-пореем, морковью, молоком, тмином, сельдереем и укропом по-шведски «Дружная семья»
? 300 г филе нерки? 4 картофелины? 100 г замороженного зеленого горошка? 2 стебля лука-порея? 1 шт. моркови? 500 мл молока? 1 л воды? 1 ст. ложка
Суп с плавленым сыром, картофелем, перловой крупой, луком, сливочным маслом, укропом и петрушкой «Из продуктов под рукой»
? 1 плавленый сырок? 2 картофелины? 2 луковицы? 1 ст. ложка перловой крупы? 3 стакана воды? 1 ст. ложка сливочного масла? зелень петрушки, укропа и соль – по
Овсяный суп с картофелем, морковью, луком, сметаной, укропом и петрушкой «Довольство»
? 1/ 2стакана овсяных хлопьев? 2–3 картофелины? 1–2 шт. моркови? 1–2 луковицы? сметана, зелень укропа, петрушки, перец и соль – по вкусуКартофель нарежьте брусочками, морковь, лук нашинкуйте и
Свекольник на кефире с картофелем, яйцами, зеленым луком, укропом и сметаной по-эстонски «Тартуский»
? 1 шт. свеклы с ботвой? 2–3 картофелины? 2–3 сваренные вкрутую яйца? 2–3 стакана кефира? 1–2 стакана свекольного отвара? зеленый лук, укроп, сметана и соль – по вкусуСвеклу с