Пиво имбирное

Пиво имбирное

Компоненты

Имбирь – 25 г

Вода – 4,5 л

Сахар – 2 стакана

Винный камень – 25 г

Пивные дрожжи – 15 г

Толченый имбирь, сахар и винный камень положить в эмалированную кастрюлю, залить крутым кипятком и оставить на 12 часов. Затем в остывшее до комнатной температуры сусло положить дрожжи, перемешать и оставить для брожения. Готовое пиво разлить в бутылки, укупорить и поставить в прохладное место на хранение.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Пиво имбирное

Пиво имбирное Ингредиенты20 л пива, 700 мл воды, 200 г жженого сахара, 200 г лимонов, 50 г хмеля (сухого), 10 г молотого корня имбиря, 5 г кориандра, 5 г корицы.Способ приготовленияЖженый сахар залить 100 мл кипяченой воды. Корицу, имбирь, кориандр, измельченные лимоны залить 500 мл


Пиво

Пиво Пиво запорожское 100 г хмеля, хорошо растертого с мукой, 600 г (3 стакана) сахара, 9–10 л кипятка, 700 г (2 стакана) темной патоки, 50 г дрожжей.Хмель хорошо растереть с мукой и сахаром, залить кипятком, дать настояться в течение 2–3 час., затем процедить, слить его еще теплым в


Печенье имбирное

Печенье имбирное 1 стакан масла, 1 стакан жженого сахара, 3 хорошо взбитых яйца, 1,5 стакана патоки, 6 стаканов муки, 1,5 ст. ложки имбиря, 2 ч. ложки соды, 1 ч. ложка корицы. Взбить масло, добавить сахар, яйца, патоку, муку с имбирем, содой и корицей. Охладить 30 минут. Раскатать тесто


Пиво имбирное

Пиво имбирное КомпонентыИмбирь – 25 гВода – 4,5 лСахар – 2 стаканаВинный камень – 25 гПивные дрожжи – 15 гТолченый имбирь, сахар и винный камень положить в эмалированную кастрюлю, залить крутым кипятком и оставить на 12 часов. Затем в остывшее до комнатной температуры сусло


Пиво имбирное

Пиво имбирное Ингредиенты20 л охлажденного пива700 мл воды200 г жженого сахара200 г лимонов50 г сухого хмеля10 г молотого корня имбиря5 г кориандра5 г корицыСпособ приготовленияЖженый сахар залить 100 мл кипяченой воды. Корицу, имбирь, кориандр, измельченные лимоны залить


ПИВО

ПИВО Обычный состав пива: около 90 % воды, спирт и экстрактивные вещества (неперебродившие углеводы, белковые, минеральные вещества). Содержание спирта в различных марках пива колеблется от 2,8 до 7 %. Содержание спирта в водке, вине и во всех других спиртных напитках, кроме


Пиво

Пиво Пиво относится к слабоалкогольным напиткам с содержанием спирта от 1,5 до 7 %. Этот пенистый напиток изготавливается спиртовым брожением сусла и солода, хмеля, воды, иногда с добавлением сахара, риса, ячменя и других


Быстрое имбирное пиво

Быстрое имбирное пиво Смешать все составные части, кроме дрожжей. Добавить дрожжи в остывшую смесь. Процедить и разлить по бутылкам. Укупорить бутылки пробками и закрепить. Оставить на ночь. Утром пиво готово.Компоненты: сахар – 2 стакана, винный камень – 25 г, толченый


Пиво

Пиво Пиво из одуванчиков I 400 г растений одуванчика, с корнями, 2 лимона, 2 л воды, 800 г сахара, 60 г винного камня (виннокислого калия), 1 ст. пивных дрожжей.1. Собрать молодые растения одуванчика целиком, хорошо промыть, мелкие корешки отрезать, прикорневые розетки


Имбирное «Шампанское» (рецепт А. Савицкой)

Имбирное «Шампанское» (рецепт А. Савицкой) Вам понадобится:? 35 г корня свежего имбиря;? 100 г цветочного меда;? сок ? лимона;? веточка мелиссы;? щепотка корицы;? 1 л воды.Способ приготовления:1 Имбирь натереть на мелкой терке (если у вас блендер до 1000 Вт).2 Тертый имбирь,


Имбирное пиво

Имбирное пиво Требуется: 100 г имбиря, 2 кг светлого солода, 15 л воды, 2 ст. л. свежих пивных дрожжей, 2 ст. л. хмеля, 1 лимон, 3 ст. л. сахара.Способ приготовления. Солод залейте холодной водой и оставьте на 10 минут. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения, после чего


Пиво.

Пиво. 1. Домашнее руское пиво.Возми дв? съ половиною четверти самаго хорошаго ячменю; вывей оной чисто; обрости исподоволь въ солодъ, стараясь чтобы не перегор?лъ; обей все съ него лопатами; прос?й или вывей чисто; см?ли м?лко; положи въ чанъ; налей теплою водою такъ, чтобы


Имбирное вино

Имбирное вино Имбирное вино делают из сброженной смородины или изюма, куда потом добавляют различные специи, такие как гвоздика, шафран и, разумеется, имбирь, который и дал название всему напитку. Очень часто его называют зеленым имбирным вином, хотя это не имеет никакого