Пудинг из саго с яблоками и вареньем
Пудинг из саго с яблоками и вареньем
Состав: саго – 40 г, масло сливочное – 5 г, яблоки – 30 г, яйцо – 1 шт., сахара – 15 г, молоко – 60 г, варенье – 30 г.
Саго промыть, положить в кипящую слегка подсоленную воду и, помешивая деревянной ложкой, варить до полуготовности; затем саго откинуть на сито, переложить в кастрюлю, залить молоком и варить до готовности. В сваренное саго положить яичные желтки, растертые с сахаром, мелко нарезанные антоновские яблоки, сливочное масло, хорошо перемешать и запечь.
При подаче пудинг полить вареньем, которое предварительно разогреть.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пудинг с клубничным вареньем
Пудинг с клубничным вареньем Ингредиенты: 250 г черствого белого хлеба, 80 г топленого масла, 100 г сахара, 3 яйца, 5 столовых ложек молока, 250 г клубничного варенья, 1 чайная ложка маргарина.Способ приготовления: Яйца взбить. Хлеб растолочь с сахаром и растопленным маслом.
Пудинг с малиновым вареньем и сахарной пудрой
Пудинг с малиновым вареньем и сахарной пудрой Ингредиенты 3 стакана молока, 30 г сливочного масла, 70 г черствого белого хлеба, 6 столовых ложек сахарной пудры, 2 яичных желтка, 3 яичных белка, 3 столовые ложки малинового варенья, 1 столовая ложка оливкового
Творожный пудинг с абрикосовым вареньем
Творожный пудинг с абрикосовым вареньем 500 г творога, 4 яичных желтка, 200 г меда, 100 г сметаны, 8 г желатина, 4 ст. ложки абрикосового варенья, ванилин.Желтки взбить с медом до побеления. Непрерывно мешая, добавить к ним творог, взбитый перед этим со сметаной и ванилином.
Пудинг из саго с вареньем из черной смородины
Пудинг из саго с вареньем из черной смородины Состав: саго картофельное – 200 г, масло сливочное —3 ст. ложки, сахар – 1/2 стакана, яйцо – 10 шт., варенье из чёрной смородины – 600–800 г.Саго промыть, залить холодной водой и отварить до прозрачности. Откинуть на дуршлаг и дать
Ватрушка с вареньем и яблоками
Ватрушка с вареньем и яблоками 500 г дрожжевого постного теста, ? стакана варенья, 9–10 яблок, ? стакана сахара Замесить тесто. Яблоки натереть на терке, положить сахар, протушить с 2 ст. л. воды. Из теста раскатать небольшие лепешки, положить на них варенье без жидкости, сверху
Творожный пудинг с рисом и вареньем
Творожный пудинг с рисом и вареньем Ингредиенты0,5 кг творога, 0,5 стакана риса, 0,5 стакана малинового или клубничного варенья с целыми ягодами, соль.Способ приготовленияРис промыть и отварить до полуготовности, немного посолить, смешать с творогом, перемешать. Выложить
Пудинг из саго с вареньем из черной смородины
Пудинг из саго с вареньем из черной смородины Саго просеять, всыпать в холодную воду и отварить. Когда станет прозрачным, отцедить, смешать с маслом, растертыми с сахаром желтками, ввести взбитые белки. Глубокое блюдо смазать маслом, посыпать крошками и выложить на него
152. Суп-пюре хлебный с яблоками и вареньем
152. Суп-пюре хлебный с яблоками и вареньем продукты 1 л воды, 200 г ржаного хлеба, 1 яблоко, 3 ст. л. сахарного песка, 3 ст. л. варенья, 2 ст. л. изюма, 2 желтка, 4 ч. л. сметаны. Время приготовления – 30 мин. Куски ржаного хлеба отварить 15 мин в небольшом количестве воды с ломтиками
Английский пудинг с вареньем на пару
Английский пудинг с вареньем на пару 250 г муки, 1 чайная ложка порошка-разрыхлителя, 0,5 чайной ложки соли, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 0,15 л молока, 250 г фруктового джема.Смешать муку с порошком-разрыхлителем и солью, размять пальцами масло с мукой, пока тесто не
Яблочный пудинг с вареньем и рисом
Яблочный пудинг с вареньем и рисом Яблоки....................................... 1 кгРис ...................................... 1 стаканВода.................................... 2 стаканаВаренье.................................. 1 стаканОливковое масло................ 1 столовая ложкаПанировочные сухари........... 2 столовые ложки1. Очистить яблоки
Пудинг с клубничным вареньем
Пудинг с клубничным вареньем Ингредиенты250 г черствого белого хлеба, 80 г топленого масла, 100 г сахара, 3 яйца, 5 столовых ложек молока, 250 г клубничного варенья, 1 чайная ложка маргарина.Способ приготовленияЯйца взбить. Хлеб растолочь с сахаром и растопленным маслом.
Пудинг из саго
Пудинг из саго Пропорция: молока цельного полбутылки, яиц 5 шт., саго 400 г, сахару 100 г, масла столового 100 г, соли чуть-чуть, крошек сухарных для засыпки.Приготовление: вскипятить кипяток, всыпать саго, и отварить до готовности. Затем откинуть его на сито, скатить холодной
Манный пудинг с вареньем
Манный пудинг с вареньем 2 стакана молочной смеси с манной крупой, 2 яйца, 4 ст. ложки варенья из черноплодной рябины, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки панировочных сухарей. Из молочной смеси сварить густую кашу, охладить, добавить желтки, хорошо
Саго с черносливом, изюмом, яблоками, сахаром и сливочным маслом «Боровское»
Саго с черносливом, изюмом, яблоками, сахаром и сливочным маслом «Боровское» 1 стакан саго1/2 стакана чернослива2 ст. ложки изюма4 яблока2 ст. ложки сахара1 ст. ложка сливочного маслаСаго залейте двумя с половиной стаканами холодной воды и оставьте для набухания на 1 час.
Творожный пудинг с рисом и вареньем
Творожный пудинг с рисом и вареньем Время приготовления 25 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 0,5 кг творога, 0,5 стакана риса, 0,5 стакана малинового или клубничного варенья с целыми ягодами, соль.Способ приготовления:Рис промыть и отварить до полуготовности, немного
Суп-пюре хлебный с яблоками и вареньем
Суп-пюре хлебный с яблоками и вареньем 1 л воды, 200 г ржаного хлеба, 1 яблоко, 3 ст. ложки сахарного песка, 3 ст. ложки варенья, 2 ст. ложки изюма, 2 желтка, 4 ч. ложки сметаны.Куски ржаного хлеба отварить 15 мин в небольшом количестве воды с яблоком ломтиками. Протереть через сито