Читайте также
Ризотто с маринованным угрем и голубикой
Рис арборио 200 гОливковое масло 100 млТимьян 15 гЧеснок 4 зубчикаЛук-шалот 70 гВино сухое белое 100 млБульон куриный 500 млСливочное масло 50 гСыр маскарпоне 70 гУгорь маринованный в соусе 250 гГолубика 40 гКресс-салат 15 гСоль, перецВремя
Квашеная брюссельская капуста с голубикой
? 1 кг брюссельской капусты? 100 г голубикиДля заливки:? 60 г сахара? 20 г соли? 400 мл водыБрюссельскую капусту залейте холодной водой и выдержите 2–3 ч. Затем воду слейте. Чистую воду доведите до кипения, посолите и 2–3 мин
Сыр маскарпоне с голубикой
155 ккал
8 минСыр маскарпоне – 60 гСахарная пудра – 5 гСок лимона – 5 млМолоко – 20 млГолубика – 50 гВ сыр маскарпоне добавить сахарную пудру, сок лимона и молоко, взбить блендером до однородности. Выложить в шоты.Голубику промыть и просушить,
Гурьевская каша с малиной, голубикой и орехами
Сахар – 125 гВода – 100 млЯичные белки – 4 шт.Молоко – 800 млСливочное масло – 40 гВанилин – 3 гМанная крупа – 200 гГрецкие орехи очищенные – 40 гМалина замороженная – 30 гТростниковый сахар – 10 гГолубика замороженная – 20 гСоль
50
Творожный пудинг
Состав: творог – 0,5 кг, манка – 150 г, молоко – 350 мл, яйца – 4 шт., сахар —50 г, изюм – 50 г, лимон – 1 шт., ванильный сахар и сливочное масло.Сначала нужно отделить яичные желтки от белков. После этого варится манная каша на молоке. Пока каша варится, можно
Пудинг из каштанов
Состав: каштаны – 2 стакана, сливки (или молоко), сахар – 1/2 стакана, масло сливочное – 3 ст. ложки, мука – 3/4 стакана, яйцо (желтки) – 5 шт., яйцо (белки) – 8 шт., панировочные сухари.Каштаны очистить от кожуры, разварить в 1/2 бутылке сливок (молока), остудить и
Пудинг из яблок
У яблок вынуть сердцевину, нарезать на кубики, слегка обжарить на сковородке с маслом и влить сахарный сироп. Отдельно взбить яйца с сахарным сиропом и сметаной, посолить (по вкусу), добавить молоко и размешать, чтобы получилось тесто без
Пудинг вишневый
Вынуть из вишен косточки. Кусочки хлеба намочить в молоке. Размять масло, добавить в него желтки, сахар и смешать с хлебом и вишнями. Отдельно взбить белки до получения густой пены, выложить их в приготовленную массу и снова перемешать. Приготовленную
Пудинг из кабачков
Ингредиенты1 ? кг кабачков, 200 г тертого сыра, 6 яиц, 3 стакана молока, 1 столовая ложка муки, 100 г сливочного масла, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовленияКабачки и зелень вымыть. Кабачки натереть на крупной терке, положить в кастрюлю и залить
Хлеб пшеничный с голубикой
ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, яйцо — 1 шт., голубика — 150 г, вода — 150 мл, сода — 1 ч. л., масло сливочное — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., сахар — 2 ст. л., соль — 0,25 ч. л.Способ приготовления1. Муку соединить с яйцом, добавить сливочное
Пирог с голубикой
Для подложки: Масло сливочное – 100 г, сахар – 2 ст. л., печенье овсяное – 150 г Для начинки: Сыр сливочный – 400 г, сахарная пудра – 100 г, яйца – 4 шт., голубика – 100 г, Для украшения: Голубика, джем из голубикиРастопите сливочное масло в мультиварке в режиме
Салат с грушей, сыром горгонзола и голубикой
Груши – 2 шт.Стебли сельдерея – 100 гМикс салатных листьев – 250 гСыр горгонзола – 200 гОрехи пекан очищенные – 100 гГолубика свежая – 150 гСоль, перецДля заправкиСоевый соус – 30 млМед – 50 гОливковое масло – 50 млСок лайма –
Пудинг из трески
Филе трески – 100 гСливочное масло – 2,5 ч. лПшеничный хлеб – 10 гМолоко – 3 ст. лЯйцо – 1 шт.Рыбу разрезать на 2 одинаковых кусочка. Один из них отварить и остудить, после чего вместе с сырым кусочком и замоченным в 2 ст. л. молока хлебом пропустить через
Пудинг с голубикой и чиа
Вам понадобятся:– 2 1/2 стакана миндального молока;– 1/2 стакана чиа;– 1 стакан голубики (или черники);– 2 1/2 ч. ложки молотого кардамона;– 1 ч. ложка молотой корицы;– 1/4 стакана кленового сиропа;– 1 ч. ложка ванильного
ПУДИНГ
Это английское блюдо, о котором мы уже говорили в статье Плайм-пудинг. Приведем здесь несколько французских рецептов.ПУДИНГ С ЯБЛОКАМИ РАНЕТ И МУСКАТНЫМ ВИНОГРАДОМ. Очистите несколько яблок сорта ранет, нарезанных на четыре части, и удалите серединки. Каждую