Читайте также
Томаты с красным луком и кабачки гриль с творожным кремом под гранатовым соусом
Цукини 2 шт.Растительное масло для жарки 15 млТворог домашний 400 гСметана 50 гЧеснок 2 зубчикаКинза 50 гПомидоры бакинские 700 гЛук красный 1 шт.Нерафинированное растительное масло 100 млСоль,
Печенка гриль с горчичным соусом
Ингредиенты 700 г говяжьей печенки, 1 стакан куриного бульона, 1/2 стакана сметаны, 2 желтка, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки горчицы, 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки 2%-ного уксуса, 1 столовая ложка муки, 1/2 столовые ложки
Печенка гриль с томатным соусом
Ингредиенты 500 г телячьей печенки, 300 г курдючного сала (можно свиного шпика), 4 луковицы, 0,75 стакана томатного соуса, 2 столовые ложки топленого масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовления Печенку нарезать ломтиками толщиной
Почки и печенка гриль с томатным соусом
Ингредиенты 300 г говяжьих почек, 300 г говяжьей печени, 700 г свиного сала (копченого, можно соленого), 3 зубчика чеснока, 1 гранат, 1 пучок петрушки и укропа, 1 стакан томатного соуса (неострого), красный молотый перец, черный молотый перец,
Курица-гриль под ореховым соусом
КомпонентыКурица – 1,2 кг Гранатовый сок – 2 столовые ложки Масло сливочное – 3 столовые ложки Мед – 2 столовые ложки Имбирь молотый – 0,5 чайной ложки Корица молотая – 1 чайная ложка Масло топленое – 1 столовая ложка Ядра грецких орехов –
Курица гриль под ореховым соусом
КомпонентыКурица – 1,2 кг Масло сливочное – 3 столовые ложки Мед – 2 столовые ложки Имбирь молотый – 0,5 чайной ложки Корица молотая – 1 чайная ложка Соль и молотый перец – по вкусу Масло топленое – 1 столовая ложка Ядра грецких орехов – 0,5
Курица гриль с соусом
Ингредиенты800 г курятины, ? стакана яблочного уксуса, 1 столовая ложка вустерского соуса, 1 чайная ложка паприки, ? чайной ложки черного молотого перца, 1 столовая ложка горчицы, ? чайной ложки острого перечного соуса, ? чайной ложки семян сельдерея,
Кальмары гриль с зеленым яблоком и соусом терияки
Тушки кальмаров – 600 гОливковое масло – 70 млЧеснок – 2 зубчикаТимьян – 3 гЗеленые яблоки – 200 гСоус терияки – 100 млКинза – 15 гСоль, перец
15 мин
128 ккалОбработанные тушки кальмаров разрезать на полоски, посолить,
Курица-гриль с паприкой
Ингредиенты:Куриные ножки (по 150 г, без кожи) — 4 шт.Луковицы — 2 шт.Чеснок — 1 зубчикСладкий красный перец — 1 шт.Куриный бульон — 500 млПомидоры (консервированные в собственном соку) — 350 гЙогурт (нежирный) — 120 гПаприка — 20 гСпеции (любые) по
Морские гребешки гриль с соусом из манго
Мини-спаржа 240 гМорские гребешки 500 гКресс-салат для украшенияСоль, перецДля соусаЧеснок 2 зубчикаРастительное масло 100 млМирин 100 млСок манго 100 млКартофельный крахмал 20 гМякоть манго 80 гПерец чили 3 гШнитт-лук 5 гСок лайма 10
Кай янг (курица гриль)
ПРОДУКТЫ• 1 целая курица (1,5 кг), разрезанная пополам• 2 стебля лемонграсса, порубленных• 1 ст. л. мелко нарезанных калгана и имбиря• 1 ст. ложка корня кориандра, мелко измельченного• 20 зубчиков чеснока, очищенных• 1 ч. ложка черного перца• 1 ч.
Перцы-гриль под соусом винегрет
Состав: 500 г молодых зеленых перцев, 2 средних помидора, 1 фиолетовая луковица, 5 веточек петрушки, 50 мл уксуса из белого вина, 1 ст. ложка меда, оливковое масло, крупная морская соль, свежемолотый черный перец.
У помидоров надрежьте
Курица-гриль с паприкой
Ингредиенты:Куриные ножки (без кожи) — 4 шт. (по 150 г), репчатый лук — 2 шт., чеснок — 1 зубчик, сладкий красный перец — 1 шт., куриный бульон — 500 мл, консервированные в собственном соку помидоры — 350 г, нежирный йогурт — 120 г, паприка — 20 г, специи, соль
Персики-гриль с малиновым соусом
Ингредиенты:Крупные персики — 2 шт., малина — 200 г, ром — 15 мл, лимонный сок — 20 мл, сахар -20 г, молотая корица — 20 г, листики мяты — 4 шт.Способ приготовления:Малину промыть, вместе с сахаром и лимонным соком измельчить с помощью блендера,