Персики-гриль с малиновым соусом
Персики-гриль с малиновым соусом
Ингредиенты:
Крупные персики — 2 шт., малина — 200 г, ром — 15 мл, лимонный сок — 20 мл, сахар -20 г, молотая корица — 20 г, листики мяты — 4 шт.
Способ приготовления:
Малину промыть, вместе с сахаром и лимонным соком измельчить с помощью блендера, после чего процедить через мелкое сито.
Персики разрезать на половинки, вынуть косточки, со стороны среза сбрызнуть ромом и посыпать корицей. Затем выложить их на решетку срезом вниз и жарить на углях до появления следов от нее, после чего перевернуть и держать до мягкости.
Готовые персики выложить на блюдо срезом вверх, полить малиновым соусом и
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Печенка гриль с горчичным соусом
Печенка гриль с горчичным соусом Ингредиенты 700 г говяжьей печенки, 1 стакан куриного бульона, 1/2 стакана сметаны, 2 желтка, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки горчицы, 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки 2%-ного уксуса, 1 столовая ложка муки, 1/2 столовые ложки
Печенка гриль с томатным соусом
Печенка гриль с томатным соусом Ингредиенты 500 г телячьей печенки, 300 г курдючного сала (можно свиного шпика), 4 луковицы, 0,75 стакана томатного соуса, 2 столовые ложки топленого масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовления Печенку нарезать ломтиками толщиной
Курица-гриль под ореховым соусом
Курица-гриль под ореховым соусом КомпонентыКурица – 1,2 кг Гранатовый сок – 2 столовые ложки Масло сливочное – 3 столовые ложки Мед – 2 столовые ложки Имбирь молотый – 0,5 чайной ложки Корица молотая – 1 чайная ложка Масло топленое – 1 столовая ложка Ядра грецких орехов –
Курица гриль под ореховым соусом
Курица гриль под ореховым соусом КомпонентыКурица – 1,2 кг Масло сливочное – 3 столовые ложки Мед – 2 столовые ложки Имбирь молотый – 0,5 чайной ложки Корица молотая – 1 чайная ложка Соль и молотый перец – по вкусу Масло топленое – 1 столовая ложка Ядра грецких орехов – 0,5
Яблочный пудинг с малиновым соусом
Яблочный пудинг с малиновым соусом Яблоки – 800 гСливочное масло – 150 гСахар – 100 гЛимон – 50 гСода – 10 гМолоко – 180 гЯйца – 2 шт.Мука – 120 гПанировочные сухари – 50 гМалина свежая – 200 г 45 мин 238 ккалЯблоки помыть, снять кожуру, разрезать на 4–8 частей и удалить сердцевину.
Курица гриль с соусом
Курица гриль с соусом Ингредиенты800 г курятины, ? стакана яблочного уксуса, 1 столовая ложка вустерского соуса, 1 чайная ложка паприки, ? чайной ложки черного молотого перца, 1 столовая ложка горчицы, ? чайной ложки острого перечного соуса, ? чайной ложки семян сельдерея,
Фаршированные груши с малиновым соусом
Фаршированные груши с малиновым соусом 4 груши, 400 г отварного круглозернистого риса, 2 ст. л. жидкого меда, 1 щепотка молотого кардамона, изюм по вкусу Для соуса: 300 г малины, 3 ст. л. сахара Груши разрезать пополам вдоль, удалить сердцевину и немного мякоти. Предварительно
Курица гриль с соусом
Курица гриль с соусом 800 г курятины? стакана яблочного уксуса1 ст. ложка горчицы1 ст. ложка вустерского соуса1 ч. ложка паприки? ч. ложки черного молотого перца? ч. ложки острого перечного соуса? ч. ложки семян сельдерея сольДля соуса в кастрюле смешайте уксус, острый
Пицца с малиновым соусом
Пицца с малиновым соусом Для теста:220 г муки, 150 мл молока, 2 яйца, 3 столовые ложки дрожжей (сухих), 3 столовые ложки сливочного масла, 1 чайная ложка соли, 30 мл воды. Для начинки:4 персика (консервированных), 200 г моцареллы. Для соуса:200 г малины (свежей), 20 мл сока
Винное желе с малиновым соусом
Винное желе с малиновым соусом 375 мл белого вина, 125 мл яблочного сока, 50 г сахара, цедра 1 лимона, 1 пучок эстрагона, 12 г желатина, 300 г свежезамороженной малины, 1 ст. ложка сахарной пудры, 100 мл сливок, 1 пакетик ванильного сахара.Слегка разогреть вино с соком, сахаром и цедрой.
Груши с малиновым соусом
Груши с малиновым соусом 4 спелые груши, 2 ст. ложки сахара, ? стакана консервированной малины, ? стакана сухого белого вина, 1 упаковка замороженной малины, ? стакана апельсинового сока, 1 ? ч. ложки кирша (вишневого ликера).Груши очистить от кожуры и зерен, разрезать
Морские гребешки гриль с соусом из манго
Морские гребешки гриль с соусом из манго Мини-спаржа 240 гМорские гребешки 500 гКресс-салат для украшенияСоль, перецДля соусаЧеснок 2 зубчикаРастительное масло 100 млМирин 100 млСок манго 100 млКартофельный крахмал 20 гМякоть манго 80 гПерец чили 3 гШнитт-лук 5 гСок лайма 10
Перцы-гриль под соусом винегрет
Перцы-гриль под соусом винегрет Состав: 500 г молодых зеленых перцев, 2 средних помидора, 1 фиолетовая луковица, 5 веточек петрушки, 50 мл уксуса из белого вина, 1 ст. ложка меда, оливковое масло, крупная морская соль, свежемолотый черный перец. У помидоров надрежьте