Читайте также
Паровые котлетки из тигровых креветок с салатом и соусом терияки
Микс салатных листьев 200 гОливковое масло 15 млКреветки тигровые 1 кгКрабовые палочки 250 гЧеснок 1 зубчикПетрушка 20 гКинза 20 гСливочное масло 100 гСоль, перецДля соусаСоус терияки 300 млВода 150 млМорковь 50
Фаршированные мини-кальмары на гриле с соусом терияки
Мини-кальмары 200 гЛапша соевая 50 гЗеленый лук 20 гСвинина 150 гКорень имбиря 10 гЧеснок 2 зубчикаПерец чили 1 шт.Кинза 15 гРастительное масло 20 млРыбный соус 10 млКунжутное масло 5 млСахар тростниковый 10 гСоус терияки 200
Печенка гриль с горчичным соусом
Ингредиенты 700 г говяжьей печенки, 1 стакан куриного бульона, 1/2 стакана сметаны, 2 желтка, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки горчицы, 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки 2%-ного уксуса, 1 столовая ложка муки, 1/2 столовые ложки
Курица-гриль под ореховым соусом
КомпонентыКурица – 1,2 кг Гранатовый сок – 2 столовые ложки Масло сливочное – 3 столовые ложки Мед – 2 столовые ложки Имбирь молотый – 0,5 чайной ложки Корица молотая – 1 чайная ложка Масло топленое – 1 столовая ложка Ядра грецких орехов –
Курица гриль под ореховым соусом
КомпонентыКурица – 1,2 кг Масло сливочное – 3 столовые ложки Мед – 2 столовые ложки Имбирь молотый – 0,5 чайной ложки Корица молотая – 1 чайная ложка Соль и молотый перец – по вкусу Масло топленое – 1 столовая ложка Ядра грецких орехов – 0,5
Колбаса из мяса индейки с зеленым яблоком
Ингредиенты500 г мяса индейки, 200 г зеленых яблок, 4 зубчика чеснока, 40 г ядер грецких орехов, 5 г черного молотого перца, 5 г молотого мускатного ореха, 3 г кардамона, соль.Способ приготовленияЯблоко очистить и нарезать соломкой,
Салат из чечевицы с зеленым яблоком
Чечевица – ? стакана, яблоко зеленое – 1 шт., лук красный – 1 шт., укроп – 2 веточки, петрушка – 2 веточки, масло оливковое – 2 ст. л., лимонный сок – 1 ч. л., горчица – 1 ч. л., мед – ? ч. л., соль и перец по вкусу.Чечевицу отварить до
Курица гриль с соусом
Ингредиенты800 г курятины, ? стакана яблочного уксуса, 1 столовая ложка вустерского соуса, 1 чайная ложка паприки, ? чайной ложки черного молотого перца, 1 столовая ложка горчицы, ? чайной ложки острого перечного соуса, ? чайной ложки семян сельдерея,
Курица гриль с соусом
800 г курятины? стакана яблочного уксуса1 ст. ложка горчицы1 ст. ложка вустерского соуса1 ч. ложка паприки? ч. ложки черного молотого перца? ч. ложки острого перечного соуса? ч. ложки семян сельдерея сольДля соуса в кастрюле смешайте уксус, острый
Грудка дикой утки с цыпленком, шампиньонами, китайской капустой, соусом терияки, кунжутом и васаби «К празднику Дня рождения Императора»
• 150 г грудки дикой утки (без кожи)• 100 г филе грудки цыпленка• 4 крупных шампиньона• 8 небольших листочков китайской капусты• 5 ст.
БАВАРУА С ЗЕЛЕНЫМ ЯБЛОКОМ И ГРЕЙПФРУТОМ
На 4 порции:100 мл грейпфрутового сока (не розового), 1 лимон, только сок, 4 яблока сорта «Гранин Смит», 200 мл молока, 400 мп жирных сливок, 100 г сахара, 6 яичных желтков, 4 листика желатина.Предварительная подготовка:Перелить сок грейпфрута
Котлеты из индейки с соусом терияки
Ингредиенты500 г фарша из индейки, 4 яйца, 1 луковица, 50 г сахара, 80 мл соевого соуса, 70 г кукурузной муки, 30 мл растительного масла, 40 мл саке, 40 мл мирина, зелень базилика, соль.Способ приготовленияДля приготовления соуса смешать соевый
Перцы-гриль под соусом винегрет
Состав: 500 г молодых зеленых перцев, 2 средних помидора, 1 фиолетовая луковица, 5 веточек петрушки, 50 мл уксуса из белого вина, 1 ст. ложка меда, оливковое масло, крупная морская соль, свежемолотый черный перец.
У помидоров надрежьте
Каракатицы и кальмары с морковью и зеленым луком
Ингредиенты2 каракатицы, 2 кальмара, 200 г моркови, 120 г помидоров, 10 г зеленого лука, соль.Способ приготовленияКаракатицы и кальмары нарезать небольшими кусочками, выложить в кипящую подсоленную воду и варить в течение трех
Персики-гриль с малиновым соусом
Ингредиенты:Крупные персики — 2 шт., малина — 200 г, ром — 15 мл, лимонный сок — 20 мл, сахар -20 г, молотая корица — 20 г, листики мяты — 4 шт.Способ приготовления:Малину промыть, вместе с сахаром и лимонным соком измельчить с помощью блендера,