Пицца со сливами и хрустящей крошкой
Пицца со сливами и хрустящей крошкой
Для теста:220 г муки, 120 г коричневого сахара, 10 г дрожжей, 4 г ванилина, 2 яйца, 250 мл молока, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1 чайная ложка корицы, соль.
Для начинки:6 слив, 150 г сливового джема, 100 г коричневого сахара.
Способ приготовления:В глубокой миске взбейте яйца и теплое молоко. Растопите на водяной бане сливочное масло, добавьте корицу, сахар, ванилин. Вылейте растопленное масло в миску с молоком и яйцами. Дайте смеси остыть. Всыпьте муку, замесите тесто. Уберите в холодильник на 30 минут. Из слив удалите косточки. Разрежьте сливы пополам. Противень смажьте оливковым маслом, равномерно руками распределите тесто по всему противню. Смажьте джемом тесто, выложите сливы. Посыпьте все коричневым сахаром.
Запекайте пиццу в предварительно нагретом шкафу 30 минут при температуре 120 °C.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Картофель в хрустящей панировке
Картофель в хрустящей панировке Понадобится: 1 кг картофеля, 5 ст. л. растительного масла, 5 ст. л. панировочных сухарей, соль, перец, сахар, специи по вкусуКартофель вымыть, очистить, нарезать дольками, полить растительным маслом и хорошо перемешать, чтобы каждая долька
Хлеб с бисквитной крошкой
Хлеб с бисквитной крошкой Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 200 г сливочного масла, 200 мл молока, 1 яйцо, 100 г сахара, 2 столовые ложки бисквитной крошки, 2 яичных белка, 1 пакетик ванильного сахара.Способ приготовления: Влить в форму молоко и слегка взбитое яйцо. Положить муку,
Пирог с мучной крошкой
Пирог с мучной крошкой ИнгредиентыДля теста: 800 г муки, 100 г сахара, 100 г столового маргарина, 20 г дрожжей, 300 мл молока, 1 г кардамона, 1 г лимонной эссенции, 10 г соли, 5 яиц.Для мучной крошки: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 желток, 2 г ванильной пудры.Способ
Ветчина в хрустящей корочке
Ветчина в хрустящей корочке Ингредиенты: 300 г ветчины, 1 яйцо, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 чайная ложка растительного масла, 2 помидора, 2 огурца, 1 пучок базилика, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Помидоры и огурцы вымыть,
Цыпленок в хрустящей оболочке
Цыпленок в хрустящей оболочке Цыпленок весом около — 0,5кг, панировочные сухари — 1/2 стакана, тертый сыр — 2 ст. ложки, масло — 1/4 стакана, 2 взбитых яйца, чеснок — 2 зубка, рубленая зелень петрушки — 2 ч. ложки, соль — 1/2 ч. ложки. Приготовить смесь для покрытия, взяв взбитые
Пудинг с хлебной крошкой
Пудинг с хлебной крошкой Состав: масло сливочное – 370 г, сахарная пудра – 1,5 стакана, хлебная крошка (ржаного хлеба) – 2,5 стакана, шоколад – 25 г, миндаль (молотый) – 1 ст. ложка, яйцо – 5 шт., цедра от 1/5 лимонов, соус ванильный – 1 стакан.Размягченное (при комнатной температуре)
Картофель в хрустящей панировке
Картофель в хрустящей панировке 1 кг картофеля, 5 ст. л. растительного масла, 5 ст. л. панировочных сухарей, соль, перец, сахар, специи по вкусу Картофель вымыть, очистить, нарезать дольками, полить их растительным маслом и хорошо перемешать, чтобы каждая долька была покрыта
Мини-пицца со сливами и курагой
Мини-пицца со сливами и курагой Для теста:180 г муки, 180 г 33 %-ной сметаны, 12 г дрожжей, 12 г сахара, 200 мл воды, соль. Для начинки:120 г молочного шоколада, 50 г кураги, 6 слив (крупных), 2 чайные ложки сахара, 60 мл сливок 10 %-ной жирности. Способ приготовления:Подогрейте
Хлеб с бисквитной крошкой
Хлеб с бисквитной крошкой Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 200 г сливочного масла, 200 мл молока, 1 яйцо, 100 г сахара, 2 столовые ложки бисквитной крошки, 2 яичных белка, 1 пакетик ванильного сахара.Способ приготовления: Влить в форму молоко и слегка взбитое яйцо. Положить муку,
Пирог с мучной крошкой
Пирог с мучной крошкой ИнгредиентыДля теста800 г муки, 100 г сахара, 100 г столового маргарина, 20 г дрожжей, 300 мл молока, 1 г кардамона, 1 г лимонной эссенции, 10 г соли, 5 яицДля мучной крошки200 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо (желток), 2 г ванильной пудрыСпособ
Пирог с крошкой
Пирог с крошкой 450–500 г пшеничной муки, 250 мл молока, 100 г сливочного масла, 80 г сахара, 3 яйца, кардамон, 5 г соли.Для крошки: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 120 г пшеничной муки, ванильный сахар.Опарное тесто раскатать слоем толщиной 1–1,5 см, выложить на лист и дать тесту
Картофель с хрустящей корочкой
Картофель с хрустящей корочкой 5–6 отварных картофелин,2 ст. л. растительного масла,1? ст. л. муки,? ч. л. соли. 1. Картофель почистить и нарезать толстыми ломтиками.2. В чашу влить растительное масло.3. Выложить картофель. Выпечка 20 мин. 4. За 5 мин. до завершения режима
СВИНИНА В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ
СВИНИНА В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ На 4 порции:4 ст. ложки очищенных семян подсолнечника, 1 пучок петрушки, 75 г сливочного масла, 2 желтка, 1–2 ст. ложки панировочных сухарей, соль, молотый черный перец, тертый мускатный орех, 1 кг свинины (лопаточная часть), 2 ст. ложки
Пирог с крошкой
Пирог с крошкой 450–500 г пшеничной муки, 250 мл молока, 100 г сливочного масла, 80 г сахара, 3 яйца, 5 г соли, кардамон.Для крошки: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 120 г пшеничной муки, ванильный сахар.Опарное тесто раскатать слоем толщиной 1–1,5 см, выложить на лист и дать тесту
Кекс с шоколадной крошкой
Кекс с шоколадной крошкой Требуется: для теста — 1 стакан муки, 5 яиц, 150 г сахара, 1 ч. л. корицы, лимон, 150 г очищенных орехов фундука, 2 ст. л. крахмала, 100 г молочного шоколада.Для помадки: 100 г абрикосового повидла или конфитюра, 1 ст. л. сахарной пудры.Для глазури и украшения: