Читайте также
Блины пшеничные
Состав для теста: мука пшеничная – 550 г, сахар – 30 г, масло сливочное – 30 г, яйцо – 1 шт., дрожжи – 30 г, соль – 10 г, вода или молоко – 700 г, масло или другой жир – 20 г.Примерно три четвертых положенного по рецептуре молока нагреть до 30–35 °C, растворить дрожжи,
Блины пшеничные царские
Состав: мука – 6 стаканов, молоко – 2,3 стакана, дрожжи —50 г, яйца – 6 шт., сливочное масло – 200 г, соль и сахар – по вкусу, взбитые сливки – 300 г.Поставить опару из теплого молока, 3 стаканов муки, и дрожжей. Когда поднимется, добавить 6 желтков,
Блины пшеничные
Пшеничная мука ........................ 4 стаканаМолоко ................................. 4 стаканаСвежие дрожжи .............................. 30 гСливочное масло ............................. 30 гСвежие сливки ............................. 100 млКуриные яйца ............................... 2 шт.Сахарный песок ........................... 1 ст. л.Соль
Пшеничные блины
Ингредиенты800 г пшеничной муки, 1 л молока, 25 г дрожжей, 25 г сливочного масла, 125 мл сливок, 50 мл растительного масла, 2 яйца, 10 г сахара, 5 г соли.Способ приготовленияМолоко подогреть, добавить 400 г муки, дрожжи, сливочное масло, дать тесту подойти.Затем
Овсяно-пшеничные блины
Ингредиенты300 г пшеничной муки, 500 г овсяной муки, 600 мл молока, 100 мл сливок, 3 яйца, 50 г сахара, 50 г сливочного масла, 30 г дрожжей, 50 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияДрожжи развести в чуть теплом молоке. Смешать пшеничную и овсяную
Пшеничные блины с грушевым джемом и сгущенкой
Ингредиенты500 г муки, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 20 г дрожжей, 25 мл растительного масла, 50 г кулинарного жира, 20 г сахара, 100 г грушевого джема, 50 мл сгущенного молока, соль.Способ приготовленияВ 800 мл подогретой до 30–35 °C
Блины красные (пшеничные)
4 стакана пшеничной муки, 4 стакана молока, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 20—25 г дрожжей, 1 ч. ложка сахара, соль по вкусу.
Замесить опару из половины пшеничной муки. Далее блины приготовить так же, как сдобные, но без
Блины пшеничные славянские
4 стакана муки, 1 стакан сметаны, 10 яиц, соль.
Муку соединить со сметаной, посолить по вкусу, размешать, вбить постепенно 10 желтков, затем добавить 10 взбитых в пену белков, осторожно, сверху вниз, перемешать и печь блины на раскаленной,
Блины пшеничные простые
2 стакана пшеничной муки, 4 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка свежих дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу. Приготовить тесто. Для этого в подогретое молоко добавить дрожжи, раствор сахара, соли, яйца, муку и
Блины пшеничные
2 стакана пшеничной муки, 400 мл молока или воды, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 50 г сливочного масла, 30 г дрожжей, растительное масло для выпекания блинов, соль по вкусу.Приготовление опары. Теплую воду или молоко влить в кастрюлю, положить дрожжи и всыпать муку,
Сырники с грушевым джемом
? 150 г творога? 150 г муки? 200 мл молока? 2 яйца? 30 г сахара? 50 г сметаны? 20 г сливочного масла? 50 мл растительного масла? 40 г грушевого джема? 30 г меда? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуЯйца взбивают с солью, сахаром и содой, добавляют творог,
Блины пшеничные
КомпонентыМука пшеничная – 500 г Молоко – 0,7–0,8 л Яйца – 2–3 шт. Сахар – 2–3 столовые ложки Сода пищевая – 0,5 чайной ложки Уксус столовый – 1 чайная ложка Соль – по вкусу Масло топленое для выпекания – 150 гСпособ приготовленияМуку развести теплым молоком,
Блины пшеничные скороспелые
400 г пшеничной муки, 4 яйца, 40 г сливочного масла, 500 мл кислого молока, 40 г сливочного масла для поливки.Растертые со сливочным маслом желтки соединить с пшеничной мукой, взбить мешалкой до однородной массы, развести кислым молоком и
Пшеничные блины
Ингредиенты800 г пшеничной муки, 1 л молока, 25 г дрожжей, 25 г сливочного масла, 125 мл сливок, 50 мл растительного масла, 2 яйца, 10 г сахара, 5 г соли.Способ приготовленияМолоко подогреть, добавить 400 г муки, дрожжи, сливочное масло, дать тесту подойти. Затем
Пшеничные блины по-киевски
Ингредиенты500 г муки, 1 яйцо, 20 г сливочного масла, 20 г дрожжей, 25 мл растительного масла, 50 г кулинарного жира, 20 г сахара, соль по вкусу.Способ приготовленияВ 800 мл подогретой до 30–35 °C воде растворить дрожжи, сахар и соль, добавить яичные
Овсяно-пшеничные блины
Ингредиенты300 г пшеничной муки, 500 г овсяной муки, 600 мл молока, 100 мл сливок, 3 яйца, 50 г сахара, 50 г сливочного масла, 30 г дрожжей, 50 мл растительного масла, соль по вкусу.Способ приготовленияДрожжи развести в чуть теплом молоке. Смешать пшеничную и