Читайте также
Антрекот натуральный с зеленым маслом
Кусок мяса, отрезанный от толстого края, слегка отбить, посыпать солью, перцем, положить на сковороду с сильно разогретым топленым салом и поджарить с обеих сторон до образования поджаристой корочки. При подаче уложить антрекот на
Салат «Капрезе» с помидорами и моцареллой
Помидоры – 2–3 шт., моцарелла – 125 г, базилик – 2 веточки, уксус бальзамический – 1 ст. л., масло оливковое – 2 ст. л., соль и перец по вкусу.Помидоры и моцареллу нарезать кружочками, выложить, чередуя, на сервировочное блюдо. Для
Камбала в огуречном рассоле с зеленым маслом
500 г рыбы, по 1 шт. петрушки и сельдерея, 1 луковица, 1 1/2 ст. огуречного рассола, лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу. Для зеленого масла: по 2 столовые ложки сливочного масла и смеси зелени укропа и петрушки, 1 лимон.Рыбу
Блинчики с зеленым маслом
Ингредиенты250 г овсяных хлопьев, 100 мл молока, 2 яйца, 100 мл растительного масла, 50 г сахара, соль.Для начинки: 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка рубленой петрушки, соль.Способ приготовленияОвсяные хлопья залить молоком и выдержать в течение 1
Моцарелла с помидорами, базиликом и оливковым маслом «Капрезе классико»
— 200 г сыра моцарелла— 4 помидора— оливковое масло, зелень базилика и соль — по вкусуНа блюдо положите нарезанные кружками помидоры. На каждый кружок уложите ломтик сыра и немного зелени
Закуска из рубленых яиц с маслом и зеленым луком
Пpодукты: 5 яиц, 100 г зеленого лука, 140 г сливочного масла, соль.Сваpенные вкpутую яйца мелко поpубить, смешать с мелко наpезанным луком, pазмятым и взбитым сливочным маслом, солью и хоpошо
Салат из цветной капусты с черносливом, баклажанами, луком, зеленым горошком, зеленью, оливковым маслом с заправкой из майонеза, сметаны и перца-ассорти
«Оксфордский»
1 кг цветной капусты50 г чернослива без косточек100 г обжаренных баклажанов1 яйцо1 луковицапанировочные
Рисовый салат с изюмом, курагой, зеленым горошком, миндалем и оливковым маслом
«Эрос»
250 г смеси вареного бурого и белого риса150 г кураги100 г изюма без косточек150 г консервированного зеленого горошка100 г обжаренных ядер миндаляоливковое масло и морская соль — по
Капрезе
Моцарелла 4 шт.Помидоры (крупные) 4–5 шт.Базилик 30 гРуккола 100 гОливковое масло 100 млБальзамический уксус 30 млКедровые орешки 50 гМорская соль 15–20 гПерецВремя приготовления – 15 минКалорийность – 116 ккалМоцареллу и помидоры нарезать поперек кружками толщиной
Рыба с зеленым маслом
130 г филе рыбы (треска, щука или рыба-капитан),? яйца, 8 г пшеничной муки, 20 г панировочных сухарей, жир, соль, черный молотый перец, 15 г зеленого масла, 1 ломтик лимона.Филе рыбы (без кожи) нарезать кусками шириной 4 см и длиной 10–12 см, посыпать солью и
Камбала в огуречном рассоле с зеленым маслом
? ингредиенты500–600 г камбалы, по 1 корню петрушки и сельдерея, 1 головка репчатого лука, 1/2 стакана огуречного рассола, 2 лавровых листа, 3 горошины черного перца, соль.Для зеленого масла: 2 ст. ложки сливочного масла, 1 1/2 ст. ложки
Многослойные бутерброды с зеленым маслом и мясным паштетом
5 кусочков ржаного хлеба, 100 г зеленого масла, 150 г паштета из жареного мяса или ветчины.Большие тонкие кусочки хлеба (без корочки) покрыть толстым слоем зеленого масла. На один кусочек намазать мясной паштет или
Блинчики с зеленым маслом
Ингредиенты250 г овсяных хлопьев, 100 мл молока, 2 яйца, 100 мл растительного масла, 50 г сахара, соль по вкусу.Для начинки: 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка рубленой петрушки, соль по вкусу.Способ приготовленияОвсяные хлопья залить молоком и
Овощной суп с зеленым маслом
Вам понадобится:? 3 л воды;? 4 большие картофелины;? 2 средние луковицы;? 150 г свежемороженого зеленого горошка;? 150 г свежемороженой зеленой фасоли;? 1 ч. ложка молотого кориандра;? 2–3 горошины черного перца;? 1 стебель лука-порея;? 1 небольшой
Капрезе
Пицца «Капрезе». Фото автораЕсли с предыдущей пиццей у вас вышло всё «тип-топ», то этот вариант, у вас вызовет лишь улыбку. И в самом деле: все то же самое, плюс помидоры – вот тебе и вся разница! А понтов то сколько: «Кап-РЕ-е-зе!»«Подумаешь…» – скажете вы и…
