Читайте также
Фаланги краба на спарже с дрессингом васаби
Крабовое мясо (фаланги) 400 гСалат корн 40 гДайкон 20 гСпаржа 450 гОливковое масло 40 млСливочное масло 50 гПерец чили 15 гШнитт-лук 10 гПерецДля соуса для крабаОливковое масло 50 млЛимонный сок 25 млКориандр молотый 5 гСоевый соус 25
74. Солянка с огуречным рассолом
800 г копченых мясопродуктов (колбаса, окорок, грудинка) • 200 г молочных сосисок • 2 л воды • 10–15 маслин без косточек • 2 соленых огурца • 180 мл огуречного рассола • 2 ст. ложки томатной пасты • 2 ст. ложки растительного масла • лимон • черный
Блинчики с огуречным маслом
Ингредиенты2 яйца, 1–2 чайные ложки сухих дрожжей, 600 г муки, 200 мл молока, 100 мл растительного масла, 50 г сахара, 3 г соли.Для начинки: 100 г сливочного масла, 1 огурец, ? пучка укропа, соль.Способ приготовленияЯйца взбить с сахаром и солью. Дрожжи
Оладьи с огуречным паштетом
Ингредиенты200 мл кефира, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 30 г сливочного масла, соль.Для паштета: 100 г сливочного масла, 1 огурец, ? пучка укропа, соль.Способ приготовленияЯйца взбить с
Салат с медальонами из ягненка в азиатском стиле
Морковь 1 шт.Дайкон 70 гОгурцы 2 шт.Редис 100 гПомидоры бакинские 3–4 шт.Перец чили 2 шт.Корейка ягненка 400 гТимьян 2 веточкиЧеснок 3 зубчикаМикс салатных листьев 150 гРастительное масло 15 млКунжут 15 гСоль, перецДля соусаТайский
Шашлычки из цыпленка и овощей в азиатском стиле
Куриное филе 650 гСладкий перец красный 200 гЛук-шалот 280 гШиитаке 400 гЦукини 300 гДля маринадаКорень имбиря 40 гСоевый соус 40 млМирин 40 млРисовый уксус 30 млСахар тростниковый 40 гВремя приготовления – 25 мин +
Лосось гравлакс в азиатском стиле
Кинза 30 гПерец чили 30 гСоль морская 100 гСахар 200 гФиле лосося 500 гВремя приготовления – 5 мин + маринованиеКалорийность – 167 ккалМелко порубить листья кинзы. Перец чили очистить от семян и тоже мелко порубить. Смешать соль, сахар, кинзу
Лосось под укропно– огуречным соусом
Ингредиенты 300 г филе лосося соль, перец, сушеный укроп лимонный сок Для соуса: 1 небольшой огурец 300 мл сливок 1 ст. л. готового хрена пара веточек укропа растительное масло соль, перец Приготовление 1. Рыбу порезать на
Каре ягненка с соусом глинтвейн
Каре ягненка (8 ребер) 650 гПанировочные сухари 120 гОливковое масло 100 млТимьян 2 гЧеснок ? зубчикаРозмарин 2 гДижонская горчица 40 гСоль, перецДля соуса глинтвейнКрасное сухое вино 250 млМед 25 гКорица 1 палочкаБадьян 1 шт.Багет 200
Говядина с овощами в азиатском стиле
Говядина (филе) – 800 гСладкий перец – 200 гЛук-порей – 100 гШампиньоны – 150 гРастительное масло – 70 млКисло-сладкий соус – 50 гПерец чили – 5 гКинза – 1–2 веточки
15 мин
186 ккалМясо и овощи нарезать средней соломкой, грибы – ломтиками.На
Каре ягненка, фаршированное белыми грибами и шпинатом
Каре ягненка – 1 кгБелые грибы – 200 гШпинат – 100 гВяленые томаты – 100 гОливковое масло – 50 млРозмарин – 2–3 веточкиЧеснок – 4 зубчикаБакинские томаты – 6 шт.Соль, перецДля соусаБелые грибы – 200 гЛук-шалот –
Каре ягненка с рагу из овощей и грибов
Каре ягненка – 600 гБелые грибы – 400 гЦукини – 1 шт.Томаты – 4 шт.Лук-шалот – 150 гСтебли сельдерея – 2 шт.Оливковое масло – 100 млМайоран – 3–4 веточкиОрегано – 1–2 веточкиЧеснок – 5–6 зубчиковУкроп – 1 пучокБульон грибной –
Каре ягненка с соусом глинтвейн
Каре ягненка (8 ребер) – 650 гПанировочные сухари – 120 гОливковое масло – 100 млТимьян – 2 гЧеснок – 1/2 зубчикаРозмарин – 2 гДижонская горчица – 40 гСоль, перецДля соуса глинтвейнКрасное сухое вино – 250 млМед – 25 гКорица – 1 палочкаБадьян –
Блинчики с огуречным маслом
Ингредиенты2 яйца, 1–2 чайные ложки сухих дрожжей, 600 г муки, 200 мл молока, 100 мл растительного масла, 50 г сахара, 3 г соли.Для начинки: 100 г сливочного масла, 1 огурец, 1/2 пучка зелени укропа, соль по вкусу.Способ приготовленияЯйца взбить с сахаром и
Оладьи с огуречным паштетом
Ингредиенты200 мл кефира, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, 1/4 чайной ложки питьевой соды, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.Для паштета: 100 г сливочного масла, 1 огурец, 1/2 пучка зелени укропа, соль по вкусу.Способ
Салат из фасоли в азиатском стиле
Состав: фасоль — 4 стакана, лук красный — 4 шт., морковь — 3 шт., чеснок — 5 зубчика, масло оливковое (для маринада) — 100 мл, вода (кипячёная, для маринада) — 100 мл, соль (для маринада) — 1 ч. ложка, сахар (для маринада) — 4 ст. ложки, уксус (винный,
