Лимонно-медовый соус «Медонос»

• 250 мл оливкового масла

• 150 мл лимонного сока

• 30 мл жидкого меда

• 12 зубчиков чеснока

• соль

Чеснок пропустите через пресс, влейте лимонный сок, посолите и взбейте с помощью миксера. В чесночно-лимонную смесь добавьте мед, оливковое масло и взбейте еще раз. При желании можно добавить немного кипяченой воды.

Следующая глава >

Лимонно-сметанный коктейль Мед распускаем в чай и охлаждаем. Добавляем сметану, перемешиваем и вливаем сок лимона.Подаем коктейль хорошо охлажденным.Состав (на 5–6 порций): половинка или целый лимон;2 стакана сметаны;0,5 л крепкого, горячего, несладкого чая;4 ст. ложки

Квас лимонно-медовый Ингредиенты100 мл лимонного сока100 г меда80 г изюма60 г сахараСпособ приготовленияВоду закипятить, охладить до 70 °С, добавить лимонный сок, мед, сахар, накрыть марлей и настаивать сутки. Затем разлить напиток по бутылкам, опустив в каждую несколько

Шарики лимонно-морковные Очистить морковь, натереть на мелкой терке, добавить к ней сахар, тертую цедру и лимонный сок и тушить на умеренном огне, помешивая, под крышкой примерно 15–20 минут.Снять крышку и тушить морковь до полного испарения сока. Когда масса станет густой

Квас лимонно-медовый 250 г (0,7 стакана) меда, 3 л (12 стаканов) воды, 50–75 г (2–3 ст. л.) сахара, цедра и сок 2 лимонов.Воду закипятить, охладить ее до 60–70 °C, добавить сахар, мед, нарезанную цедру лимонов, лимонный сок, все хорошо размешать и дать настояться в течение суток. После

Суфле лимонно-творожное Состав: 250 г творога, 2 ст. л. сахарной пудры, 2 ч. л. лимонного сиропа, 50 г изюма. В миксер положить творог, сахарную пудру, влить лимонный сироп и взбивать 2 минуты. Готовое суфле выложить в бокалы и украсить

Суфле лимонно-творожное Состав: творог – 250 г, изюм – 50 г, лимонный сироп – 2 ч. ложки, сахарная пудра – 2 ст. ложки. В миксер положить творог, сахарную пудру, влить лимонный сироп и взбивать в течение 2 минут. Готовое суфле выложить в бокалы и украсить

Квас лимонно-медовый Ингредиенты2 л воды, 100 мл лимонного сока, 100 г меда, 80 г изюма, 60 г сахара.Способ приготовленияВоду закипятить, охладить до 70 °C, добавить лимонный сок, мед, сахар, накрыть марлей и настаивать сутки. Затем разлить напиток по бутылкам, опустив в каждую

Ратафия лимонно – тминная КомпонентыЛимоны – 3 шт.Тмин – 1 чайная ложкаВодка – 1,5 лСахар – 0,4 кгЛимоны очистить от кожуры, мякоть разрезать на кусочки, удалить семена и отжать сок.Лимонный сок с измельченной цедрой поместить в стеклянную бутыль, добавить тмин, сахар и

Коктейль лимонно – тминный КомпонентыВодка – 25 млРом – 30 млЛимонный сок – 20 млЛикер тминный – 25 млЛед пищевой – 2 кусочкаСмешать водку с ромом, добавить ликер и сок, перемешать и положить в рюмку кусочки

Коктейль лимонно – мятный КомпонентыВодка – 30 млДжин – 25 млЛикер мятный – 25 млЛимонный сок – 15 млЛед пищевой – 1 кусочекСмешать водку с джином, добавить ликер и лимонный сок, перемешать и подавать со

Пиво лимонно – пряное КомпонентыПиво бутылочное или бочковое – 3 лВода – 1 лЛимон – 1/2 шт.Кориандр – 3 гКорица – 1 гИмбирь – 2 гХмель – 25 гСахар – 100 гХмель положить в кастрюлю, залить 0,5 л воды и кипятить 30 минут. Во вторую кастрюлю положить ломтики лимона с кожурой и

Квас лимонно-медовый Ингредиенты2 л воды, 100 мл лимонного сока, 100 г меда, 80 г изюма, 60 г сахара.Способ приготовленияВоду закипятить, охладить до 70 °C, добавить лимонный сок, мед, сахар, накрыть марлей и настаивать сутки.Затем разлить напиток по бутылкам, опустив в каждую

Лимонно-яичный ликер 16 штук яиц весом по 50 г, 17—18 штук лимонов, 500 г сахара, 700 мл рома (54%). Яйца вымыть, обсушить и вместе со скорлупой положить горкой в кувшин. Снять корку с двух лимонов и выжать сок из остальных лимонов. Корки положить в кувшин и подлить столько сока,

Медовый соус «Лимонный рай» • 150 мл лимонного сока• 100 мл растительного масла• 50 мл жидкого медаВ лимонный сок влейте растительное масло и жидкий мед, тщательно перемешайте и взбейте полученную массу с помощью блендера.Соус отлично подойдет к легким овощным

356. Кисель лимонно-медовый 200 г меда • цедра 2 лимонов • 2 ст. ложки крахмала • 1 л воды.Цедру залейте 1 л воды, варите 20 минут. Процедите. Добавьте мед. Доведите, помешивая и снимая пену, до кипения. Крахмал разведите в 3 ст. ложках холодной воды. Добавьте в медовый раствор,

Молочно-лимонно-медовый коктейль Состав: молоко – 1 стакан, мед—25 г, сок лимонный – 10 мл, лед – по вкусу.Смешать мед с лимонным соком, льдом и в эту смесь влить охлажденное