Читайте также
Пикантная закуска из фасоли с кинзой и ароматной тортильей
Репчатый лук 100 гМорковь 80 гРастительное масло 50 млФасоль белая и красная по 200 гВода 500 млПомидоры в собственном соку 400 гЧеснок 70 гПерец чили 1–2 шт.Красный лук 1 шт.Помидоры 200 гКинза 30 гТортильи 8 шт.Соль, сахар,
Суп с кинзой, лапчаткой и сельдереем
Вода – 1 лКубик бульонный овощной – 10 гЛистья лапчатки – 300 гКартофель – 200 гКабачки – 200 гМорковь – 100 гЛук-порей – 50 гСметана – 50 гЗелень укропа – 10 гЗелень кинзы – 10 гЗелень сельдерея – 10 гПерец белый молотый и соль по вкусуВоду
Мацнабрдош с кинзой
Мацун – 250 гСметана – 15–20 гВода кипяченая охлажденная – 250 млЯйцо, сваренное вкрутую, – 1 шт.Огурцы – 200 гКинза – 20 гЗелень петрушки – 10 гЛед и соль по вкусуОчищенные огурцы нарежьте небольшими кубиками. Кинзу и зелень петрушки мелко нарубите. Яйцо
Оригинальная закуска из цукини с инжиром
Понадобится: 5–6 молодых маленьких цукини, 80 г сушеного инжира, 4 лука-шалота, 1 крупный лимон, по 1 ст. л. мелко нарезанной зелени мяты, кинзы и петрушки, ? стакана белого сухого вина, 2 ст. л. виноградного масла, 1 ст. л. оливкового масла,
Холодная закуска из цукини
Понадобится: 3 молодых цукини, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зеленого лука, 1 ч. л. лимонного сока, сольДля соуса: 1 красный болгарский перец, 1 зеленый болгарский перец, 2 помидора, 1 крупная луковица, 2–4 зубчика чеснока, 1 ст. л. мелко нарезанной зелени
Закуска из кукурузы с яблоками и кинзой
Ингредиенты: 300 г кукурузы (консервированной), по 2 зеленых и красных яблока, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 1/2 чайной ложки сахара, зелень кинзы, соль.Способ приготовления: Яблоки вымыть, очистить,
Закуска из цукини с брынзой
Цукини – 300 гБрынза – 150 гЛук репчатый – 50 гЧеснок – 20 гСухари панировочные – 15 гМасло растительное – 30 млСок лимонный – 15 млСоль и перец по вкусу1. Цукини помыть, нарезать кружочками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.2. Лук
Закуска из цукини и огурцов
Цукини – 500 гОгурцы – 250 гЧеснок – 20 гМайонез постный – 45 млМасло растительное – 30 млЗелень укропа и петрушки – 20 гСоль по вкусу1. Огурцы помыть, очистить и нарезать полукружиями. Цукини очистить, нарезать кубиками, пожарить в растительном
Баклажаны с кинзой
Ингредиенты 1 кг баклажанов, 100 г зелени кинзы, 30 мл 6 %-ного уксуса, 25 г чеснока, 15 г соли.Способ приготовления Баклажаны помойте, удалите плодоножку, сбоку на плодах сделайте надрез, опустите их в подсоленную кипящую воду и подержите в течение 20 минут,
Баклажаны с кинзой
Ингредиенты1 кг баклажанов, 100 г зелени кинзы, 30 мл 6 %-ного уксуса, 25 г чеснока, 15 г соли.Способ приготовленияБаклажаны помойте, удалите плодоножку, сбоку на плодах сделайте надрез, опустите их в подсоленную кипящую воду и подержите в течение 20 минут,
Филе палтуса с кинзой
500 г палтуса, ? стакана сливочного масла, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 столовая ложка мелко нарезанной кинзы, соль, перец.Нарезать рыбу на порционные куски, выложить в неглубокую жаростойкую посуду.Растопить масло в ковше
Суп из баранины с кинзой
Ингредиенты: 300 г баранины (нежирной), 4 морковки, 2 пучка кинзы, 1 луковица, перец, соль.Способ приготовления: Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень кинзы вымыть, измельчить. Баранину промыть,
Закуска из цукини и огурцов
Цукини – 400 гОгурцы – 300 гЧеснок – 50 гСметана обезжиренная – 100 гМасло растительное – 50 млЗелень укропа и петрушки – 30 гСоль по вкусу1. Огурцы помыть, очистить и нарезать полукружиями.2. Цукини очистить, нарезать кубиками, жарить в
Мексиканский суп с авокадо и кинзой
Приготовленный с острыми специями, свежими овощами, хрустящими кусочками лепешек тортилья и насыщенным бульоном, этот вариант классического рецепта, который готовят в Центре Чопры, согреет вас изнутри.На 4 порции:? 2 чайные ложки