Читайте также
Пицца с соусом «Цезарь»
Ингредиенты
Для теста:300 г муки, 20 г дрожжей (сухих), 200 мл молока, соль.
Для начинки:130 г куриного филе, 10 г сливочного масла, 4 помидора, 3 зубчика чеснока, 2 желтка, 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 чайная ложка
Яблочный пудинг с малиновым соусом
Яблоки – 800 гСливочное масло – 150 гСахар – 100 гЛимон – 50 гСода – 10 гМолоко – 180 гЯйца – 2 шт.Мука – 120 гПанировочные сухари – 50 гМалина свежая – 200 г
45 мин
238 ккалЯблоки помыть, снять кожуру, разрезать на 4–8 частей и удалить сердцевину.
Фаршированные груши с малиновым соусом
4 груши, 400 г отварного круглозернистого риса, 2 ст. л. жидкого меда, 1 щепотка молотого кардамона, изюм по вкусу
Для соуса: 300 г малины, 3 ст. л. сахара
Груши разрезать пополам вдоль, удалить сердцевину и немного мякоти. Предварительно
ПИЦЦА С БЕКОНОМ И ЗЕЛЕНЫМ СОУСОМ
ИнгредиентыДля теста:• готовая основа для пиццы.Для начинки:• бекон — 250 г,• ветчина — 100 г,• репчатый лук — 1 шт.,• сыр твердого сорта — 200 г.Для соуса:• сваренное вкрутую яйцо — 1 шт.,• яблочный уксус — 2 ст. ложки,• каперсы —
ПИЦЦА С БЕКОНОМ ПОД ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ
ИнгредиентыДля теста:• готовая основа для пиццы.Для начинки:• бекон — 100 г,• копченое филе индейки — 100 г,• репчатый лук — 1 шт.,• сыр «Пармезан» — 100 г,• моцарелла — 100 г,• консервированные оливки без косточек — 100 г,• по 1 пучку
ПИЦЦА С БЕКОНОМ ПОД СОУСОМ ИЗ КОЛЬРАБИ
ИнгредиентыДля теста:• готовая основа для пиццы.Для начинки:• бекон — 200 г,• очищенные креветки — 100 г,• репчатый лук — 1 шт.,• помидоры — 2 шт.,• сыр — 200 г.Для соуса:• кольраби — 400 г,• сливочное масло — 100 г,• мука — 2 ст.
ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ
ИнгредиентыДля теста:• готовая основа для пиццы.Для начинки:• отварное куриное филе — 300 г,• сладкий болгарский перец — 2 шт.,• красная луковица — 1 шт.,• майонез — 50 г,• грибной отвар — 50 мл,• помидор — 1 шт.,• сливочное масло —
ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ ПОД СОУСОМ ИЗ АРТИШОКОВ
ИнгредиентыДля теста:• готовая основа для пиццы.Для начинки:• отварное куриное филе — 200 г,• сладкий болгарский перец — 1 шт.,• шампиньоны — 200 г,• жареный миндаль — 100 г,• артишоки — 300 г,• майонез — 100 г,• 1 пучок зелени
ПИЦЦА С КАПУСТОЙ ПОД ТОМАТНЫМ СОУСОМ
ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 250 г,• питьевая вода — 0,8 стакана,• порошкообразные дрожжи — 18 г,• растительное масло — 4 ст. ложки,• соль — 0,5 ч. ложки.Для начинки:• белокочанная капуста — 200 г,• сливочное масло —
Винное желе с малиновым соусом
375 мл белого вина, 125 мл яблочного сока, 50 г сахара, цедра 1 лимона, 1 пучок эстрагона, 12 г желатина, 300 г свежезамороженной малины, 1 ст. ложка сахарной пудры, 100 мл сливок, 1 пакетик ванильного сахара.Слегка разогреть вино с соком, сахаром и цедрой.
Груши с малиновым соусом
4 спелые груши, 2 ст. ложки сахара, ? стакана консервированной малины, ? стакана сухого белого вина, 1 упаковка замороженной малины, ? стакана апельсинового сока, 1 ? ч. ложки кирша (вишневого ликера).Груши очистить от кожуры и зерен, разрезать
Пицца с грибным соусом и колбасой
2 замороженные основы для пиццы. Для начинки: 100 г сушеных грибов, 120 г муки, 30 г сливочного маргарина, 300 г лука, 100 мл воды. Для противня: 1 ст. ложка растительного масла. Грибы обжарить на маргарине, добавить поджаренный до золотистой
Пицца с говядиной и винным соусом
Ингредиенты:1 основа для пиццы, 250 г жареной говядины, 5–6 стрелок чеснока, 150 г сыра (любого), 2 помидора, 1 луковица, 1 ст. л. сухого виноградного вина, 1 ст. л. кетчупа, 1/2 пучка петрушки, соль.Способ приготовления:Мясо нарезать небольшими
Персики-гриль с малиновым соусом
Ингредиенты:Крупные персики — 2 шт., малина — 200 г, ром — 15 мл, лимонный сок — 20 мл, сахар -20 г, молотая корица — 20 г, листики мяты — 4 шт.Способ приготовления:Малину промыть, вместе с сахаром и лимонным соком измельчить с помощью блендера,