Винегрет с цветной капустой

Винегрет с цветной капустой

Что понадобится:

3 отварные картофелины, 1 отварная свекла, 2 отварные моркови, ? кочана цветной капусты, ? стакана консервированного зеленого горошка, зелень, 2 отварных яйца, ? стакана сметаны, сахар, соль

И начинаем готовить:

Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в кипящей подсоленной воде в течение 10 мин, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, обсушить. Отварные картофель, свеклу и морковь нарезать маленькими кубиками. Подготовленные продукты соединить, добавить зеленый горошек и рубленую зелень. Винегрет заправить сахаром, солью, полить сметаной и аккуратно перемешать. Выложить в салатник, посыпать рублеными яйцами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Винегрет с морской капустой

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Винегрет с морской капустой Нарезать тонкими ломтиками огурцы, вареный картофель, свеклу и морковь. Добавить нашинкованный лук и морскую капусту. Заправить растительным маслом, уксусом, сахаром, перцем, солью и все перемешать.100 г морской капусты (консервированной), 1


Винегрет с морской капустой

Из книги Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха автора Звонарева Агафья Тихоновна

Винегрет с морской капустой Картофель и морковь варим раздельно, чистим, нарезаем. Лук режем кольцами, огурцы — кубиками. Соединяем консервированную морскую капусту с овощами, заправляем маслом, солим и перемешиваем.Состав: 1 банка консервированной морской капусты; 300 г


Винегрет овощной с цветной капустой

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Винегрет овощной с цветной капустой 1,5 ч4 порции3 шт. картофеля, 2 моркови, 1 свекла, 4 кочешка цветной капусты, 2 вареных яйца, 100 г. зеленого горошка, 1 ст. ложка сахара, 100 г. сметаны, зелень, соль.1. Нарезанные кубиками или кружочками отварные овощи перемешать, добавить зеленый


Винегрет с квашеной капустой

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Винегрет с квашеной капустой Ингредиенты:300 г картофеля, 150 г квашеной капусты, 250 г свеклы, 150 г огурцов, 120 г моркови, 120 мл растительного масла, 50 г сахарного песка, соль.Способ приготовления:Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать


Винегрет с цветной капустой

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Винегрет с цветной капустой Что понадобится: 3 отварные картофелины, 1 отварная свекла, 2 отварные моркови, ? кочана цветной капусты, ? стакана консервированного зеленого горошка, зелень, 2 отварных яйца, ? стакана сметаны, сахар, соль И начинаем


Винегрет с морской капустой

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Винегрет с морской капустой Понадобится: 100 г консервированной морской капусты, 1–2 моркови, 1 свекла, 2–3 картофелины, 1–2 соленых огурца, 1–2 луковицы, 4–5 ст. л. растительного масла, уксус, соль, сахар, перецКонсервированную морскую капусту мелко нарубить. Картофель,


Винегрет со свежей капустой

Из книги Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Винегрет со свежей капустой Понадобится: 2–3 картофелины, 1 свекла, 2 моркови, 150 г капусты, 50 г консервированного зеленого горошка, 1 соленый огурец, 1 яблоко, зелень петрушки, 5 ст. л. растительного масла, сахар, сольКартофель, морковь и свеклу отварить, очистить, нарезать


Винегрет с цветной капустой

Из книги Салаты на любой вкус автора Поливалина Любовь Александровна

Винегрет с цветной капустой 100 г цветной капусты1 свекла1 морковь1 сваренное вкрутую яйцо1—2 клубня картофеля4—5 маринованных или соленых грибов (белые грибы, грузди или рыжики)40 г консервированного зеленого горошка? стакана сметанылистья салатазелень укропа и


Винегрет с квашеной капустой

Из книги Легкие салаты для похудения автора Кашин Сергей Павлович

Винегрет с квашеной капустой Требуется:100 г квашеной капусты, 50 г фасоли, 3 картофелины, свекла, соленый огурец, морковь, растительное масло, соль, перец.Способ приготовленияОтварите овощи, мелко нарежьте кубиками. Соленые огурцы очистите от кожицы и мелко нарежьте. Лук


Винегрет с квашеной капустой

Из книги Блюда из картошки автора Кашин Сергей Павлович

Винегрет с квашеной капустой Ингредиенты300 г картофеля, 150 г квашеной капусты, 250 г свеклы, 150 г огурцов, 120 г моркови, 120 мл растительного масла, 50 г сахарного песка, соль.Способ приготовленияКартофель отварить в мундире в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать


Винегрет с квашеной капустой

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Винегрет с квашеной капустой Ингредиенты300 г картофеля, 150 г квашеной капусты, 250 г свеклы, 150 г огурцов, 120 г моркови, 120 мл растительного масла, 50 г сахарного песка, соль.Способ приготовленияКартофель отварить в мундире в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать


Винегрет с цветной капустой

Из книги Пасхальный стол автора Кашин Сергей Павлович

Винегрет с цветной капустой Ингредиенты300 г картофеля, 200 г моркови, 250 г цветной капусты, 100 г свеклы, 150 г огурцов, 50 г яблок, 100 г зеленого горошка (консервированного), 3 столовые ложки растительного масла, зелень петрушки, зелень укропа, соль.Способ


Винегрет с морской капустой

Из книги автора

Винегрет с морской капустой Ингредиенты3 картофелины,2 морковки,2 соленых огурца,1 свекла,1 луковица,1 банка консервированной морской капусты, 5 ст. л. растительного масла, зелень и соль.ПриготовлениеЛук очистить, вымыть, нарезать кольцами, обдать кипятком. Картофель,


Винегрет с цветной капустой

Из книги автора

Винегрет с цветной капустой Ингредиенты100 г цветной капусты, 1 свекла, 1 морковка, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 1–2 картофелины, 4–5 грибов (белые грибы, грузди или рыжики маринованные или соленые), 40 г зеленого горошка (консервированного), ? стакана сметаны, листья салата,


Винегрет с брюссельской капустой

Из книги автора

Винегрет с брюссельской капустой Ингредиенты150 г брюссельской капусты, 1 помидор, 1 картофелина, 1 морковка, 100 г зеленого лука, ? свеклы, сок ? лимона, ? стакана майонеза или 3 столовые ложки растительного масла, листья салата, зелень укропа и петрушки, черный молотый перец,


Винегрет с квашеной капустой

Из книги автора

Винегрет с квашеной капустой Ингредиенты80 г квашеной капусты, 40 г зеленого лука, 4 картофелины, 1 свекла, 1 морковка, 1 огурец (соленый), 1 яблоко (небольшого размера), 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 1 чайная ложка горчицы, ? чайной ложки