Винегрет с цветной капустой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Винегрет с цветной капустой

Что понадобится:

3 отварные картофелины, 1 отварная свекла, 2 отварные моркови, ? кочана цветной капусты, ? стакана консервированного зеленого горошка, зелень, 2 отварных яйца, ? стакана сметаны, сахар, соль

И начинаем готовить:

Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в кипящей подсоленной воде в течение 10 мин, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, обсушить. Отварные картофель, свеклу и морковь нарезать маленькими кубиками. Подготовленные продукты соединить, добавить зеленый горошек и рубленую зелень. Винегрет заправить сахаром, солью, полить сметаной и аккуратно перемешать. Выложить в салатник, посыпать рублеными яйцами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.