Читайте также
Суп зеленый с овощами и зеленью
Вода – 1 лКубик бульонный овощной – 10 гЛистья щавеля – 200 гЛистья горца птичьего – 200 гКартофель – 200 гМорковь – 100 гСметана – 50 гЛук репчатый – 30 гЗелень укропа – 10 гЗелень розмарина – 10 гПерец белый молотый и соль по вкусуВ кипящей
Камбала с овощами и зеленью
КомпонентыФиле камбалы – 500 г Морковь – 2 шт. Картофель – 3 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Перец болгарский – 2 шт. Рубленая зелень петрушки – 3–4 столовые ложки Рубленый зеленый лук – 3–4 столовые ложки Масло растительное – 3–4
Салат из сныти с овощами и зеленью
КомпонентыЛистья сныти – 200 г Картофель отварной в мундире – 3 шт. Морковь отварная – 1 шт. Огурцы свежие – 2 шт. Зелень укропа и петрушки – по 50 г Соль – по вкусу Майонез домашний – 3 столовые ложкиСпособ приготовленияСвежесобранную
Салат из кабачков с зеленью и овощами
КомпонентыКабачок – 300 г Огурцы свежие – 2 шт. Помидоры – 4 шт. Салат листовой – 100 г Щавель – 50 г Лук зеленый – 2–3 пера Соль – по вкусу Майонез домашний – 3–4 столовые ложкиСпособ приготовленияКабачок натереть на крупной терке.
Камбала с овощами и зеленью
КомпонентыФиле камбалы – 500 г Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Перец болгарский – 2 шт. Рубленая зелень петрушки и сельдерея – по 3–4 столовые ложки Рубленый зеленый лук – 3–4 столовые ложки Майонез домашний – 0,5 стакана
Блинчики с овощами и зеленью
Блинчики по-еврейски
Ингредиенты300 г муки, 2–3 яйца, 600 мл молока, 100 мл растительного масла, 5 г сахара, 200 г сметаны, соль.Для начинки: 3 яйца, 2–3 морковки.Способ приготовленияДля приготовления теста смешать яйца, соль и сахар.Добавить муку,
Салат из патиссонов с овощами и зеленью
Ингредиенты:1 кг патиссонов, 100 мл растительного масла, 1 л томатного сока, 3 морковки, 1 корень петрушки, 2 луковицы, 1 пучок укропа, сельдерея и петрушки, черный перец горошком, соль.Способ приготовления:Морковь и корень петрушки
Салаты с овощами и зеленью
Салат с помидорами
Ингредиенты:150 г соленых или маринованных грибов, 3 красных плотных помидора, 1 луковица, 2 ст. л. подсолнечного масла, перец черный молотый, горошек зеленый, уксус столовый, соль, зелень петрушки.Способ приготовления:Грибы
Суп холодный из кефира с овощами
112 ккал4 порцииИнгредиентыКефир (маложирный) — 800 млКартофель — 2 шт.Морковка — 1 шт.Салатные огурцы — 2 шт.Сладкие перцы — 2 шт.Яйца — 2 шт.Зеленый лук — 1 пучокПетрушка — 1 пучокБазилик — 2–3 веточкиЧерный молотый перец по вкусуСоль по
Суп грибной с овощами и зеленью
1,5 л воды, бульона или овощного отвара, 6–7 картофелин, 300 г свежих грибов, 1 луковица, 1 маленькая морковь, 1 корень петрушки, 2 ст. ложки растительного масла, 4 ст. ложки сметаны, по 1 ст. ложке измельченного укропа и зеленого лука, 1–2 лавровых
Суп с овощами и листовой зеленью
Лук-порей, морковь, белые коренья нарезать и спассеровать в сливочном масле.Нашинкованную спаржу и разобранную на кочешки цветную капусту проварить.Добавить спассерованные овощи и варить до готовности.Незадолго до конца варки в суп
Блинчики с овощами и зеленью
Блинчики по-еврейски
Ингредиенты300 г муки, 2–3 яйца, 600 мл молока, 100 мл растительного масла, 5 г сахара, 200 г сметаны, соль по вкусу.Для начинки: 3 яйца, 2–3 моркови.Способ приготовленияДля приготовления теста смешать яйца, соль и сахар. Добавить
Суп из кефира с зеленью и маслинами
Ингредиенты0,5 л кефира, 1 стакан молока, 1 крупный огурец, 0,25 лимона и 1 столовая ложка лимонного сока, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени укропа, 5–6 маслин, черный и красный перец и соль по вкусу.Способ приготовленияЗелень, лимон и огурец
Суп холодный из кефира с овощами
4 порции 112 ккалИнгредиенты: 800 мл маложирного кефира, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 2 салатных огурца, 2 сладких перца, 2 яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки, 2–3 веточки зелени базилика, черный молотый перец, соль.Способ
Суп холодный из кефира с овощами
Ингредиенты800 мл кефира (маложирного), 2 картофелины, 1 морковка, 2 салатных огурца, 2 сладких перца, 2 яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, 2–3 веточки зелени базилика, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель и морковь