380. Салат из груш и чернослива

380. Салат из груш и чернослива

продукты

4–5 груш (зимой – из компота), 1 стакан чернослива, 2–3 ст. л. ягодного сиропа, 2 небольшие веточки сельдерея, 100 г сыра (швейцарского или голландского), 100 г майонеза, 2–3 ст. л. толченых грецких орехов.

Время приготовления – 10 мин.

Очищенные спелые груши разрезать пополам и положить на блюдо.

Чайной ложечкой вырезать сердцевину, в углубления положить чернослив, сбрызнуть ягодным сиропом.

Сельдерей мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке, перемешать с соусом и положить кучками между грушами.

Украсить салат толчеными орехами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Салат из чернослива и манго

Из книги автора

Салат из чернослива и манго Количество порций – 4 • 400 г чернослива• 200 г сахара• 200 г грецких орехов• 500 г мякоти манго• 200 мл сока манго с мякотью• 100 мл рома или коньяка• сахарная пудра Подготовка 30 мин. Приготовление 20 мин. 1. Чернослив тщательно промойте и


380. Салат из груш и чернослива

Из книги автора

380. Салат из груш и чернослива продукты 4–5 груш (зимой – из компота), 1 стакан чернослива, 2–3 ст. л. ягодного сиропа, 2 небольшие веточки сельдерея, 100 г сыра (швейцарского или голландского), 100 г майонеза, 2–3 ст. л. толченых грецких орехов. Время приготовления –


Десерт из чернослива и груш

Из книги автора

Десерт из чернослива и груш Ингредиенты Чернослив без косточек – 100 г, сметана – 50 г, груши – 2 шт., пудра сахарная и корица по вкусу.Способ приготовления Чернослив заливают кипятком и оставляют на 15–20 мин, затем откидывают ее на дуршлаг, подсушивают салфеткой и кладут в


Салат из свежей капусты и чернослива

Из книги автора

Салат из свежей капусты и чернослива 400 г капусты, 100 г чернослива, 50 г моркови, лимонная кислота, петрушка, сахар и тмин по вкусу.Свежую капусту нарезать соломкой, посыпать сахаром, потереть руками до появления сока, который нужно отжать. Положить в воду чернослив, чтобы


Салат из моркови и чернослива

Из книги автора

Салат из моркови и чернослива Ингредиенты: 4–5 штук моркови, 1 стакан чернослива, 1–2 столовые ложки сахара, 1 стакан сметаны, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Чернослив промыть в теплой воде, залить кипятком,


Салат из баранины и чернослива

Из книги автора

Салат из баранины и чернослива Ингредиенты: 200 г отварной баранины, 1 стакан чернослива, 200 г квашеной капусты, 2 штуки моркови, 1 яблоко, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка меда.Мясо нарезать небольшими кусочками. Квашеную капусту измельчить. Свежую


Салат из чернослива

Из книги автора

Салат из чернослива Чернослив вымыть, залить холодной кипяченой водой и оставить на ночь. Когда он размякнет, вынуть косточки, ягоды обсушить салфеткой. Грецкие орехи истолочь в ступе так, чтобы получилась однородная маслянистая масса, которой нафаршировать каждую ягоду


Салат из чернослива и капусты

Из книги автора

Салат из чернослива и капусты ? ингредиенты400 г капусты, 1 стакан чернослива, 1 морковь, лимонная кислота, тмин, зелень петрушки, финиковый сахар.? способ приготовления1. Положить в воду чернослив, дать ему набухнуть, затем вынуть косточки и нарезать брусочками. Свежую


Салат из чернослива и капусты

Из книги автора

Салат из чернослива и капусты 400 г капусты, 1 стакан чернослива, 1 морковь, лимонная кислота, тмин, зелень петрушки, сахар по вкусу. Положить в воду чернослив, дать ему набухнуть, затем вынуть косточки и нарезать брусочками. Свежую капусту нарезать соломкой, посыпать сахаром


Салат из яблок и чернослива с медом

Из книги автора

Салат из яблок и чернослива с медом 10 мин2 порции200–250 г. яблок, 100 г. чернослива, 1 ст. ложка меда.1. Сушеный чернослив замочить в воде (лучше на ночь). Удалить косточки, мякоть мелко нарезать и смешать с очищенными и натертыми яблоками.2. Добавить мед по


Салат из чернослива с рисом

Из книги автора

Салат из чернослива с рисом 30 мин4 порции? стакана чернослива, 250 г. риса, 100 г. жидкого меда, орехи.1. Рис перебрать, промыть, обсушить, обжарить на противне или сковороде (чтобы он был рассыпчатым) и отварить. Чернослив перебрать, промыть, залить горячей водой и отварить до


Салат из риса и чернослива

Из книги автора

Салат из риса и чернослива 30 мин4 порции100 г. риса, 300 г. чернослива, 100 г. острого томатного соуса, 100 мл маринада из-под консервированных огурцов, сахар, соль.1. Чернослив вымыть, дать набухнуть в горячей воде и отделить от косточек. Отварной рассыпчатый рис смешать с


Салат из чернослива со сметаной

Из книги автора

Салат из чернослива со сметаной Чернослив – 100 г, орехи грецкие – 50 г, изюм – 100 г, сметана – 100 г, какао – 2 ст. ложки, сахар – 2 ст. ложки.Чернослив заливают горячей водой и дают настояться 20–30 минут, затем воду сливают, вынимают косточки. После этого ягоды чернослива


Салат из ветчины и чернослива

Из книги автора

Салат из ветчины и чернослива Ветчина – 350 г, сметана – 100 г, чернослив – 100 г, зелень петрушки, соль по вкусу.Чернослив заливают горячей водой на 20 минут или кипятят в течение 10 минут, а затем откидывают на дуршлаг, после чего удаляют из него косточки.Ветчину режут тонкими


Салат из чернослива и капусты

Из книги автора

Салат из чернослива и капусты 400 г капусты, 1 стакан чернослива, 1 морковь, лимонная кислота, тмин, зелень петрушки, сахар по вкусу.Положить в воду чернослив, дать ему набухнуть, затем вынуть косточки и нарезать брусочками. Свежую капусту нарезать соломкой, посыпать сахаром


Салат из капусты и чернослива

Из книги автора

Салат из капусты и чернослива Состав: 400 г капусты, 100 г чернослива, 1 морковка, сок 1 лимона, сахар. Свежую капусту нашинковать, посыпать сахаром и перетереть руками до появления сока, откинуть на дуршлаг, чтобы дать стечь соку. Чернослив залить теплой водой и