Салат из риса и чернослива

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из риса и чернослива

30 мин

4 порции

100 г. риса, 300 г. чернослива, 100 г. острого томатного соуса, 100 мл маринада из-под консервированных огурцов, сахар, соль.

1. Чернослив вымыть, дать набухнуть в горячей воде и отделить от косточек. Отварной рассыпчатый рис смешать с черносливом. Острый томатный соус сварить вместе с маринадом, добавить соль, сахар и процедить. Остывшим соусом залить рис и осторожно перемешать.

2. Украсить черносливом.

3. К этому салату можно добавить измельченный репчатый лук.