Суп-пюре из зеленых бобов со шпинатом

Суп-пюре из зеленых бобов со шпинатом

Что понадобится:

500 мл воды, 400 г зеленых бобов, 600 г листьев шпината, 50 г сливочного масла, 1 стакан молока, зелень укропа и петрушки, перец, соль

И начинаем готовить:

Залить бобы водой на 6 ч, в этой же воде отварить и протереть. Добавить нарезанные листья шпината, влить молоко, довести до кипения, посолить, поперчить. Суп заправить маслом, всыпать рубленую зелень и снять с огня.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Пюре картофельное со шпинатом и зеленью

Из книги Лечебное питание при гипертонии автора Верескун Наталья Викторовна

Пюре картофельное со шпинатом и зеленью Ингредиенты: картофель — 100 г, шпинат — 20 г, салат листовой — 10 г, молоко обезжиренное — 10 мл, масло растительное — 5 г, зелень укропа — 3 г, соль.Приготовление: картофель вымыть, очистить и отварить. Воду слить, добавить молоко,


Суп-пюре из моркови и зеленых бобов

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Суп-пюре из моркови и зеленых бобов Бобы нашинковать наискось, отварить в подсоленной воде, отцедить. Морковь разварить в подсоленной воде, протереть… Стакан отвара вскипятить с подрумяненной в масле мукой, соединить с морковью, бобами и их отварами. Добавить масло,


Суп-пюре из овощей со шпинатом

Из книги Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при гипертонии автора Смирнова Марина Александровна

Суп-пюре из овощей со шпинатом Приготовить суп (см. выше), но до того, как добавлять сливки или молоко с желтками, сварить в супе 600 г листьев шпината.Суп-пюре из овощей, 600 г листьев


Суп-пюре из флажоле (зеленых бобов) и шпината

Из книги Необычные рецепты заготовок автора Треер Гера Марксовна

Суп-пюре из флажоле (зеленых бобов) и шпината Готовить, как «Суп-пюре из сушеной белой фасоли с луком».400 г флажоле, 600 г шпината, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан сливок (молока), укроп, зелень петрушки,


Суп-пюре из риса со шпинатом

Из книги Экспресс-рецепты. Французская белковая диета автора Невская Любовь

Суп-пюре из риса со шпинатом Рис разварить в подсоленной воде с маслом, протереть сквозь сито в отвар. Положить туда шпинат, вскипятить. Добавить масло, сливки с желтками, соль. Прогреть, не доводя до кипения, и посыпать рубленой зеленью.100 г риса, 600 г шпината, 2 ст. ложки


Пюре картофельное со шпинатом и зеленью

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

Пюре картофельное со шпинатом и зеленью Ингредиенты100 г картофеля, 20 г шпината, 10 г листового салата, 10 мл молока (обезжиренного), 5 г растительного масла, 3 г укропа, соль.Способ приготовленияКартофель вымыть, очистить и отварить. Воду слить, добавить молоко, немного


Заготовка для зеленых щей со шпинатом, щавелем, корнем петрушки, сельдерея, луком, лавровым листом и горьким перцем «Для запасливых хозяек»

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Заготовка для зеленых щей со шпинатом, щавелем, корнем петрушки, сельдерея, луком, лавровым листом и горьким перцем «Для запасливых хозяек» На пол-литровую банку:• 150–160 г шпината• 150–160 г щавеля• 20 г лука• 10 г корня петрушки• 10 г корня сельдерея• 1 лавровый


126. Суп-пюре со шпинатом и картофелем

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

126. Суп-пюре со шпинатом и картофелем продукты 4 клубня картофеля, 1 луковица, 1 морковь, капуста, щавель, зеленый лук, 400 г шпината, 2 ч. л. лимонного сока, сметана, соль Время приготовления – 1 ч. Овощи почистить, вымыть и нарезать кубиками. Все ингредиенты, кроме сметаны,


Пюре из бобов

Из книги Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Пюре из бобов Ингредиенты200 г бобов, сливочное масло, соль.Способ приготовленияБобы замочить на 6 часов, а затем сварить. Вареные бобы протереть через сито, посолить и заправить сливочным


Пюре из бобов

Из книги автора

Пюре из бобов Ингредиенты200 г бобов, сливочное масло, соль.Способ приготовленияБобы замочить на 6 часов, а затем сварить. Вареные бобы протереть через сито, посолить и заправить сливочным


Суп-пюре с морковью и шпинатом

Из книги автора

Суп-пюре с морковью и шпинатом Ингредиенты: 4 моркови, 50 г шпината, 40 г сливочного масла, 1 яичный желток, 100 мл молока, 1 чайная ложка пшеничной муки, соль, вода.Способ приготовления: Морковь вымойте, очистите и натрите на терке. Поместите морковь в мультиварку и залейте


Суп-пюре из бобов

Из книги автора

Суп-пюре из бобов ? ингредиенты1/2 стакана бобов, 1 1/2 л воды, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 головка репчатого лука, 1/2 стебля лука-порея, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка пшеничной муки, 2 желтка, 250 мл обезжиренного молока, соль по вкусу, гренки.? способ


Салат из зеленых бобов

Из книги автора

Салат из зеленых бобов Состав: зеленые бобы в стручках — 400 г, огурцы — 3 шт., помидоры — 3 шт., зеленый салат — 1 кочешок, вареные яйца — 2 шт., укроп; для заправки: растительное масло — 2 ст. ложки, лимонный сок — 2 ст. ложки, соль. Стручки сварить в соленой воде, остудить под


Пюре из бобов

Из книги автора

Пюре из бобов Состав: бобы — 200 г, сливки — 50 г, сливочное масло — 15 г, соль и перец — по вкусу. Перебрать бобы и промыть под холодной водой. Замочить с вечера в холодной воде. На следующий день выложить бобы в кастрюлю, залить водой и варить до готовности, пока они не станут