Суп-пюре из риса со шпинатом
Суп-пюре из риса со шпинатом
Рис разварить в подсоленной воде с маслом, протереть сквозь сито в отвар. Положить туда шпинат, вскипятить. Добавить масло, сливки с желтками, соль. Прогреть, не доводя до кипения, и посыпать рубленой зеленью.
100 г риса, 600 г шпината, 2 ст. ложки масла, 1 стакан сливок (молока), 2 желтка, укроп, зелень петрушки, соль.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Запеканка из дикого риса со шпинатом
Запеканка из дикого риса со шпинатом Что понадобится: 1 стакан дикого риса, 1 яйцо, 3–4 ст. л. молока, шпинат, зелень по вкусу (зеленый лук, укроп), соль по вкусу И начинаем готовить: Рис предварительно отварить, остудить. Взбить яйцо с молоком, добавить
Суп-пюре из моркови и риса
Суп-пюре из моркови и риса Ингредиенты: бульон куриный – 0,3 л, морковь – 2 шт., рис – 20 г, соль по вкусу.Способ приготовления Морковь моют, очищают и крупно нарезают.Бульон доводят до кипения, добавляют морковь, рис, соль и варят до готовности.Бульон процеживают. Рис и морковь
Суп-пюре из риса
Суп-пюре из риса ИнгредиентыРис — 170 гМасло сливочное — 40 гБульон овощной — 1,5 лСоль по вкусуСпособ приготовленияРис промыть, выложить в кастрюлю с холодным овощным бульоном, поставить на огонь и варить 15 минут с момента закипания. Затем вместе с отваром протереть
Суп-пюре с морковью и шпинатом
Суп-пюре с морковью и шпинатом Ингредиенты: 4 моркови, 50 г шпината, 40 г сливочного масла, 1 яичный желток, 100 мл молока, 1 чайная ложка пшеничной муки, соль, вода.Способ приготовления: Морковь вымойте, очистите и натрите на терке. Поместите морковь в мультиварку и залейте
Суп-пюре из овощей со шпинатом
Суп-пюре из овощей со шпинатом Приготовить суп (см. выше), но до того, как добавлять сливки или молоко с желтками, сварить в супе 600 г листьев шпината.Суп-пюре из овощей, 600 г листьев
119. Суп-пюре из риса с зеленым горошком
119. Суп-пюре из риса с зеленым горошком продукты 1,6 л бульона, 1 стакан молока, 2 стакана вареного риса, 1 стакан консервированного зеленого горошка, 2 ч. л. сахара, 3 яйца, 2 ст. л. сливочного масла, соль, перец. Время приготовления – 30 мин. Рис и зеленый горошек протереть через
Суп-пюре из томатов с гарниром из риса
Суп-пюре из томатов с гарниром из риса Ингредиенты:750 г помидоров, 2 столовые ложки риса, 2 столовые ложки муки, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 чайная ложка сахара, 800 мл молока, 600 мл воды, соль.Способ приготовления:Снять с томатов кожицу, разрезать на четыре части,
126. Суп-пюре со шпинатом и картофелем
126. Суп-пюре со шпинатом и картофелем продукты 4 клубня картофеля, 1 луковица, 1 морковь, капуста, щавель, зеленый лук, 400 г шпината, 2 ч. л. лимонного сока, сметана, соль Время приготовления – 1 ч. Овощи почистить, вымыть и нарезать кубиками. Все ингредиенты, кроме сметаны,
Бринҷоба /мастоба/ (суп-пюре из риса)
Брин?оба /мастоба/ (суп-пюре из риса) Бринчоба (Мастоба). Фото автораПочти во всех справочниках в числе обязательных ингредиентов при приготовлении этого супа, одними из первых. среди прочих ингредиентов числятся томат и помидоры. Каково же было моё удивление, когда в
148. СУП-ПЮРЕ ИЗ РИСА
148. СУП-ПЮРЕ ИЗ РИСА 600 г говядины с костями, 1 морковь, ? петрушки, ? сельдерея, 1/4 порея, 1 луковица, 10 горошин перца, 1 лавровый лист, 1 стакан риса, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка масла, 1 яичный желток, 100 г молока или сливок, 3 ? литра воды, соль.Из мяса сварить бульон (93) и процедить
Суп-пюре из риса
Суп-пюре из риса Рис – 160 гМасло сливочное – 40 гБульон овощной – 1,5 лСоль по вкусу1. Рис промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, затем залить холодным овощным бульоном, довести до кипения и поставить варить 15 минут.2. Затем рис вместе с отваром протереть сквозь мелкое
Суп-пюре из моркови и риса
Суп-пюре из моркови и риса Морковь – 1 шт.Рис – 1 ст. л.Вода – 1 стаканМолоко – 0,5 стаканаСливочное масло – 2 ч. л.Сахарный сироп – 1 ч. л.Морковь помыть, очистить, ополоснуть холодной водой, нарезать небольшими кусочками, залить небольшим количеством кипящей воды, поставить
Суп-пюре из риса на мясном бульоне
Суп-пюре из риса на мясном бульоне Мясной бульон – 1 стаканРис – 1,5 ст. л.Молоко – 2 ст. л.Желток – 0,25 шт.Сливочное масло – 1 ч. л.Рис перебрать, промыть, несколько раз меняя воду, залить небольшим количеством бульона и варить до тех пор, пока крупа полностью не разварится.
168. Суп-пюре из риса
168. Суп-пюре из риса Бульон 400, рис 50 и для гарнира 8, масло 20, сливки 75 или молоко 100, петрушка 2. Перебранный, вымытый рис ошпарить (5–6 минут), откинуть, промыть и варить в бульоне (250 г) в закрытой посуде при слабом кипении (40–50 минут), после чего рис протереть, развести
Суп-пюре из риса
Суп-пюре из риса Ингредиенты1 стакан риса,3 ст. л. масла,4 стакана молока,4 стакана воды, соль.ПриготовлениеРис промыть до чистой воды, выложить в мультиварку, посолить, залить водой и молоком и варить в режиме «Суп» 40 минут. Круглый рис варится быстрее, длиннозерный